Domaine Lucien Le Moine Batard Montrachet 2009 Magnum
Il Bâtard-Montrachet 2009 del Domaine Lucien Le Moine è un vino bianco di Borgogna, proveniente dall'appellation Puligny-Montrachet e classificato come Grand Cru di Borgogna. Prodotto con 100% Chardonnay, proviene dalla parcella Bâtard-Montrachet. The Wine Advocate gli assegna 92-94/100 e ne consiglia la degustazione a partire dal 2016. La pubblicazione descrive un vino ampio e potente, il cui frutto intenso è accompagnato da sfumature affumicate, terra bruciata e un'espressione salina, con un finale imponente.
La bouteille proposée
- Formato
- Magnum (150cl)
- Imballaggio
- In blocco
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Bianco
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Puligny Montrachet
- Producteur / Domaine
- Domaine Lucien Le Moine
- Parcelle / Cru
- Bâtard-Montrachet (Puligny Montrachet)
- Millésime
- 2009
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- 100% Chardonnay
Domaine Lucien Le Moine
Lucien Le Moine è una casa di commercio e affinamento fondata a Beaune nel 1999 da Mounir Saouma e Rotem Brakin. Ogni anno seleziona vini provenienti dai premiers crus e dai grands crus della Côte d’Or, che affina e imbottiglia nella propria cantina di Beaune. L’azienda non possiede vigneti propri in Borgogna.
- Proprietario
- Mounir Saouma et Rotem Brakin
- Maître de chais
- Mounir Saouma
- Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
- jusqu'à 30 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Lucien Le Moine è stata fondata a Beaune nel 1999 da Mounir Saouma e Rotem Brakin. Mounir Saouma si è formato in viticoltura ed enologia dopo un’esperienza in un monastero trappista, per poi lavorare in diverse tenute della Borgogna, della Francia e della California. Rotem Brakin ha studiato agricoltura ed enologia, in particolare a Digione, prima di unirsi a lui. L’azienda è stata concepita come una piccola struttura di commercio e affinamento dedicata ai Premier Cru e ai Grand Cru della Côte d’Or. Acquista i vini bianchi dopo la pigiatura e quelli rossi dopo la fermentazione, per poi curarne l’affinamento fino all’imbottigliamento. La selezione dei cru viene rinnovata a seconda delle annate e delle disponibilità presso i viticoltori partner. Mounir Saouma è il vinificatore dell’azienda, mentre la coppia gestisce direttamente l’attività. La capacità dichiarata dall’azienda è limitata a 100 barrique, pari al massimo a 30.000 bottiglie all’anno.
Bâtard-Montrachet (Puligny Montrachet)
Bâtard-Montrachet è al contempo un'appellazione Grand Cru e un climat fisicamente delimitato, condiviso tra Puligny-Montrachet e Chassagne-Montrachet. Occupa la parte bassa del versante, esposta principalmente a est e a sud-est, a circa 240-250 metri di altitudine. I suoi suoli bruni calcarei sono più spessi e argillosi verso il piedimonte, con colluvi argillosi relativamente poveri di pietre. Il substrato è costituito principalmente da calcari in placche del Giurassico medio, attribuiti al Calloviano.
- Comune della parcella
- Puligny-Montrachet et Chassagne-Montrachet
- Esposizione
- da est a sud-est, con componente sud
- Altitude
- 240–250 m
- Suolo
- Suoli bruni calcarei relativamente spessi e argillosi; colluvi argillosi poco sassosi.
- Sottosuolo e geologia
- Calcari in placche del Giurassico medio, principalmente calloviani.
Histoire de la parcelle
Il climat « Bâtard » era già distinto dal Montrachet nel XVIII secolo, sebbene i suoi vini siano stati a lungo assimilati a quelli di Montrachet. Una sentenza del 1921 consacrò l'uso del nome « Bâtard-Montrachet » e la gerarchia locale dei grand crus. L'AOC fu riconosciuta con il decreto del 31 luglio 1937; la sua area particellare fu inizialmente delimitata nel 1939, poi approvata dall'INAO nel 1988 per Chassagne-Montrachet e nel 1989 per Puligny-Montrachet.
