La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Rot
- Pays
- France
- Appellation
- Vin de France
- Producteur / Domaine
- les Poëte
- Cuvée
- Odyssee
- Millésime
- 2018
les Poëte
Les Poëte ist das Weingut von Guillaume Sorbe, ansässig in Preuilly im Département Cher, auf den Terroirs von Quincy und Reuilly. Seine 6,45 Hektar Rebfläche verteilen sich auf Sauvignon Blanc, Pinot Noir und Pinot Gris, bewirtschaftet mit großer Sorgfalt für natürliche Gleichgewichte und durch selektive Handgelesne. Die Cuvée Odyssée aus Pinot Noir gehört zu einem Sortiment, das heute überwiegend als Vin de France angeboten wird.
- Eigentümer
- Guillaume Sorbe
- Maître de chais
- Guillaume Sorbe
- Fläche (ha)
- 6.45 ha
- Produktion (durchschnittliche Anzahl Flaschen pro Jahrgang)
- 30000
Histoire du domaine
Aus einer Winzerfamilie stammend, ließ sich Guillaume Sorbe zunächst in den Bereichen Küche, Sommelerie und Weinhandel ausbilden und tätig sein, bevor er zum Weinbau zurückkehrte. La Revue du vin de France berichtet, dass er bereits 2001 Terroirs für Sauvignon Blanc, Pinot Noir und Pinot Gris auswählte und bepflanzte; sein persönliches Projekt nahm ab Februar 2007 nach Parzellensuche rund um Saint-Aignan und das Cher-Tal konkrete Gestalt an. Die ersten Flaschen mit dem Etikett Les Poëte wurden 2011 produziert. Der Name des Weinguts greift den Nachnamen von Esther Poëte auf, der väterlichen Urgroßmutter von Guillaume Sorbe und Ehefrau von Auguste Sorbe. Das Schaf auf den Etiketten verweist auf eine weitere Familientradition: Sein Vater und Großvater züchteten welche, eine Praxis, die Guillaume Sorbe innerhalb des landwirtschaftlichen Ökosystems des Weinguts beibehalten hat. Als Eigentümer und Winzer bewirtschaftet er einen parzellierten Weinberg in den Sektoren Quincy und Reuilly und bevorzugt im Keller begrenzte Eingriffe mit langen Ausbauzeiten und natürlicher Stabilisierung der Weine.
Odyssee
Odyssée ist eine rote Pinot Noir-Cuvée von Les Poëte, die heute als Vin de France vermarktet wird. Das Weingut führt sie ausdrücklich unter seinen Weinen auf. Ihr Gesamtprofil setzt auf Frucht, Frische und Saftigkeit bei feiner undhaltbarer Struktur.
- Herkunft des Cuvée-Namens
- Der Name reiht sich ein in die Reihe der vom Gut verwendeten Referenzen, die von den Geschichten und Mythen des antiken Griechenlands inspiriert sind.
- Stil der Cuvée
- Feiner und bekömmlicher Pinot Noir von der Loire, konzentriert auf rote Früchte, Frische sowie eine weiche und wohldosierte Textur.
- Positionierung im Sortiment
- Rote Pinot Noir-Cuvée innerhalb eines Sortiments, das hauptsächlich nach Rebsorte und Terroir-Ausdruck gegliedert ist.
