Arianna Occhipinti - Siccagno - Nero d'Avola Sicilia - DOC 2022 Flasche (75cl)
Der Siccagno 2022 von Arianna Occhipinti ist ein Rotwein der DOC Sicilia aus Sizilien, der zu 100 % aus Nero d'Avola gekeltert wird. Diese Cuvée stammt aus zwei Parzellen des Weinguts, Bombolieri und Fossa di Lupo. Die Reben werden biodynamisch bewirtschaftet, biologisch zertifiziert und ohne chemische Eingriffe gepflegt. Die Gärung erfolgt mit heimischen Hefen und einer 25-tägigen Mazeration in Betontanks, gefolgt von einem 24-monatigen Ausbau in großen österreichischen Eichenfässern und zwei Monaten in der Flasche. Für den Jahrgang 2022 beschreibt das Weingut Weine, die sich durch eine schöne Säure und Frische auszeichnen.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Rot
- Pays
- Italie
- Région
- Sicile
- Appellation
- Sicilia DOC
- Producteur / Domaine
- Arianna Occhipinti
- Cuvée
- Siccagno
- Millésime
- 2022
Arianna Occhipinti
In Vittoria im Südosten Siziliens kultiviert Arianna Occhipinti hauptsächlich Frappato und Nero d’Avola auf Böden aus einer Mischung von Sand, Kalkstein, Tuff und Gips. Das biologisch und nach biodynamischen Praktiken bewirtschaftete Weingut bevorzugt spontane Gärungen, maßvolle Extraktionen und den Ausbau in Beton oder großen Holzfässern. Siccagno, der ausschließlich aus Nero d’Avola gekeltert wird, gehört zu den emblematischen Cuvées des Anwesens.
- Eigentümer
- Arianna Occhipinti
- Maître de chais
- Arianna Occhipinti
- Fläche (ha)
- 30.00 ha
- Produktion (durchschnittliche Anzahl Flaschen pro Jahrgang)
- 150000
Histoire du domaine
Nach einem Önologiestudium an der Universität Mailand kehrte Arianna Occhipinti nach Vittoria zurück und gründete ihr Weingut im Jahr 2004. Ermutigt von ihrem Onkel Giusto Occhipinti, dem Mitbegründer von COS, begann sie mit einem Hektar Reben in alberello-Erziehung in Fossa di Lupo und vinifizierte ihre ersten Weine mit rudimentärer Ausrüstung. Das Anwesen dehnte sich in der Folge schrittweise in den Contrade Bombolieri, Pettineo, Bastonaca, Santa Teresa, Serra d’Elia und Santa Margherita aus. Die offizielle Website gibt heute etwa 30 Hektar Rebfläche an, ergänzt durch Olivenhaine, Getreide, Obstbäume und einen Gemüsegarten im Rahmen eines auf Biodiversität ausgerichteten landwirtschaftlichen Ansatzes. Die Arbeit von Arianna Occhipinti hat maßgeblich dazu beigetragen, den Frappato di Vittoria wieder ins Rampenlicht zu rücken und gleichzeitig eine präzise Interpretation des Nero d’Avola durch Siccagno und mehrere Contrada-Weine zu bieten.
Siccagno
Siccagno ist Arianna Occhipintis Nero d’Avola-Cuvée, die unter der Klassifikation Sicilia DOC vermarktet wird. Sie stammt von Rebstöcken aus zertifiziert biologischem, biodynamischem Anbau, wird mit heimischen Hefen in Zementtanks vinifiziert und anschließend in großen österreichischen Eichenfässern (botti) ausgebaut.
- Herkunft des Cuvée-Namens
- Der Name leitet sich von „Siccagna“ ab, einem Begriff für uva concentrée, was konzentrierte Trauben bedeutet.
- Stil der Cuvée
- Ein konzentrierter Nero d’Avola, der Frische und Eleganz anstrebt, mit wildem, kontrastreichem Charakter und ausgeprägten Noten von roten Früchten.
- Positionierung im Sortiment
- Die sortenreine Nero d’Avola-Cuvée aus dem regulären Sortiment des Weinguts.
Histoire de la cuvée
Arianna Occhipinti präsentiert Siccagno als ihre persönliche Interpretation des sizilianischen Nero d’Avola. Die Lesearchive des Weinguts bestätigen seine regelmäßige Präsenz unter den produzierten Weinen, ohne das genaue Jahr seiner Entstehung zu dokumentieren.
