Olga Raffault Chinon Les Picasses 2011
Der Olga Raffault Chinon Les Picasses 2011 ist ein Rotwein der Appellation Chinon an der Loire, hergestellt von Olga Raffault. Diese Cuvée Les Picasses wird zu 100 % aus Cabernet Franc vinifiziert. The Wine Advocate bewertet ihn mit 91/100 Punkten und empfiehlt ein Trinkfenster von 2024 bis 2031. Die Publikation beschreibt einen eleganten und konzentrierten Wein mit Aromen von roten und schwarzen Früchten, begleitet von erdigen und vegetabilen Nuancen, feinen Tanninen und einem Abgang von reifer roter Kirsche.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Verpackung
- In Massen
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Rot
- Pays
- France
- Région
- Loire
- Appellation
- Chinon
- Producteur / Domaine
- Olga Raffault
- Cuvée
- Les Picasses
- Millésime
- 2011
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- 100% Cabernet Franc
Olga Raffault
Das Weingut Olga Raffault ist ein Familienbetrieb in Savigny-en-Véron in der Appellation Chinon, zwischen der Loire und der Vienne. Es wurde über fünf Generationen weitervererbt und wird heute von Sylvie Raffault und ihrem Ehemann Éric de la Vigerie gemeinsam mit ihrem Sohn Arnaud geführt. Der etwa 25 Hektar große Weinberg produziert hauptsächlich Weine aus Cabernet Franc sowie weiße Chinon-Weine aus Chenin.
- Eigentümer
- Sylvie Raffault et Éric de la Vigerie
- Maître de chais
- Éric de la Vigerie
- Fläche (ha)
- 25.00 ha
Histoire du domaine
Laut dem „Guide Hachette des Vins“ befindet sich das Weingut seit 1920 im Besitz der Familie Raffault. Pierre und Olga Raffault bauten den Betrieb gemeinsam aus, bis Pierre 1947 plötzlich verstarb. Als Witwe und Mutter von zwei Kindern führte Olga Raffault die Arbeit auf dem Weingut in diesem Jahrgang fort. Dabei wurde sie von Ernest Zeinninger unterstützt, einem deutschen Kriegsgefangenen, der gegen Ende des Zweiten Weltkriegs auf dem Weingut beschäftigt war. Dieser blieb auf dem Weingut und begleitete Jean Raffault, den Sohn von Olga, bei seiner Ausbildung zum Winzer. Jean Raffault sicherte anschließend gemeinsam mit seiner Ehefrau Irma den Fortbestand des Betriebs. Anfang der 2000er Jahre übernahm Sylvie Raffault, Tochter von Jean und Enkelin von Olga, das Weingut gemeinsam mit ihrem Ehemann Éric de la Vigerie. Éric de la Vigerie, der nach einer ersten Karriere im Finanzwesen mehrere Jahre lang an der Seite von Jean Raffault ausgebildet wurde, ist direkt an der Weinbereitung beteiligt. Auch ihr Sohn Arnaud de la Vigerie arbeitet im Betrieb mit. Das Weingut vermarktet heute rote, roséfarbene und weiße Chinon-Weine, die insbesondere aus den kiesigen, lehm-quarzhaltigen und lehm-kalkhaltigen Böden des Véron stammen.
Les Picasses
Les Picasses ist ein parzellenreiner roter Chinon aus dem gleichnamigen Kalkstein-Terroir. Das Weingut vinifiziert ihn mit einer strukturierten Textur und baut ihn teilweise oder vollständig in großen Holzfässern (Foudres) aus, um seine Tannine zu verfeinern. Er zeichnet sich durch ein bemerkenswertes Alterungspotenzial aus.
- Herkunft des Cuvée-Namens
- Die Cuvée übernimmt den Namen der Weinbergs-Lage Les Picasses in Beaumont-en-Véron, deren Kalkböden sie zum Ausdruck bringt.
- Gründungsjahr der Cuvée
- 1983
- Stil der Cuvée
- Ein in der Jugend dicker, strukturierter und tanninstarker roter Chinon, der für eine lange Reifung konzipiert ist. Mit der Zeit entwickelt sich sein Profil im Allgemeinen hin zu schwarzen Früchten, Kakao, Lakritz und Gewürzen bei anhaltender Weidigkeit.
- Positionierung im Sortiment
- Eine emblematische, langlebige Einzellagen-Cuvée, die zu den wichtigsten Rotweinreferenzen des Weinguts zählt.
Histoire de la cuvée
Unter dem Einfluss des Önologen Jacques Puisais begannen Winzer, Les Picasses als Parzellenidentität auf ihren Etiketten anzugeben. Der Chinon-Branchenverband dokumentiert ein Etikett von Olga Raffault aus dem Jahrgang 1983, die älteste von ihm registrierte Abfüllung unter diesem Namen.
