Domaine Louis Latour Meursault Les Charmes 2007 Bouteille (75cl)
Domaine Louis Latour Meursault 1er Cru Les Charmes 2007 ist ein Burgunder Weißwein aus 100 % Chardonnay in der Appellation Meursault. Als Premier Cru klassifiziert, stammt er aus der Lage Les Charmes südlich des Dorfes. Die Rebstöcke mit einem Durchschnittsalter von 35 Jahren stehen auf Böden aus steinigem Mergel und Jura-Kalkstein. Die Trauben werden von Hand gelesen; die Gärung und der biologische Säureabbau finden in Fässern statt, gefolgt von einer 8- bis 10-monatigen Reifung in französischer Eiche, davon 50 % in neuen Fässern.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Weiß
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Meursault
- Producteur / Domaine
- Domaine Louis Latour
- Parcelle / Cru
- Charmes (Meursault)
- Millésime
- 2007
Domaine Louis Latour
Die Domaine Louis Latour ist das Familienweingut des Hauses Louis Latour, das sich rund um Aloxe-Corton auf dem Corton-Hügel in der Côte-d’Or befindet. Er umfasst 48 Hektar, davon 27 Hektar Grand-Cru-Lagen, die sich insbesondere auf die Côte de Nuits und die Côte de Beaune verteilen. Das 1797 gegründete Haus ist nach wie vor ein Familienunternehmen, das seit 2023 von Florent Latour geleitet wird.
- Eigentümer
- Famille Latour
- Maître de chais
- Christophe Deola
- Fläche (ha)
- 48.00 ha
Histoire du domaine
Die ersten Weingutkäufe der Familie Latour gehen auf das Jahr 1731 zurück. Die Familie ließ sich 1768 in Aloxe-Corton am Fuße des Corton-Hügels nieder, der bis heute das historische Zentrum ihres Weinbergs bildet. Das Haus Louis Latour wurde 1797 gegründet. Bereits ab 1815 begann das Haus mit dem Export seiner Weine und baute seine Geschäftstätigkeit im Laufe des 19. Jahrhunderts schrittweise aus. Im Jahr 1867 erwarb die Familie das Handelshaus Lamarosse Père et Fils in Beaune und wurde damit zum Weinhändler und -ausbauer, behielt jedoch gleichzeitig ihre Tätigkeit als Weinbauern mit eigenem Weingut bei. Im Jahr 1891 erwarb sie das Schloss, die Kellerei und die Weinberge von Corton-Grancey, die damals stark von der Reblaus befallen waren, und bepflanzte die betroffenen Parzellen anschließend neu. Ende des 19. und Anfang des 20. Jahrhunderts erweiterte das Weingut seinen Besitz durch den Erwerb von Lagen in Corton-Charlemagne, den Grand-Cru-Lagen der Côte de Nuits, sowie 1913 in Chevalier-Montrachet. Die in den 1830er Jahren erbaute und 1891 erworbene Kellerei von Corton Grancey ist bis heute der Ort der Weinbereitung und des Ausbaus der Weine der Domaine Louis Latour. Das Haus hat sein Weingut ab 1998 auf nachhaltige Landwirtschaft umgestellt und gibt an, seit 2003 nach ISO 14001 zertifiziert zu sein. Nach dem Tod von Louis-Fabrice Latour im Jahr 2022 übernahm Florent Latour im Jahr 2023 die Leitung des Hauses. Christophe Deola, seit 2017 Direktor des Weinguts, leitet die Weinbereitung.
Charmes (Meursault)
Charmes ist eine Premier-Cru-Lage (Climat) von Meursault, südlich des Dorfes nahe der Grenze zu Puligny-Montrachet gelegen. Sie umfasst die Lieux-dits Les Charmes-Dessus und Les Charmes-Dessous und bildet das ausgedehnteste Premier-Cru-Climat von Meursault. Sie liegt im mittleren und unteren Hangbereich und ist überwiegend nach Osten bis Südosten ausgerichtet. Quellen beschreiben ton- und kalkhaltige, steinigere Böden, die insbesondere auf hartem Jura-Kalkstein und mergeligen Kalksteinen ruhen.
- Gemeinde der Parzelle
- Meursault
- Herkunft des Parzellennamens
- Der Name verweist vermutlich auf ehemalige Allmende-Felder, die brachgelegen hatten, oder auf Grundstücke, die einst mit Hainbuchen bepflanzt waren.
- Exposition
- Ost bis Südost
- Boden
- Ton- und Kalkböden mit einem hohen Anteil an Kalksteinen an der Oberfläche.
- Untergrund und Geologie
- Harter Jura-Kalkstein und mergeliger Kalkstein.
Le domaine dans cette parcelle
- Ungefähres Alter der Reben
- Das Durchschnittsalter der Reben wird vom offiziellen Datenblatt des Meursault 1er Cru „Charmes“ 2023 mit 35 Jahren angegeben.
Histoire de la parcelle
Les Charmes-Dessus und Les Charmes-Dessous tauchen im historischen Kataster von Meursault auf und sind insbesondere durch die Pläne des napoleonischen Katasters dokumentiert, die im Departementsarchiv der Côte-d’Or aufbewahrt werden. Ihre Zusammenlegung unter dem Climat-Namen Charmes wurde durch die Abgrenzung der Appellation Meursault Premier Cru besiegelt.
