Domaine Lucien Le Moine Batard Montrachet 2009 Magnum
Der Bâtard-Montrachet 2009 der Domaine Lucien Le Moine ist ein weißer Burgunder aus der Appellation Puligny-Montrachet und als Grand Cru klassifiziert. Zu 100 % aus Chardonnay gekeltert, stammt er aus der Parzelle Bâtard-Montrachet. The Wine Advocate bewertet ihn mit 92-94/100 und empfiehlt den Genuss ab 2016. Die Publikation beschreibt einen vollmundigen und kraftvollen Wein, dessen intensive Frucht von rauchigen Nuancen, verbrannter Erde und einer salinen Note begleitet wird, abgerundet von einem imposanten Abgang.
La bouteille proposée
- Format
- Magnumflasche (150cl)
- Verpackung
- In Massen
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Weiß
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Puligny Montrachet
- Producteur / Domaine
- Domaine Lucien Le Moine
- Parcelle / Cru
- Bâtard-Montrachet (Puligny Montrachet)
- Millésime
- 2009
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- 100% Chardonnay
Domaine Lucien Le Moine
Lucien Le Moine ist ein Weinhandels- und Ausbauhaus, das 1999 von Mounir Saouma und Rotem Brakin in Beaune gegründet wurde. Jedes Jahr wählt das Haus Weine aus den Premiers Crus und Grands Crus der Côte d’Or aus, die es in seinem Weinkeller in Beaune ausbaut und abfüllt. Das Haus besitzt keine eigenen Weinberge in Burgund.
- Eigentümer
- Mounir Saouma et Rotem Brakin
- Maître de chais
- Mounir Saouma
- Produktion (durchschnittliche Anzahl Flaschen pro Jahrgang)
- jusqu'à 30 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Lucien Le Moine wurde 1999 in Beaune von Mounir Saouma und Rotem Brakin gegründet. Mounir Saouma absolvierte nach einer Tätigkeit in einem Trappistenkloster eine Ausbildung in Weinbau und Önologie und arbeitete anschließend auf mehreren Weingütern in Burgund, Frankreich und Kalifornien. Rotem Brakin studierte Landwirtschaft und Weinbau, unter anderem in Dijon, bevor er sich mit ihm zusammenschloss. Das Unternehmen wurde als kleiner Handels- und Ausbaubetrieb konzipiert, der sich den Premiers Crus und Grands Crus der Côte d’Or widmet. Es kauft die Weißweine nach dem Keltern und die Rotweine nach ihrer Gärung auf und sorgt anschließend für deren Ausbau bis zur Abfüllung. Die Auswahl der Crus wird je nach Jahrgang und Verfügbarkeit bei den Partnerwinzern neu zusammengestellt. Mounir Saouma gilt als der Weinmacher des Hauses, während das Ehepaar die Geschäfte direkt leitet. Die vom Haus angegebene Kapazität ist auf 100 Fässer begrenzt, was höchstens 30.000 Flaschen pro Jahr entspricht.
Bâtard-Montrachet (Puligny Montrachet)
Bâtard-Montrachet ist sowohl eine Grand-Cru-Appellation als auch eine physisch abgegrenzte Lage (Climat), die sich zwischen Puligny-Montrachet und Chassagne-Montrachet aufteilt. Sie nimmt den unteren Teil des Hangs ein, der hauptsächlich nach Osten und Südosten ausgerichtet ist, auf einer Höhe von etwa 240 bis 250 Metern. Ihre kalkhaltigen Braunerden sind zum Hangfuß hin dicker und toniger, mit tonigen Kolluvien, die relativ arm an Steinen sind. Das Substrat besteht hauptsächlich aus plattigen Kalksteinen des mittleren Jura, die dem Callovien zugeordnet werden.
- Gemeinde der Parzelle
- Puligny-Montrachet et Chassagne-Montrachet
- Exposition
- Ost bis Südost, mit südlicher Komponente
- Altitude
- 240–250 m
- Boden
- Relativ dicke und tonige Kalkbraunerden; toniges Kolluvium mit geringem Steingehalt.
- Untergrund und Geologie
- Plattige Kalksteine des mittleren Jura, hauptsächlich aus dem Callovien.
Histoire de la parcelle
Das Climat „Bâtard“ wurde bereits im 18. Jahrhundert vom Montrachet unterschieden, obwohl seine Weine lange Zeit mit denen von Montrachet gleichgesetzt wurden. Ein Gerichtsurteil aus dem Jahr 1921 sanktionierte die Verwendung des Namens „Bâtard-Montrachet“ und die lokale Hierarchie der Grand Crus. Die AOC wurde durch das Dekret vom 31. Juli 1937 anerkannt; ihre Parzellenfläche wurde 1939 erstmals abgegrenzt und 1988 für Chassagne-Montrachet sowie 1989 für Puligny-Montrachet vom INAO genehmigt.
