Domaine Jacques Prieur Meursault Perrieres 2008 Bouteille (75cl)
Der Domaine Jacques Prieur Meursault Perrières 2008 ist ein als Premier Cru klassifizierter weißer Burgunder aus dem Climat Perrières in Meursault. Er wird ausschließlich aus Chardonnay hergestellt und stammt von einer nach Osten ausgerichteten Hangparzelle mit sehr dünner Erde und einem kalksteinreichen Schieferuntergrund. In diesem Jahr folgte auf die langsame Reifezeit im August eine kalte, trockene und sonnige Spätsaison, die der Traubenentwicklung vor der Lese des Weinguts am 25. September zugutekam.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Verpackung
- In Massen
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Weiß
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Meursault
- Producteur / Domaine
- Domaine Jacques Prieur
- Parcelle / Cru
- Perrières
- Millésime
- 2008
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- 100% Chardonnay
Domaine Jacques Prieur
Das Weingut Jacques Prieur ist ein in Meursault ansässiges Weingut, dessen Weinberge sich über 21 Hektar zwischen der Côte de Beaune und der Côte de Nuits erstrecken. Entstanden aus der Geschichte der Familien Duvergey-Taboureau und Prieur, wird sie heute von der Familie Labruyère gemeinsam mit den Erben der Familie Prieur geführt. Zu ihren Parzellen zählen insbesondere Grand-Cru- und Premier-Cru-Lagen aus dem Burgund sowie drei Clos im Monopolbesitz.
- Eigentümer
- Famille Labruyère, avec les héritiers de la famille Prieur
- Maître de chais
- Nadine Gublin
- Fläche (ha)
- 21.00 ha
- Produktion (durchschnittliche Anzahl Flaschen pro Jahrgang)
- environ 90 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Die Ursprünge des Weinguts Jacques Prieur reichen bis zum 24. Februar 1868 zurück, dem Tag der Hochzeit von Claude Duvergey und Marie Taboureau in Bligny-lès-Beaune, die beide aus Familien stammten, die dem Weinbau verbunden waren. Claude Duvergey gründete zunächst das Handelshaus Duvergey-Taboureau, das sich auf Weine und Branntweine spezialisierte. Im Jahr 1879 erwarb er das Anwesen Les Herbeux in Meursault, das zum Herzstück des Weinguts wurde, und verfolgte anschließend eine Politik des Erwerbs weiterer Weinberge. Angesichts der Reblausplage entschied er sich für amerikanische Rebstöcke als Lösung für die Neubepflanzung, nachdem dieses Mittel im Jahr 1886 auf den Markt gekommen war. Im Jahr 1889 erweiterte sich der Besitz insbesondere um den „Clos de Mazeray“ in Meursault sowie um Weinberge in Volnay Santenots, im „Clos Vougeot“ und in Chambolle-Musigny. Im Jahr 1920 übertrug Claude Duvergey seinen Besitz an seinen Großneffen Jacques Prieur. Jacques Prieur gründete 1924 gemeinsam mit dem Grafen Jules Lafon die „Paulée de Meursault“. Nach dem Tod von Marie Duvergey-Taboureau im Jahr 1935 wurde er endgültig Eigentümer des Weinguts. Im Jahr 1956 benannte er das Weingut nach sich selbst; nach seinem Tod im Jahr 1965 und dem seiner Ehefrau im Jahr 1974 ging der Besitz an seine sechs Kinder über. Im Jahr 1988 beteiligten sich mehrere französische Familien, darunter die Labruyères, am Kapital; die Familie Labruyère leitet das Weingut heute gemeinsam mit den Erben der Familie Prieur. Nadine Gublin, seit 1990 Önologin des Weinguts, ist seit 2009 für die technische Leitung verantwortlich.
Perrières
Perrières ist ein offiziell als Premier Cru der Appellation Meursault klassifiziertes Climat, das sich vom eingeschlossenen Climat Clos des Perrières unterscheidet. Seine regulatorische Abgrenzung umfasst Teile der Lieux-dits Les Perrières Dessus, Aux Perrières und Les Perrières Dessous. Der Hang weist dünne, sehr steinige Böden auf, stellenweise mit starkem Gefälle, die insbesondere auf oolithischen Kalksteinen und jurassischen Mergeln ruhen. Die Merkmale variieren zwischen dem oberen und unteren Bereich des Climats.
- Gemeinde der Parzelle
- Meursault
- Herkunft des Parzellennamens
- Der Begriff „Perrière“ bezeichnet im Allgemeinen einen alten Steinbruch oder ein Grundstück in der Nähe einer gepflasterten Straße. In Meursault steht der Name im Einklang mit dem Vorhandensein eines alten Steinbruchs, der die Sektoren Perrières-Dessus und Perrières-Dessous trennt.
- Exposition
- Ost bis Südost je nach dokumentiertem Sektor
- Hangneigung
- Variabler Hang, stellenweise steil in der Mitte des Hangs
- Boden
- Kalkhaltige bis tonig-kalkhaltige Böden, dünn, sehr steinig und stellenweise mergelig
- Untergrund und Geologie
- Bathonischer oolithischer Chassagne-Kalkstein, Kalksteinbänke und jurassische Mergel
Le domaine dans cette parcelle
- Fläche des Weinguts in der Parzelle (ha)
- 0.279000 ha
- Bewirtschaftungsstatus der Parzelle
- im Eigenbesitz bewirtschaftete Parzelle des Weinguts
- Ungefähres Alter der Reben
- In den Fachunterlagen des Jahrgangs 2016 wird das Alter der Reben mit 32 Jahren angegeben.
Histoire de la parcelle
Das Vorhandensein eines alten Kalksteinbruchs hat das Gelände nachhaltig geprägt und erklärt seinen Namen. Perrières gehört zu den Climats von Meursault, die für die Bezeichnung „Premier Cru“ anerkannt sind, eine Klassifizierung, die 1943 offiziell gemacht wurde; seine aktuelle Parzellenzusammensetzung ist im Lastenheft der AOC festgelegt.
