Domaine Louis Latour Meursault Les Charmes 2007 Bouteille (75cl)
Domaine Louis Latour Meursault 1er Cru Les Charmes 2007 é um vinho branco da Borgonha elaborado 100% com Chardonnay, na denominação Meursault. Classificado como Premier Cru, proviene do climat Charmes, situado ao sul da vila. As vinhas, com idade média de 35 anos, estão plantadas em solos de marga pedregosa e calcário jurássico. As uvas são colhidas à mão; a fermentação e a fermentação malolática ocorrem em barricas, seguidas por um estágio de 8 a 10 meses em carvalho francês, sendo 50% de barricas novas.
La bouteille proposée
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Branco
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Meursault
- Producteur / Domaine
- Domaine Louis Latour
- Parcelle / Cru
- Charmes (Meursault)
- Millésime
- 2007
Domaine Louis Latour
A Domaine Louis Latour é a vinícola familiar da Maison Louis Latour, situada nos arredores de Aloxe-Corton, na colina de Corton, na Côte-d’Or. Ele abrange 48 hectares, dos quais 27 hectares de grands crus, distribuídos principalmente entre a Côte de Nuits e a Côte de Beaune. A Maison, fundada em 1797, continua sendo uma empresa familiar dirigida, desde 2023, por Florent Latour.
- Proprietário
- Famille Latour
- Maître de chais
- Christophe Deola
- Área de superfície (ha)
- 48.00 ha
Histoire du domaine
As primeiras aquisições de vinhedos pela família Latour remontam a 1731. A família estabeleceu-se em Aloxe-Corton em 1768, no sopé da colina de Corton, que continua sendo o centro histórico de seu vinhedo. A Maison Louis Latour foi fundada em 1797. Ela começou a exportar seus vinhos já em 1815 e desenvolveu progressivamente sua atividade comercial ao longo do século XIX. Em 1867, a família adquiriu a casa de comércio Lamarosse Père et Fils, em Beaune, tornando-se negociante e criador de vinhos, ao mesmo tempo em que mantinha sua atividade como proprietária e viticultora. Em 1891, adquiriu o castelo, a adega e os vinhedos de Corton Grancey, na época fortemente afetados pela filoxera, e, em seguida, replantou as parcelas afetadas. No final do século XIX e no início do século XX, a propriedade ampliou seu patrimônio por meio de aquisições em Corton-Charlemagne, nos grands crus da Côte de Nuits, e posteriormente em Chevalier-Montrachet, em 1913. A adega de Corton Grancey, construída na década de 1830 e adquirida em 1891, continua sendo o local de vinificação e amadurecimento dos vinhos da Domaine Louis Latour. A Maison comprometeu-se com a agricultura sustentável a partir de 1998 e afirma possuir a certificação ISO 14001 desde 2003. Após o falecimento de Louis-Fabrice Latour, em 2022, Florent Latour assumiu a direção da Maison em 2023. Christophe Deola, diretor da propriedade desde 2017, supervisiona a vinificação.
Charmes (Meursault)
Charmes é um climat Premier Cru de Meursault, localizado ao sul da vila, próximo ao limite de Puligny-Montrachet. Ele engloba os lieux-dits Les Charmes-Dessus e Les Charmes-Dessous e constitui o mais vasto climat Premier Cru de Meursault. Implantado no meio e na parte inferior da encosta, é orientado principalmente de leste a sudeste. As fontes descrevem terrenos argilo-calcários, pedregosos, repousando notadamente sobre calcários jurássicos duros e calcários margosos.
- Comuna da parcela
- Meursault
- Origem do nome da parcela
- O nome remeteria a antigos campos comuns deixados em pousio ou a terrenos outrora plantados com carpas.
- Exposição
- Leste a sudeste
- Solo
- Solos argilo-calcários, com uma presença importante de pedras calcárias na superfície.
- Subsolo e geologia
- Calcário duro do Jurássico e calcário margoso.
Le domaine dans cette parcelle
- Idade indicativa das vinhas
- Idade média das vinhas indicada em 35 anos pela ficha técnica oficial do Meursault 1er Cru "Charmes" 2023.
Histoire de la parcelle
Les Charmes-Dessus e Les Charmes-Dessous figuram no parcelamento histórico de Meursault e são documentados em particular pelos mapas do cadastro napoleônico conservados nos Arquivos Departamentais de Côte-d’Or. A sua reunião sob o nome do climat Charmes é consagrada pela delimitação da apelação Meursault Premier Cru.
