Domaine Hubert Lignier Charmes Chambertin Grand Cru 1988
Der Domaine Hubert Lignier Charmes-Chambertin Grand Cru 1988 ist ein roter Burgunderwein aus 100 % Pinot Noir von der Lage Charmes-Chambertin in Gevrey-Chambertin. Als Grand Cru de Bourgogne klassifiziert, wird er von der Domaine Georges Lignier produziert. The Wine Advocate bewertet ihn mit 96/100 und beschreibt einen Rotwein von bemerkenswerter Konzentration und Fülle mit einer leuchtenden rubinschwarzen Farbe. Die Publikation empfahl das Trinken zwischen 1995 und 2005.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Rot
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Gevrey Chambertin
- Producteur / Domaine
- Domaine Georges Lignier
- Parcelle / Cru
- Charmes-Chambertin (Gevrey Chambertin)
- Millésime
- 1988
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- 100% Pinot Noir
Domaine Georges Lignier
Das Weingut Georges Lignier et Fils ist ein Familienbetrieb mit Sitz in Morey-Saint-Denis in der Côte de Nuits. Es bewirtschaftet 16 Hektar, die sich auf 50 Parzellen und 17 Appellationen verteilen, darunter vier Grands Crus. Benoît Stehly leitet den Betrieb und ist seit 2003 für die Weinbereitung verantwortlich.
- Eigentümer
- GFA Domaine Georges Lignier Père et Fils (structure foncière familiale Lignier-Stehly)
- Maître de chais
- Benoît Stehly
- Fläche (ha)
- 16.00 ha
Histoire du domaine
Das Weingut Georges Lignier et Fils wurde zu Beginn des 20. Jahrhunderts in Morey-Saint-Denis gegründet. Sein Gründer, Georges Lignier, baute in diesem Dorf an der Côte de Nuits einen Familienbetrieb auf. Sein Sohn Bernard trat ab 1949 seine Nachfolge an. Im Jahr 1970 übernahm Georges Lignier, Sohn von Bernard und Enkel des Gründers, seinerseits die Leitung des Weinguts. Benoît Stehly trat 2002 nach seinem Studium der Weinbau- und Önologiewissenschaften in den Betrieb ein. Im Jahr 2003 übernahm er die Leitung und keltert seitdem alle Appellationen des Weinguts. Das Weingut umfasst heute 16 Hektar auf 50 Parzellen, verteilt auf 17 Appellationen, darunter vier Grands Crus. Die Reben wachsen auf lehm-kalkhaltigen Böden und sind im Durchschnitt über fünfzig Jahre alt.
Charmes-Chambertin (Gevrey Chambertin)
Charmes-Chambertin ist eine rote Grand-Cru-Appellation und ein physisch abgegrenztes Terroir in der Gemeinde Gevrey-Chambertin, das die Lieux-dits Aux Charmes und Mazoyères umfasst. Der Weinberg liegt auf einer leichten Hangstufe des Vorgebirges zwischen 260 und 280 Metern Höhe am Ausgang der Combe Grisard. Seine flachgründigen, karbonathaltigen und gut entwässernden Böden kombinieren Kalksteinschotter, Tone und rote Schluffe; die Parzellen von Aux Charmes sind eher nach Osten bis Ost-Nordost ausgerichtet, während sich Mazoyères stärker nach Süden neigt. Das abgegrenzte Gebiet von Mazoyères-Chambertin deckt sich mit dem von Charmes-Chambertin, wobei letzterer Name üblicherweise beansprucht wird.
- Gemeinde der Parzelle
- Gevrey-Chambertin
- Herkunft des Parzellennamens
- „Charmes“, verwandt mit „chaumes“ (Brachland), verweist vermutlich auf magere, steinig-kRümelige und trockene Böden. „Mazoyères“ erinnert an eine ehemals existierende, verschwundene Häusergruppe.
- Exposition
- Ost bis Ost-Nordost; Mazoyères ist stärker nach Süden ausgerichtet
- Altitude
- 260–280 m
- Hangneigung
- Geringe Neigungen
- Boden
- Weniger entwickelte, karbonathaltige und flachgründige Böden, reich an Kalksteinschotter, Tonen und roten Schluffen, gut dränierend.
- Untergrund und Geologie
- Im Westen harter bajocischer Kalkstein; im Osten Tertiärbildungen der Bresse-Ebene unter einem kalkhaltigen tonig-kiesigen Schwemmkegel aus der Combe Grisard.
Le domaine dans cette parcelle
- Fläche des Weinguts in der Parzelle (ha)
- 0.100000 ha
Histoire de la parcelle
Der Ruf der Climats Aux Charmes und Mazoyères ist bereits seit dem 18. Jahrhundert bezeugt. 1855 klassifizierte Jules Lavalle sie teils als erste Cuvée und teils als zweite Cuvée. Ein Urteil des Gerichts von Dijon aus dem Jahr 1931 bestätigte den Zusatz des Namens Chambertin und legte die Grenzen der Ursprungsbezeichnung fest; die AOC Charmes-Chambertin wurde daraufhin per Dekret am 31. Juli 1937 anerkannt. Das derzeit im Pflichtenheft genannte Parzellengebiet wurde vom INAO am 17. und 18. Mai 1984 genehmigt.
