Domaine Jacques Prieur Meursault Perrieres 2008 Bouteille (75cl)
Il Domaine Jacques Prieur Meursault Perrières 2008 è un vino bianco di Borgogna classificato Premier Cru, proveniente dal climat Perrières a Meursault. Prodotto esclusivamente con Chardonnay, proviene da una parcella in pendenza esposta a est, caratterizzata da un terreno molto sottile e da un sottosuolo fortemente calcareo con calcari a foglia. Per questa annata, alla lenta maturazione di agosto è seguito un fine stagione freddo, secco e soleggiato, favorevole all'evoluzione delle uve prima della vendemmia della tenuta, iniziata il 25 settembre.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Imballaggio
- In blocco
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Bianco
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Meursault
- Producteur / Domaine
- Domaine Jacques Prieur
- Parcelle / Cru
- Perrières
- Millésime
- 2008
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- 100% Chardonnay
Domaine Jacques Prieur
La tenuta Jacques Prieur è un’azienda vinicola con sede a Meursault, il cui vigneto si estende su 21 ettari tra la Côte de Beaune e la Côte de Nuits. Nato dalla storia delle famiglie Duvergey-Taboureau e Prieur, è oggi gestito dalla famiglia Labruyère insieme agli eredi Prieur. I suoi appezzamenti comprendono, in particolare, grand cru e premier cru della Borgogna, oltre a tre clos in monopolio.
- Proprietario
- Famille Labruyère, avec les héritiers de la famille Prieur
- Maître de chais
- Nadine Gublin
- Superficie (ha)
- 21.00 ha
- Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
- environ 90 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Le origini della Tenuta Jacques Prieur risalgono al 24 febbraio 1868, data del matrimonio a Bligny-lès-Beaune tra Claude Duvergey e Marie Taboureau, entrambi provenienti da famiglie legate alla viticoltura. Claude Duvergey fondò inizialmente la casa commerciale Duvergey-Taboureau, specializzata in vini e acquaviti. Nel 1879 acquisì la proprietà degli Herbeux a Meursault, che divenne il cuore della tenuta, per poi avviare una politica di acquisizione di vigneti. Di fronte alla filossera, adotta le piantine americane come soluzione per il reimpianto dopo la comparsa di questo rimedio nel 1886. Nel 1889 il patrimonio si ampliò in particolare con l’aggiunta del Clos de Mazeray a Meursault, di vigneti a Volnay Santenots, al Clos Vougeot e a Chambolle-Musigny. Nel 1920, Claude Duvergey trasferì i propri beni al pronipote Jacques Prieur. Jacques Prieur fondò, insieme al conte Jules Lafon, la Paulée de Meursault nel 1924. Alla morte di Marie Duvergey-Taboureau nel 1935, egli diventa definitivamente proprietario della tenuta. Nel 1956 le conferisce il proprio nome; in seguito, dopo la sua scomparsa nel 1965 e quella della moglie nel 1974, la tenuta viene ereditata dai suoi sei figli. Nel 1988, diverse famiglie francesi, tra cui i Labruyère, entrano nel capitale; oggi la famiglia Labruyère gestisce la tenuta insieme agli eredi Prieur. Nadine Gublin, enologa della tenuta dal 1990, ne assicura la direzione tecnica dal 2009.
Perrières
Perrières è un climat classificato ufficialmente come Premier Cru della denominazione Meursault, distinto dal climat recintato Clos des Perrières. La sua delimitazione normativa comprende parti dei lieu-dits Les Perrières Dessus, Aux Perrières e Les Perrières Dessous. Il pendue presenta terreni sottili e molto pietrosi, localmente con forte pendenza, poggianti in particolare su calcari oolitici e marne giurassiche. Le caratteristiche variano tra i settori alti e bassi del climat.
- Comune della parcella
- Meursault
- Origine del nome della parcella
- Il termine "Perrière" indica generalmente un'antica cava o un terreno adiacente a una strada lastricata. A Meursault, il nome è coerente con la presenza di un'antica cava che separa i settori Perrières-Dessus e Perrières-Dessous.
- Esposizione
- Da est a sud-est a seconda dei settori documentati
- Pendenza
- Pendenza variabile, localmente forte a metà del versante
- Suolo
- Terreni calcarei o calcareo-argillosi, sottili, molto pietrosi e localmente marnosi
- Sottosuolo e geologia
- Calcare di Chassagne oolitico del Batoniano, banchi calcarei e marne giurassiche
Le domaine dans cette parcelle
- Superficie della tenuta nella parcella (ha)
- 0.279000 ha
- Status di conduzione della parcella
- particella di proprietà della tenuta coltivata direttamente
- Età indicativa delle viti
- Viti indicate con un'età di 32 anni nella documentazione professionale della annata 2016.
Histoire de la parcelle
La presenza di un'antica cava di calcare ha strutturato durevolmente il sito e ne spiega il nome. Perrières è tra i climats di Meursault riconosciuti per la menzione "premier cru", classificazione ufficializzata nel 1943; la sua attuale composizione parcellare è specificata dal disciplinare dell'AOC.
