Domaine Louis Carillon Puligny Montrachet 2019 Garrafa (75cl)
O Domaine Louis Carillon Puligny-Montrachet 2019 é um vinho branco da Borgonha originário da denominação village Puligny-Montrachet, na Côte de Beaune. Elaborado com 100% Chardonnay, carrega a assinatura de uma denominação consagrada principalmente aos vinhos brancos. Esta safra 2019 é classificada no nível Village.
La bouteille proposée
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Embalagem
- A granel
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Branco
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Puligny Montrachet
- Producteur / Domaine
- Domaine Louis Carillon
- Millésime
- 2019
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- 100% Chardonnay
Domaine Louis Carillon
Louis Carillon et Fils era uma propriedade familiar situada em Puligny-Montrachet, na Côte de Beaune. Historicamente, explorava 12 hectares de vinhedos e, em 2010, foi dividida entre os dois filhos de Louis Carillon, François e Jacques, que posteriormente criaram suas propriedades independentes.
- Área de superfície (ha)
- 12.00 ha
Histoire du domaine
A propriedade Louis Carillon et Fils fazia parte de uma longa tradição da família Carillon em Puligny-Montrachet. Os arquivos mencionam um certo Jehan Carillon em 1520, enquanto a presença da família na vila está documentada desde 1632. A filoxera e, posteriormente, a Primeira Guerra Mundial afetaram fortemente o vinhedo da família, e as videiras foram replantadas após 1918. Em 1960, a propriedade abandonou a policultura em favor de uma orientação centrada na variedade chardonnay. Sob a gestão de Louis Carillon, seus filhos François e Jacques participavam da exploração familiar. Antes de sua divisão, a propriedade contava com 12 hectares de vinhedos, principalmente em Puligny-Montrachet, com parcelas em premiers crus e em Bienvenues-Bâtard-Montrachet. Em 2010, o vinhedo familiar foi dividido entre François e Jacques Carillon. A Louis Carillon et Fils deixou então de existir como entidade independente, sendo substituída pelas propriedades François Carillon e Jacques Carillon.
