Domaine Anne et Hervé Sigaut Sigaut Chambolle Musigny Les Chatelots 2021 Bouteille (75cl)
Der Domaine Anne et Hervé Sigaut Chambolle-Musigny 1er Cru Les Chatelots 2021 ist ein roter Burgunderwein aus 100 % Pinot Noir von der Parzelle Les Chatelots. Jancis Robinson vergibt 16,5/20 und empfiehlt den Genuss von 2025 bis 2035. Die Kritikerin hebt ein Bouquet von roten Früchten, Himbeere und Veilchen hervor, getragen von einer eleganten, leichten und frischen Textur.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Rot
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Chambolle Musigny
- Producteur / Domaine
- Domaine Anne et Hervé Sigaut
- Parcelle / Cru
- Les Chatelots
- Millésime
- 2021
Domaine Anne et Hervé Sigaut
Die Domaine Sigaut ist ein Familienweingut in Chambolle-Musigny an der Côte de Nuits, dessen Ursprünge bis in den Beginn des 19. Jahrhunderts zurückreichen. Das Weingut bewirtschaftet 7 Hektar, die sich auf Chambolle-Musigny, Morey-Saint-Denis und Puligny-Montrachet verteilen; Anne Sigaut ist seit 2008 für die Leitung und die Weinbereitung verantwortlich.
- Eigentümer
- Famille Sigaut
- Maître de chais
- Anne Sigaut
- Fläche (ha)
- 7.00 ha
Histoire du domaine
Das Weingut Sigaut geht auf eine aus Morey-Saint-Denis stammende Familie zurück, deren Geschichte bis in den Beginn des 19. Jahrhunderts reicht. Die Familie Sigaut bewirtschaftet heute bereits in der fünften Generation die Weinberge. Zu Beginn der 1950er Jahre führte Maurice Sigaut die ersten Abfüllungen auf dem Weingut durch, darunter insbesondere einen Chambolle-Musigny Premier Cru „Les Sentiers“. Im Jahr 1977 übernahm sein Sohn Hervé die Weinberge seiner Großmutter Andrée und gründete einen ersten Betrieb mit einer Fläche von 5 Hektar, bevor er später auch die Weinberge seines Vaters übernahm. Anne, damals Innenarchitektin und Tapeziererin in Nancy, nahm 1984 an ihrer ersten Weinlese auf dem Weingut teil. Das Weingut erweiterte 1994 seine Präsenz in der Côte de Beaune durch den Erwerb einer Parzelle in Puligny-Montrachet. Anne Sigaut kelterte 2004 ihren ersten Jahrgang. Als Hervé Sigaut 2008 offiziell in den Ruhestand trat, übernahm sie die Leitung des Betriebs und ist seitdem für die Weinbereitung verantwortlich. Die bewirtschaftete Rebfläche umfasst heute 7 Hektar in Chambolle-Musigny, Morey-Saint-Denis und Puligny-Montrachet.
Les Chatelots
Les Chatelots ist ein Climat, das offiziell als geographische Bezeichnung des Chambolle-Musigny Premier Cru anerkannt ist und sich im Zentrum des Weinbergs der Gemeinde befindet. Seine Topographie wird als leicht eingetieft und sanft abfallend im Schwemmkegel der Combe von Chambolle beschrieben. Das Gelände ist kalkhaltig und ruht überwiegend auf Comblanchien-Kalkstein, wobei auf einem kleineren Teil des Climats ein geringeres Vorkommen von Entrochienkalk gemeldet ist. Die östliche Exposition und die Höhenlage zwischen 250 und 300 Metern sind für den Hang von Chambolle-Musigny als Ganzes dokumentiert, jedoch nicht präzise genug, um ausschließlich dem Climat zugeschrieben zu werden.
- Gemeinde der Parzelle
- Chambolle-Musigny
- Herkunft des Parzellennamens
- Hypothese aus dem Lateinischen „castellum“, hier interpretiert als „Wasserreservoir“ oder „Wasserturm“: Der Name erinnert an das Vermögen dieses muldenartigen Sektors, Wasser bei einem Übertreten des Grône zurückzuhalten.
- Hangneigung
- sanfter Hang, leicht muldenförmige Topographie
- Boden
- Kalkboden
- Untergrund und Geologie
- Überwiegend Comblanchien-Kalkstein; Entrochienkalk auf einem begrenzten Teil des Climats vorhanden; Kontext des Schwemmkegels der Combe von Chambolle.
Le domaine dans cette parcelle
- Fläche des Weinguts in der Parzelle (ha)
- 0.500000 ha
- Ungefähres Alter der Reben
- Durchschnittlich 45 Jahre alt laut dem offiziellen Datenblatt des Jahrgangs 2019.
Histoire de la parcelle
Ein Landstück, das diesem Climat zugeordnet wird, soll 1385 von dem Pfarrer von Gilly-lès-Cîteaux der Abtei von Cîteaux geschenkt worden sein. Les Chatelots sind heute im Lastenheft der AOC unter den Climats aufgeführt, die die Bezeichnung „Premier Cru“ begleiten dürfen, und sind im Kataster von Chambolle-Musigny, insbesondere in der Sektion AH, verzeichnet.
