Domaine Louis Carillon Puligny Montrachet 2019 Flasche (75cl)
Der Domaine Louis Carillon Puligny-Montrachet 2019 ist ein weißer Burgunder aus der Dorflage Puligny-Montrachet in der Côte de Beaune. Zu 100 % aus Chardonnay gekeltert, trägt er die Handschrift einer Appellation, die sich hauptsächlich Weißweinen widmet. Diese Cuvée des Jahrgangs 2019 ist auf Village-Niveau klassifiziert.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Verpackung
- In Massen
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Weiß
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Puligny Montrachet
- Producteur / Domaine
- Domaine Louis Carillon
- Millésime
- 2019
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- 100% Chardonnay
Domaine Louis Carillon
Louis Carillon et Fils war ein Familienweingut mit Sitz in Puligny-Montrachet an der Côte de Beaune. Das Weingut, das traditionell 12 Hektar Rebfläche bewirtschaftete, wurde im Jahr 2010 zwischen den beiden Söhnen von Louis Carillon, François und Jacques, aufgeteilt, die daraufhin ihre eigenen unabhängigen Weingüter gründeten.
- Fläche (ha)
- 12.00 ha
Histoire du domaine
Das Weingut Louis Carillon et Fils war Teil einer langen Tradition der Familie Carillon in Puligny-Montrachet. Archivaufzeichnungen erwähnen bereits einen Jehan Carillon im Jahr 1520, während die Familie seit 1632 im Dorf dokumentiert ist. Die Reblausplage und anschließend der Erste Weltkrieg hatten schwerwiegende Auswirkungen auf den Familienweinberg, sodass die Rebflächen nach 1918 neu bepflanzt wurden. Im Jahr 1960 gab das Weingut den Mischanbau zugunsten einer auf den Chardonnay ausgerichteten Produktion auf. Unter Louis Carillon beteiligten sich seine Söhne François und Jacques am Familienbetrieb. Vor der Aufteilung umfasste das Weingut 12 Hektar Rebfläche, hauptsächlich in Puligny-Montrachet, mit Parzellen in Premier-Cru-Lagen sowie in Bienvenues-Bâtard-Montrachet. Im Jahr 2010 wurde der Familienweinberg zwischen François und Jacques Carillon aufgeteilt. „Louis Carillon et Fils“ hörte daraufhin auf, als eigenständige Einheit zu existieren, und wurde durch die Weingüter „François Carillon“ und „Jacques Carillon“ ersetzt.
