Château Mouton Rothschild 1975 Bottle (75cl) HD


1975年のシャトー・ムートン・ロッチルドは、ボルドーのポイヤック産赤ワインであり、ロスチャイルド家が所有し1855年の格付けで第1級(1erグラン・クリュ・クラッセ)に指定されたシャトー・ムートン・ロッチルドによって生産されています。カベルネ・ソーヴィニヨン77%、メルロ12%、カベルネ・フラン9%をブレンドしています。『ザ・The Wine Advocate』誌で90/100点、Jancis Robinsonで16.5/20点、James Sucklingで95/100点を獲得しています。評論家らは、豊かな果実味とタンニンを備えた黒果実のワインであり、しなやかさとビロードのようなテクスチャーが増すフィニッシュを持つと述べています。Jancis Robinsonは1995年から2012年の飲み頃を挙げていました。
ストック: 2
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La bouteille proposée

フォーマット
ボトル(75cl)
包装
オリジナル木製ケース12個入り
ラベルの状態
非常に損傷している
液面レベル
パーフェクト
カプセルの状態
パーフェクト

Identité du vin

Couleur
レッド
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Pauillac
Producteur / Domaine
Château Mouton Rothschild
Millésime
1975

Cépage et assemblage

ブドウ品種
77% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot, 9% Cabernet Franc
Domaine

Château Mouton Rothschild

シャトー・ムートン・ロートシルトは、メドック地方のポイヤックにある、プルミエ・グラン・クリュ・クラッセに格付けされたドメーヌです。生産用ブドウ畑は、深層の砂礫地82ヘクタールに及び、主にカベルネ・ソーヴィニヨンが栽培されています。 このシャトーは、フィリピーヌ・ド・ロスチャイルド男爵夫人の3人の子供たち、カミーユ・セレイ・ド・ロスチャイルド、フィリップ・セレイ・ド・ロスチャイルド、ジュリアン・ド・ボーマルシェ・ド・ロスチャイルドが所有しています。

オーナー
GFA Baronne Philippine de Rothschild, détenu par Camille Sereys de Rothschild, Philippe Sereys de Rothschild et Julien de Beaumarchais de Rothschild
Maître de chais
Jean-Emmanuel Danjoy
表面積(ヘクタール)
82.00 ha
生産本数(ヴィンテージごとの平均本数)
environ 20 000 caisses/an

Histoire du domaine

18世紀、このドメーヌはニコラ=アレクサンドル・ド・セギュール侯爵、続いてブラーヌ男爵家の手に渡りました。1853年、ナサニエル・ド・ロスチャイルド男爵がオークションでシャトー・ブラーヌ・ムートンを取得し、同シャトーはその後「シャトー・ムートン・ロスチャイルド」と改称されました。 その曾孫であるフィリップ・ド・ロスチャイルド男爵が、1922年にこのドメーヌの経営を引き継ぎました。1924年、彼は生産されたワインのすべてをシャトー内で瓶詰めすることを決定しました。それまでは、ワインは樽のままワイン商に納品されていたのです。 彼は1926年にグラン・シャイを建設し、1933年には「バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社」を設立しました。1945年以降、この高級ワインのラベルには、毎年アーティストに依頼して制作されたオリジナル作品が採用されるようになりました。 1962年には、シャトー内に「ワインと芸術の博物館」が開館しました。1973年、ムートン・ロートシルトは、1855年にセカンド・クリュに格付けされた後、プルミエ・グラン・クリュ・クラッセに昇格しました。 1988年にフィリップ男爵が逝去すると、その一人娘であるフィリピーヌ・ド・ロスチャイルド男爵夫人が後を継ぎました。彼女は1991年に「エール・ダルジャン」、1993年に「ル・プティ・ムートン」を発売し、2012年には新しい醸造タンクを稼働させました。 2014年以降、このシャトーは彼女の3人の子供たちが所有しており、2020年からはジャン=エマニュエル・ダンジョイ氏が、同家のボルドー地区の所有地における技術責任者を務めています。

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 90/100
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Robert M. Parker, Jr.
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このワインはようやくその可能性を垣間見せ始めています。過去10年間は閉ざされた印象で、タンニンが恐ろしいほど強かったのです。このワインは、美しい濃いルビー/ガーネット色を呈し、杉、チョコレート、カシス、スパイスの甘い香りを放ち、熟した果実味と抽出感が良く、重厚でスケールの大きな、タンニン豊かな余韻が特徴です。 まだ熟成の途上ではあるものの、タンニンの覆いを脱ぎ捨て、より複雑さとバランスを見せ始めている。果実味がどこまで持続するかは依然として懸念材料だが、このワインは間違いなく世紀の変わり目頃にピークを迎えるだろう。 1970年代のムートン・ロートシルトのヴィンテージは概して期待外れが多かったという文脈で考えると、1970年の優れたボトルは1975年よりも優れていますが、このワインは明らかに同年代で2番目に優れたムートン・ロートシルトです。最終試飲:1995年12月

James Suckling 95/100
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リコリス、ミネラル、ブラックカラント、ベリー類の香りに心底魅了されました。口当たりはフルボディで、やや硬質で酸味が際立っていますが、その香りを一晩中嗅いでいられるほどです。余韻では柔らかくなり、ベルベットのような滑らかさとほのかな粉っぽさを帯び、豊かな果実味が広がります。なぜ今飲まないのでしょうか?インペリアルボトルから注がれました。

Jancis Robinson 16.5/20
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Jancis Robinson
jr_published_date
jr_drink_date
1995 - 2012

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