Chateau Vieux Chateau Certan 2000


Le Château Vieux Château Certan 2000 はボルドーのポムロールにある赤ワインで、ティンポン家が所有する Vieux Château Certan によって造られています。ブレンドはメルロ60%、カベルネ・フラン30%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%です。The Wine Advocate誌で95/100点を獲得したこのヴィンテージは、エレガンスと力強さを兼ね備え、カシス、ブラックベリー、シダー、甘草、キャラメル、モカのプロファイルを持ち、際立ったタンニンと長い余韻に支えられています。試飲後さらに約25年間進化し続けただろうと評されています。
ストック: 11
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La bouteille proposée

フォーマット
ボトル(75cl)
包装
バルク
ラベルの状態
パーフェクト
液面レベル
パーフェクト
カプセルの状態
パーフェクト

Identité du vin

Couleur
レッド
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Pomerol
Producteur / Domaine
Vieux Château Certan
Millésime
2000

Cépage et assemblage

ブドウ品種
60% Merlot, 30% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon
Domaine

Vieux Château Certan

ヴュー・シャトー・セルタンは、ジロンド県のポムロールAOCの台地上に位置するドメーヌです。1924年以来、ティエンポン家が所有しており、14ヘクタールのブドウ畑を単一区画として管理し、23の区画に分けて栽培を行っています。 ブドウ畑では、主にメルロー、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨンが栽培されており、土壌は粘土と砂利で構成されています。

オーナー
Famille Thienpont
Maître de chais
Guillaume Thienpont
表面積(ヘクタール)
14.00 ha
生産本数(ヴィンテージごとの平均本数)
600 hl/an

Histoire du domaine

「セルタン(Certan)」という名の由来は古くまで遡りますが、このワイナリーの歴史は、16世紀にこの地を拓いたとされるスコットランド出身のメイ家と深く結びついています。 このドメーヌは1745年に「ヴュー・シャトー・セルタン」という名称を採用しましたが、この年はアペラシオン管理団体によっても、ブドウ畑の創設年として認定されています。 1858年、シャルル・ド・ブスケが所有者となり、シャトーの改修を行いました。その全体的な外観は現在も当時のまま保存されています。1924年の春、ジョルジュ・ティアンポンとその妻ジョゼフィーヌがこの地所を取得しました。 1962年にジョルジュ・ティエンポンが亡くなると、息子のレオンが経営を引き継ぎました。1956年の霜害の後、ブドウ畑の大部分が植え替えられ、1972年には新しい醸造所が建設されました。 1985年、アレクサンドル・ティエンポンが父レオンの後を継ぎました。その後、2011年からドメーヌの技術管理に携わっている息子のギヨームと共に事業に取り組んでいます。現在、家族経営を続けるこのドメーヌでは、ギヨーム・ティエンポンが醸造を担当しています。

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 87/100
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