Olga Raffault Chinon Les Bernabes 2013
L'Olga Raffault Les Bernabés 2013 è un vino rosso dell'appellation Chinon, nella Loira, prodotto con 100% Cabernet Franc. Questa cuvée proviene da vigne situate a Savigny-en-Véron, su terroir di alluvioni della Loira e ghiaie della Vienne. Gli acini, messi in vasca senza essere pigiati, sono vinificati con un innalzamento graduale della temperatura fino a 25 °C, così da privilegiare un'espressione fresca, floreale e fruttata del vitigno.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Imballaggio
- In blocco
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Rosso
- Pays
- France
- Région
- Loire
- Appellation
- Chinon
- Producteur / Domaine
- Olga Raffault
- Cuvée
- Les Bernabés
- Millésime
- 2013
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- 100% Cabernet Franc
Olga Raffault
La tenuta Olga Raffault è un’azienda a conduzione familiare situata a Savigny-en-Véron, nella denominazione Chinon, tra la Loira e la Vienne. Tramandata da cinque generazioni, è oggi gestita da Sylvie Raffault e dal marito Éric de la Vigerie, insieme al figlio Arnaud. Il vigneto, di circa 25 ettari, produce principalmente vini a base di Cabernet franc, oltre a Chinon bianchi da Chenin.
- Proprietario
- Sylvie Raffault et Éric de la Vigerie
- Maître de chais
- Éric de la Vigerie
- Superficie (ha)
- 25.00 ha
Histoire du domaine
La famiglia Raffault è proprietaria della tenuta dal 1920, secondo la Guida Hachette dei Vini. Pierre e Olga Raffault hanno sviluppato insieme l’azienda fino alla morte improvvisa di Pierre nel 1947. Rimasta vedova e madre di due figli, Olga Raffault ha proseguito il lavoro nella tenuta durante quella annata. Fu allora aiutata da Ernest Zeinninger, un prigioniero tedesco impiegato nell’azienda alla fine della Seconda Guerra Mondiale. Quest’ultimo rimase nella tenuta e affiancò Jean Raffault, figlio di Olga, nel suo apprendistato come viticoltore. Jean Raffault ha poi garantito la continuità dell’azienda insieme alla moglie Irma. All’inizio degli anni 2000, Sylvie Raffault, figlia di Jean e nipote di Olga, ha rilevato la tenuta insieme al marito Éric de la Vigerie. Éric de la Vigerie, che ha seguito una formazione pluriennale al fianco di Jean Raffault dopo una prima carriera nel settore finanziario, partecipa direttamente alle operazioni di vinificazione. Anche il loro figlio Arnaud de la Vigerie lavora all’interno dell’azienda. L’azienda commercializza oggi vini rossi, rosati e bianchi di Chinon, provenienti in particolare dai terroir ghiaiosi, argillo-silicei e argillo-calcarei del Véron.
