Domaine Louis Latour Meursault Les Charmes 2007 Bouteille (75cl)
Il Domaine Louis Latour Meursault 1er Cru Les Charmes 2007 è un vino bianco di Borgogna prodotto al 100% con uve chardonnay, nell'appellazione Meursault. Classificato come Premier Cru, proviene dal climat Charmes, situato a sud del villaggio. Le vigne, di un'età media di 35 anni, sono impiantate su terreni di marna sassosa e calcare giurassico. Le uve sono raccolte a mano; la fermentazione e la fermentazione malolattica avvengono in botti, prima di un affinamento da 8 a 10 mesi in rovere francese, con il 50% di botti nuove.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Bianco
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Meursault
- Producteur / Domaine
- Domaine Louis Latour
- Parcelle / Cru
- Charmes (Meursault)
- Millésime
- 2007
Domaine Louis Latour
Il Domaine Louis Latour è il vigneto di famiglia della Maison Louis Latour, situato nei pressi di Aloxe-Corton, sulla collina di Corton nella Côte-d’Or. Si estende su 48 ettari, di cui 27 ettari di grands crus, distribuiti in particolare tra la Côte de Nuits e la Côte de Beaune. La Maison, fondata nel 1797, rimane un’azienda a conduzione familiare guidata dal 2023 da Florent Latour.
- Proprietario
- Famille Latour
- Maître de chais
- Christophe Deola
- Superficie (ha)
- 48.00 ha
Histoire du domaine
I primi acquisti di vigneti da parte della famiglia Latour risalgono al 1731. La famiglia si stabilì ad Aloxe-Corton nel 1768, ai piedi della collina di Corton, che rimane il centro storico del proprio vigneto. La Maison Louis Latour fu fondata nel 1797. Inizia ad esportare i propri vini già nel 1815 e sviluppa progressivamente la propria attività commerciale nel corso del XIX secolo. Nel 1867, la famiglia acquista la casa di commercio Lamarosse Père et Fils a Beaune, diventando così commerciante-affinatore pur conservando la propria attività di proprietario-viticoltore. Nel 1891, acquisisse il castello, la cantina di vinificazione e i vigneti di Corton Grancey, all’epoca gravemente colpiti dalla fillossera, per poi reimpiantare gli appezzamenti interessati. Alla fine del XIX secolo e all’inizio del XX, la tenuta completa il proprio patrimonio con acquisizioni a Corton-Charlemagne, tra i grands crus della Côte de Nuits, e successivamente a Chevalier-Montrachet nel 1913. La cantina di Corton Grancey, costruita negli anni ’30 del XIX secolo e acquisita nel 1891, rimane il luogo di vinificazione e affinamento dei vini della Tenuta Louis Latour. La Maison ha avviato la pratica dell’agricoltura sostenibile nella propria tenuta a partire dal 1998 e dichiara di essere certificata ISO 14001 dal 2003. Dopo Louis-Fabrice Latour, deceduto nel 2022, Florent Latour ha assunto la direzione della Maison nel 2023. Christophe Deola, direttore della tenuta dal 2017, supervisiona le operazioni di vinificazione.
Charmes (Meursault)
Charmes è un climat Premier Cru di Meursault, situato a sud del villaggio, vicino al confine con Puligny-Montrachet. Comprende i lieu-dit Les Charmes-Dessus e Les Charmes-Dessous e costituisce il più vasto climat Premier Cru di Meursault. Situato nella parte centrale e inferiore del versante, è orientato principalmente da est a sud-est. Le fonti descrivono terreni argilloso-calcarei, sassosi, poggianti in particolare su calcari giurassici duri e calcari marnosi.
- Comune della parcella
- Meursault
- Origine del nome della parcella
- Il nome farebbe riferimento ad antichi campi comuni lasciati a incolto o a terreni un tempo piantati a carpini.
- Esposizione
- Da est a sud-est
- Suolo
- Terreni argilloso-calcarei, con una significativa presenza di pietre calcaree in superficie.
- Sottosuolo e geologia
- Calcare duro del Giurassico e calcare marnoso.
Le domaine dans cette parcelle
- Età indicativa delle viti
- Età media delle vigne indicata in 35 anni dalla scheda tecnica ufficiale del Meursault 1er Cru « Charmes » 2023.
Histoire de la parcelle
Les Charmes-Dessus e Les Charmes-Dessous compaiono nel catasto storico di Meursault e sono documentati in particolare dalle mappe del catasto napoleonico conservate presso gli Archivi dipartimentali della Côte-d’Or. La loro unione sotto il nome del climat Charmes è sancita dalla delimitazione dell'appellation Meursault Premier Cru.
