Cornas
Appellation Cornas
Diese kontrollierte Ursprungsbezeichnung bezeichnet rote nördliche Gewächse am rechten Ufer der Rhône. Die Geschichte der Weinberge von Cornas reicht bis in die Antike zurück, aber die Einführung dieser Appellation geht auf das Jahr 1837 zurück. Cornas besitzt auch das europäische Gütesiegel AOP. Die Weine in dieser Appellation sind kräftige Weine mit hohen Tanninen, mit einer dunklen Farbe, die ein interessantes Lagerungspotenzial besitzt. In diesem Leitfaden werden wir die Geschichte und das Terroir dieser Appellation Cornas sowie die besten Produzenten in dieser Klassifizierung unter die Lupe nehmen
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Geografische Lage und Terroir der Appellation Cornas
Dieses Appellationsgebiet liegt an steilen Hängen mit einer idealen Ost- und Südostausrichtung. Die Winde des gemäßigten Klimas fegen regelmäßig über die Terrassen in 125 bis 400 m Höhe. Die hohe Sonneneinstrahlung und das Klima begünstigen die Produktion von charaktervollen Weinen. Die AOC wird auf 110 ha Weinbergen rund um die Gemeinde Cornas angebaut. Diese befindet sich im Département Ardèche, etwa 7 km von Valence entfernt. Die Appellation produziert ebenso wie die Côte Rôtie nur Rotweine. Die Syrah ist die einzige Rebsorte, die verwendet wird. Das Terroir dieser Appellation zeichnet sich durch filtrierende Granitböden und sandig-lehmige, kalkhaltige Böden mit einem hohen Eisenoxidgehalt aus. Die Cornas-Weine haben einen etwas altmodischen Stil mit einer erdigen, pflanzlichen und animalischen Nase und rauen, strengen, rustikalen Tanninen mit einer guten Länge. Mit zunehmendem Alter werden sie weicher mit runderen, ausgewogeneren Tanninen. Der Weintyp, der perfekt zu Lammkeule, gegrilltem Rindfleisch, Lammspießen vom Grill... passt
Unsere Auswahl der besten Weine der Appellation Cornas
-Auguste Clape: Dieser Winzer zeichnet sich durch die Herstellung schöner, charaktervoller Weine aus. Er besitzt 11 Morgen erstklassiger Parzellen, die sich auf dem steilen Hügel um das Dorf herum befinden. Einige seiner Rebstöcke sind über 100 Jahre alt. Die Weinbereitung erfolgt auf traditionelle Weise in gebrauchten Holzfässern. Dadurch entstehen Weine mit einer herrlichen, undurchdringlichen, opaken Robe. Mit einigen Jahren der Reifung werden die Tannine jedoch weicher und die Flasche verströmt verführerische Aromen von cremigen, pfeffrigen schwarzen Früchten. Bei der Verkostung entwickelt der Wein komplexere Aromen. Diese Art von Wein zeichnet sich durch sein enormes Alterungspotenzial aus, aber man kann sie auch probieren, wenn sie jung und frisch sind. Schauen Sie sich auf der Website um und wählen Sie aus den schönsten Weinen dieses Herstellers.
-Thierry Allemand: Obwohl die Parzellen dieses Winzers auf einem granithaltigen Untergrund mit wenig Lehm liegen, profitiert das Terroir von optimaler Sonneneinstrahlung. Nach jahrelanger Geduld beim Erwerb von Land konnte dieser Winzer sein eigenes Weingut gründen, das sich über 5 ha erstreckt. Die Reifung seiner Weine erfolgt teils in Edelstahl, teils in abgenutzter Eiche. Anschließend werden sie abgezogen und ungefiltert in Flaschen abgefüllt. Auch seine Weine haben den maskulinen, kräftigen und unverwechselbaren Charakter von Cornas. Die älteren Jahrgänge 1997 und 1996 dieses Produzenten sind auf dieser Seite erhältlich.
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Rhone Cornas Domaine Thierry Allemand Flasche (75cl)Domain Thierry Allemand Cornas Chaillot 1994 Bottle (75cl)456,00 € 380,00 €stock: 3 -
Promotion
Rhone Cornas Domaine Thierry Allemand Flasche (75cl)Domain Thierry Allemand Cornas Chaillot 1998 Bottle (75cl)Special Price 468,00 € 390,00 € Regular Price 504,00 € 420,00 €stock: 3 -
Rhone Cornas Domaine Thierry Allemand Flasche (75cl)Domain Thierry Allemand Cornas Chaillot 2016Special Price 264,00 € 220,00 € Regular Price 300,00 € 250,00 €stock: 12 -
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Rhone Cornas Domaine Thierry Allemand Flasche (75cl)Domain Thierry Allemand Cornas Chaillot 2019 Bottle (75cl)Special Price 342,00 € 285,00 € Regular Price 360,00 € 300,00 €stock: 1 -
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Rhone Cornas Domaine Thierry Allemand Flasche (75cl)Domain Thierry Allemand Cornas Chaillot 2020 Bottle (75cl)Special Price 342,00 € 285,00 € Regular Price 360,00 € 300,00 €stock: 23 -
Rhone Cornas Domaine Thierry Allemand Flasche (75cl)Domain Thierry Allemand Cornas Reynard 2005 Bottle (75cl)456,00 € 380,00 €stock: 1 -
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Rhone Cornas Domaine Thierry Allemand Flasche (75cl)Domain Thierry Allemand Cornas Reynard 2014 Bottle (75cl)Special Price 330,00 € 275,00 € Regular Price 360,00 € 300,00 €stock: 1 -
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Rhone Cornas Domaine Thierry Allemand Flasche (75cl)Domain Thierry Allemand Cornas Reynard 2017Special Price 306,00 € 255,00 € Regular Price 330,00 € 275,00 €stock: 1 -
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Rhone Cornas Domaine Thierry Allemand Flasche (75cl)Domain Thierry Allemand Cornas Reynard 2018 Bottle (75cl)Special Price 342,00 € 285,00 € Regular Price 372,00 € 310,00 €stock: 1
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Rhone Cornas Domaine Thierry Allemand Flasche (75cl)Domain Thierry Allemand Cornas Reynard 2019 Bottle (75cl)336,00 € 280,00 €stock: 2
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Rhone Cornas Domaine Thierry Allemand Flasche (75cl)Domain Thierry Allemand Cornas Reynard 2020 Bottle (75cl)Special Price 354,00 € 295,00 € Regular Price 384,00 € 320,00 €stock: 11 -
Rhone Cornas Domaine Thierry Allemand Flasche (75cl)Domain Thierry Allemand Cornas Reynard 2021 Bottle (75cl)336,00 € 280,00 €stock: 1
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Rhone Cornas Domaine Alain Voge Flasche (75cl)Domaine Alain Voge Cornas Les Vieilles Fontaines 2009 Bouteille (75cl)186,00 € 155,00 €stock: 1 -
Promotion Deal for amateurs
Rhone Cornas Domaine Thierry Allemand Magnumflasche (150cl)Domaine Thierry Allemand Cornas Chaillot 2012 Magnum (150cl) ELASpecial Price 588,00 € 490,00 € Regular Price 720,00 € 600,00 €stock: 1 -
Promotion
Rhone Cornas Domaine Thierry Allemand Flasche (75cl)Domaine Thierry Allemand Cornas Chaillot 2015 Bouteille (75cl)Special Price 324,00 € 270,00 € Regular Price 360,00 € 300,00 €stock: 7
Condrieu
Die Eremitage
Heiliger Josef
Châteauneuf du Pape
Côte Rôtie
Vacqueyras
Schloss Beaucastel
Domäne Henri Bonneau
Clos des Papes
Domaine du Pegau
Domäne Chapoutier
Domäne Chave
Domäne Etienne Guigal
Domäne Jaboulet
Domäne Jamet
Domäne Gentaz-Dervieux
Côtes du Rhône
Domäne Auguste Clape
Domäne René Rostaing
Rotwein Cotes du Rhone
Weißwein Cotes du Rhone
Alle Weine von Emmanuel Reynaud
