Domain Leflaive Clavoillons 2005
Il Domaine Leflaive Clavoillons 2005 è un vino bianco di Puligny-Montrachet, in Borgogna, prodotto da Domaine Leflaive. Classificato come 1er Cru di Borgogna, proviene dalla parcella Les Clavoillons ed è elaborato con 100% chardonnay. Jancis Robinson gli assegna 17/20 e indica una finestra di degustazione dal 2011 al 2020. La critica descrive un vino floreale e maturo, sostenuto da un'espressione pura, una trama fine e una discreta ossatura minerale.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Imballaggio
- Custodia originale in legno da 12 pezzi
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Bianco
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Puligny Montrachet
- Producteur / Domaine
- Domaine Leflaive
- Parcelle / Cru
- Les Clavoillons
- Millésime
- 2005
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- 100% Chardonnay
Domaine Leflaive
La tenuta Leflaive è un’azienda a conduzione familiare con sede a Puligny-Montrachet, nel cuore della Côte de Beaune. Gestisce 24 ettari di Chardonnay, distribuiti in particolare tra le denominazioni Puligny-Montrachet, Meursault, Chassagne-Montrachet e diversi Grand Cru. L’azienda è guidata da Brice de La Morandière, rappresentante della quarta generazione legata alla famiglia Leflaive.
- Proprietario
- Famille Leflaive
- Maître de chais
- Amandine Brillanceau
- Superficie (ha)
- 24.00 ha
- Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
- 120 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
La famiglia Leflaive è insediata a Puligny-Montrachet dal 1717 e all’epoca possedeva alcuni vigneti le cui uve venivano vendute. La tenuta, nella sua forma moderna, fu costituita da Joseph Leflaive (1870-1953), ingegnere di formazione, che tornò a occuparsi del patrimonio di famiglia dopo la crisi della fillossera. A partire dal 1920, avvia un programma di reimpianto, acquisizione e valorizzazione dei vigneti, con il sostegno del suo amministratore François Virot. Inizia gradualmente a commercializzare i vini con la propria etichetta, mentre le prime bottiglie vengono esportate negli Stati Uniti tra il 1932 e il 1939. Dopo la sua morte, avvenuta nel 1953, i figli Jo, Jeanne, Anne e Vincent mantengono l’unità della tenuta e nel 1973 costituiscono una società civile di gestione. Jo si occupa dell’amministrazione e delle finanze, mentre Vincent cura il vigneto, i vini e la loro commercializzazione. Olivier Leflaive diventa co-amministratore insieme a Vincent nel 1986, poi Anne-Claude Leflaive entra a far parte della direzione nel 1990 prima di essere nominata amministratrice nel 1994. Sotto la sua guida, la tenuta adotta progressivamente la biodinamica nel corso degli anni ’90. Dopo la sua scomparsa nell’aprile 2015, suo nipote Brice de La Morandière, pronipote di Joseph Leflaive, diventa socio-amministratore. Da gennaio 2025, Amandine Brillanceau ricopre la carica di direttrice tecnica; Louis Brière è capo cantina a Puligny-Montrachet.
Les Clavoillons
Il climat ufficialmente denominato "Clavaillon", commercializzato anche nelle forme "Clavoillon" o "Les Clavoillons", appartiene all'area delimitata di Puligny-Montrachet Premier Cru. Si trova in prossimità dei climat Les Pucelles, Les Perrières e Les Referts, nel settore di mezza costa di Puligny-Montrachet. Le fonti consultate descrivono, su scala della denominazione, terroir calcarei o argilloso-calcarei orientati globalmente verso est e sud-est, ma non forniscono una caratterizzazione pedologica esaustiva che copra esattamente tutto Clavaillon.
- Comune della parcella
- Puligny-Montrachet
Le domaine dans cette parcelle
- Superficie della tenuta nella parcella (ha)
- 4.690000 ha
- Status di conduzione della parcella
- Proprietario, particella a corpo unico
- Età indicativa delle viti
- Particelle piantate nel 1962, 1972, 1973, 1981, 1983, 1988 e 2012.
Histoire de la parcelle
Una vigna denominata "Clavaillon" a Puligny è esplicitamente attestata in un documento datato 13 febbraio 1754 conservato negli Archivi dipartimentali della Côte-d'Or. Il nome "Clavaillon" compare oggi nel disciplinare dell'AOC tra i climat che possono completare la denominazione Puligny-Montrachet Premier Cru. La grafia "Clavoillon", impiegata in particolare dal Domaine Leflaive, costituisce una variante d'uso dello stesso climat.
