Domaine Jadot Corton 2012 Bouteille (75cl)
Der Domaine Jadot Corton 2012 ist ein roter Burgunderwein aus der Appellation Aloxe-Corton und als Grand Cru klassifiziert. Er wird von der Domaine Jadot produziert und besteht ausschließlich aus Pinot Noir. Die Bezeichnung Corton verweist auf diese Cuvée von der Parzelle Corton an der Côte de Beaune. Dieser Jahrgang 2012 bringt die Identität eines großen roten Burgunder-Grand-Cru parzellären Ursprungs zum Ausdruck.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Verpackung
- Original Holzkiste von 6
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Rot
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Aloxe Corton
- Producteur / Domaine
- Domaine Jadot
- Parcelle / Cru
- Corton [Rouge]
- Millésime
- 2012
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- 100% Pinot Noir
Domaine Jadot
Das Haus Louis Jadot ist ein Weinhändler und Weinproduzent mit Sitz in Beaune im Burgund. Es wurde 1859 von Louis Henry Denis Jadot gegründet und keltert Weine aus den eigenen Weingütern sowie aus Trauben, die in den wichtigsten Weinbaugebieten Burgunds – von der Côte d’Or über das Mâconnais bis hin zum Beaujolais – zugekauft werden. Das Unternehmen befindet sich im Besitz der Familie Kopf; Frédéric Barnier leitet die Weinbereitung.
- Eigentümer
- Famille Kopf
- Maître de chais
- Frédéric Barnier
- Produktion (durchschnittliche Anzahl Flaschen pro Jahrgang)
- 8 000 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Die Weinbaugeschichte der Familie Jadot in Beaune reicht bis ins Jahr 1826 zurück, als der „Clos des Ursules“, ein Premier Cru aus Beaune, erworben wurde. Im Jahr 1859 erwarb Louis Henry Denis Jadot das Weinhandelshaus Lemaire-Fouleux und benannte es nach sich. Sein Sohn Louis Baptiste Jadot trieb die geschäftliche Entwicklung des Unternehmens weiter voran und investierte erneut in den Erwerb von Weinbergen, insbesondere von Premiers Crus und Grands Crus der Côte d’Or. Nach dem Tod von Louis Baptiste im Jahr 1939 übernahm sein Sohn Louis Auguste Jadot die Leitung des Hauses und baute die Exportmärkte aus, darunter auch die Vereinigten Staaten. André Gagey trat 1954 als Stellvertreter von Louis Auguste Jadot in das Unternehmen ein und übernahm nach dessen Tod im Jahr 1962 die Geschäftsführung. Im Jahr 1970 stellte André Gagey den Önologen Jacques Lardière ein, der später zum technischen Leiter des Hauses ernannt wurde. Im Februar 1985 wurde das Haus Louis Jadot von den Eigentümern von Kobrand Fine Wine & Spirits, der Familie Kopf, übernommen. Pierre-Henry Gagey stand dem Unternehmen von 1992 bis 2023 vor. Frédéric Barnier trat 2010 als technischer Leiter bei Louis Jadot ein und übernahm 2012 die Leitung der Weinbereitung als Nachfolger von Jacques Lardière. Seit dem 1. Januar 2023 ist Thomas Seiter Präsident des Hauses Louis Jadot und Thibault Gagey dessen Geschäftsführer.
Corton [Rouge]
Corton ist sowohl eine Grand Cru-Appellation als auch ein physisch abgegrenztes Terroir an den Hängen der Montagne de Corton im Norden der Côte de Beaune. Es stellt kein einzelnes Climat dar: Dem roten Corton kann der Name eines der 24 laut Lastenheft zugelassenen Climats hinzugefügt werden. Die Parzellen erstrecken sich über mehrere Hänge mit Ausrichtungen von Ost über Süd bis West, was eine erhebliche Vielfalt an Böden und Charakteren erklärt. Die Fläche von 87,04 ha entspricht der 2022 als rot deklarierten Produktionsfläche und nicht der Fläche eines einzelnen Kataster-Climats.
- Gemeinde der Parzelle
- Aloxe-Corton, Ladoix-Serrigny et Pernand-Vergelesses
- Exposition
- von Ost nach Süd, dann nach West
- Altitude
- 240–350 m
- Hangneigung
- variabel; oft steil in der oberen Hälfte des Hangs
- Boden
- Seichte und gut entwässernde, tonreiche Böden, am Hangfuß teils sehrsteinig; lehmige Böden, wenig fertil und weiter oben anfällig für Erosion.
- Untergrund und Geologie
- Sedimentäre Formationen des Jura: Kalksteine der Dalle nacrée und Kolluvium im unteren Teil, gefolgt von tonhaltigen Kalksteinen und Mergeln des Oberjura, reich an Kieselsäure, mit Feuerstein (Chailles), Feinsanden und Schluff; Gipfelkranz aus hartem Kalkstein.
Le domaine dans cette parcelle
- Bewirtschaftungsstatus der Parzelle
- Im Besitz der Domaine des Héritiers Louis Jadot
Histoire de la parcelle
Die Anwesenheit von Reben an der Montagne de Corton ist bereits im frühen Mittelalter bezeugt, insbesondere durch die Schenkung von Weinbergen durch Karl den Großen im Jahr 775 an das Kollegiatstift von Saulieu. Im 12. Jahrhundert besaß die Abtei von Cîteaux in Aloxe ein Gut mit Weinbergen im Clos de Courthon, während die Herzöge von Burgund den zukünftigen Clos du Roi hielten. 1855 stufte Jules Lavalle Corton unter die „hors ligne“-Weine ein; die Gemeinde Aloxe fügte 1862 den Namen des Crus ihrem eigenen hinzu. Die Appellation d’Origine Contrôlée Corton wurde am 31. Juli 1937 anerkannt, und ihr Parzellengebiet wurde insbesondere am 20. September 1984 vom INAO genehmigt.
