Olga Raffault Chinon Les Bernabes 2013
Der Olga Raffault Les Bernabés 2013 ist ein Rotwein zu 100 % aus Cabernet Franc aus der Appellation Chinon an der Loire. Diese Cuvée stammt von Reben in Savigny-en-Véron, die auf alluvialen Loire-Böden und Kies der Vienne wachsen. Die Beeren werden unzerkleinert in die Gärkottich gefüllt und mit einem schrittweisen Temperaturanstieg bis auf 25 °C vinifiziert, um einen frischen, floralen und fruchtigen Ausdruck der Rebsorte zu betonen.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Verpackung
- In Massen
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Rot
- Pays
- France
- Région
- Loire
- Appellation
- Chinon
- Producteur / Domaine
- Olga Raffault
- Cuvée
- Les Bernabés
- Millésime
- 2013
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- 100% Cabernet Franc
Olga Raffault
Das Weingut Olga Raffault ist ein Familienbetrieb in Savigny-en-Véron in der Appellation Chinon, zwischen der Loire und der Vienne. Es wurde über fünf Generationen weitervererbt und wird heute von Sylvie Raffault und ihrem Ehemann Éric de la Vigerie gemeinsam mit ihrem Sohn Arnaud geführt. Der etwa 25 Hektar große Weinberg produziert hauptsächlich Weine aus Cabernet Franc sowie weiße Chinon-Weine aus Chenin.
- Eigentümer
- Sylvie Raffault et Éric de la Vigerie
- Maître de chais
- Éric de la Vigerie
- Fläche (ha)
- 25.00 ha
Histoire du domaine
Laut dem „Guide Hachette des Vins“ befindet sich das Weingut seit 1920 im Besitz der Familie Raffault. Pierre und Olga Raffault bauten den Betrieb gemeinsam aus, bis Pierre 1947 plötzlich verstarb. Als Witwe und Mutter von zwei Kindern führte Olga Raffault die Arbeit auf dem Weingut in diesem Jahrgang fort. Dabei wurde sie von Ernest Zeinninger unterstützt, einem deutschen Kriegsgefangenen, der gegen Ende des Zweiten Weltkriegs auf dem Weingut beschäftigt war. Dieser blieb auf dem Weingut und begleitete Jean Raffault, den Sohn von Olga, bei seiner Ausbildung zum Winzer. Jean Raffault sicherte anschließend gemeinsam mit seiner Ehefrau Irma den Fortbestand des Betriebs. Anfang der 2000er Jahre übernahm Sylvie Raffault, Tochter von Jean und Enkelin von Olga, das Weingut gemeinsam mit ihrem Ehemann Éric de la Vigerie. Éric de la Vigerie, der nach einer ersten Karriere im Finanzwesen mehrere Jahre lang an der Seite von Jean Raffault ausgebildet wurde, ist direkt an der Weinbereitung beteiligt. Auch ihr Sohn Arnaud de la Vigerie arbeitet im Betrieb mit. Das Weingut vermarktet heute rote, roséfarbene und weiße Chinon-Weine, die insbesondere aus den kiesigen, lehm-quarzhaltigen und lehm-kalkhaltigen Böden des Véron stammen.
