Domain Prieure Roch Gevrey Chambertin Varoilles 1er Cru 2021 Bottle (75cl)
Der Domaine Prieuré Roch Gevrey-Chambertin Varoilles 1er Cru 2021 ist ein Burgunder Rotwein, der ausschließlich aus Pinot Noir gekeltert wird. Er stammt aus dem Clos des Varoilles, einer als Premier Cru klassifizierten Parzelle in Gevrey-Chambertin, die als Monopol vom Weingut gehalten wird; das 6 Hektar große ummauerte Grundstück wurde 2020 von Prieuré Roch übernommen. Das Weingut bewirtschaftet seine Reben ohne synthetische Hilfsmittel und vinifiziert gewöhnlich in ganzen Trauben ohne Zusatz von Sulfiten.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Verpackung
- In Massen
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Rot
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Gevrey Chambertin
- Producteur / Domaine
- Domaine Prieuré Roch
- Parcelle / Cru
- Varoilles
- Millésime
- 2021
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- 100% Pinot Noir
Domaine Prieuré Roch
Die Domaine Prieuré Roch wurde 1988 von Henry-Frédéric Roch gegründet und hat ihren Sitz in Premeaux-Prissey in der Côte-d'Or. Ihr etwa 20 Hektar großer Weinberg verteilt sich auf die Côte de Nuits und die Côte de Beaune, insbesondere auf Nuits-Saint-Georges, Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée, Vougeot, Ladoix und Savigny-lès-Beaune. Das Weingut, das von Yannick Champ geleitet wird, bewirtschaftet unter anderem die Monopole Clos des Corvées, Clos des Varoilles und Clos Goillotte.
- Eigentümer
- Financière Henry R. et Chrystelle Roch
- Maître de chais
- Antonio Quari
- Fläche (ha)
- 20.00 ha
- Produktion (durchschnittliche Anzahl Flaschen pro Jahrgang)
- environ 50 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Henry-Frédéric Roch gründete 1988 das Weingut Domaine Prieuré Roch. Er baute den Weinberg schrittweise aus und setzte dabei auf Anbau- und Weinbereitungsmethoden ohne synthetische Mittel. Bereits bei der Gründung des Weinguts erwarb er den „Clos Goillotte“, eine 0,55 Hektar große Parzelle in Vosne-Romanée. Das Weingut umfasst heute rund 20 Hektar Rebfläche, verteilt auf Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée, Vougeot, Nuits-Saint-Georges, Ladoix und Savigny-lès-Beaune. Yannick Champ lernte Henry-Frédéric Roch im Jahr 2002 kennen und trat 2005 als Kellermeister in das Weingut ein. Im Jahr 2008 wurde er zum Betriebsleiter und 2010 zum Mitgeschäftsführer ernannt. Nach dem Tod von Henry-Frédéric Roch im November 2018 übernahm Yannick Champ die Leitung des Weinguts. Antonio Quari wird vom Weingut als Kellermeister bezeichnet und ist für die Überwachung der Weinbereitung und des Ausbaus zuständig. Das Weingut befindet sich heute im Besitz der Financière Henry R. und Chrystelle Roch, während Yannick Champ zugleich dessen Geschäftsführer ist.
Varoilles
Der Standort entspricht der katastrophalen Lage „Les Veroilles“, die teilweise in die offizielle Lage Clos des Varoilles integriert ist, welche als Premier Cru von Gevrey-Chambertin klassifiziert ist. Das Lastenheft des INAO besagt, dass diese Lage Teile der Lagen Les Veroilles und Etournelles umfasst. Sie liegt an der Mündung der Combe de Lavaux, ist nach Süden ausgerichtet und steht unter einem kühlen Einfluss, der mit der Nähe der Combe zusammenhängt.
- Gemeinde der Parzelle
- Gevrey-Chambertin
- Exposition
- Süden
- Untergrund und Geologie
- Dokumentierte Abfolge von Oolithe blanche im unteren Teil, Calcaire à entroques im mittleren Teil und einem Streifen Marnes à Ostrea acuminata im oberen Teil.
Le domaine dans cette parcelle
- Fläche des Weinguts in der Parzelle (ha)
- 6.000000 ha
- Erwerbsjahr der Parzelle
- 2020
- Bewirtschaftungsstatus der Parzelle
- Monopolbesitz
Histoire de la parcelle
Die Appellation Gevrey-Chambertin wurde per Dekret am 11. September 1936 anerkannt. Das spezifische Parzellengebiet, das Anspruch auf die Bezeichnung Premier Cru gibt, wurde vom INAO am 17. und 18. Februar 1987 genehmigt; das Lastenheft führt den Clos des Varoilles offiziell unter den klassifizierten Lagen auf und verbindet ihn insbesondere mit der Lage Les Veroilles. Der Clos des Varoilles wird seit 2020 von der Domaine Prieuré Roch als Monopol bewirtschaftet.
