Domaine Hubert Lignier Charmes Chambertin Grand Cru 1988
La bouteille proposée
- 형식
- 보틀 (75cl)
- 라벨 상태
- 완벽
- 액면 높이
- 완벽
- 캡슐 상태
- 완벽
Identité du vin
- Couleur
- 빨간색
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Gevrey Chambertin
- Producteur / Domaine
- Domaine Georges Lignier
- Parcelle / Cru
- Charmes-Chambertin (Gevrey Chambertin)
- Millésime
- 1988
Cépage et assemblage
- 포도 품종
- 100% Pinot Noir
Domaine Georges Lignier
도멘 조르주 리니에 에 필스(Domaine Georges Lignier et Fils)는 코트 드 뉘(Côte de Nuits)의 모레-생-드니(Morey-Saint-Denis)에 위치한 가족 경영 와이너리입니다. 이곳은 50개의 구획과 17개의 아펠라시옹으로 나뉜 16헥타르의 포도원을 경작하고 있으며, 그중 4곳은 그랑 크뤼(Grand Cru)입니다. 브누아 스테일리(Benoît Stehly)는 2003년부터 농장 운영을 총괄하며 와인 양조를 책임지고 있습니다.
- 소유자
- GFA Domaine Georges Lignier Père et Fils (structure foncière familiale Lignier-Stehly)
- Maître de chais
- Benoît Stehly
- 표면적(ha)
- 16.00 ha
Histoire du domaine
조르주 리니에 에 필스(Georges Lignier et Fils) 와이너리는 20세기 초 모레-생-드니(Morey-Saint-Denis)에서 설립되었습니다. 설립자 조르주 리니에(Georges Lignier)는 코트 드 뉘(Côte de Nuits) 지역의 이 마을에서 가족 경영 와이너리를 일구었습니다. 그의 아들 베르나르(Bernard)가 1949년부터 그 뒤를 이어 경영을 맡았습니다. 1970년, 베르나르의 아들이자 설립자의 손자인 조르주 리니에가 도메인의 경영을 이어받았습니다. 베노아 스테일리(Benoît Stehly)는 포도 재배 및 와인 양조학을 전공한 후 2002년에 이 와이너리에 합류했습니다. 그는 2003년부터 경영을 맡아 도메인의 모든 아펠라시옹 와인을 양조하고 있습니다. 현재 이 포도원은 17개 아펠라시옹(그중 4개는 그랑 크뤼)에 걸쳐 50개의 구획, 총 16헥타르를 차지하고 있습니다. 포도나무들은 점토-석회질 토양 위에 자리 잡고 있으며, 평균 수령은 50년이 넘습니다.
Charmes-Chambertin (Gevrey Chambertin)
Charmes-Chambertin은 레드 그랑 크뤼(Grand Cru) 아페라시옹이자 Gevrey-Chambertin 마을 내에 위치한 물리적으로 한정된 떼루아로, Aux Charmes과 Mazoyères의 lieu-dit를 포함하고 있습니다. 포도밭은 Combe Grisard의 입구 쪽, 해발 260~280미터 사이의 완만한 산록 경사대에 위치해 있습니다. 얇고 탄산염을 포함하며 배수가 잘되는 토양은 석회질 자갈, 점토, 붉은 실트를 결합하고 있으며, Aux Charmes의 구역들은 주로 동쪽에서 동북동쪽을 바라보고 있는 반면 Mazoyères는 남쪽을 향하고 있습니다. Mazoyères-Chambertin의 한정 구역은 Charmes-Chambertin의 구역과 일치하며, 후자의 명칭이 일반적으로 더 널리 쓰입니다.
- 포도밭 코뮌
- Gevrey-Chambertin
- 포도밭 이름의 유래
- "Charmes"는 "chaumes"(휴한지)와 유사하게 메마르고 자갈이 많으며 건조한 토양을 의미하는 것으로 여겨집니다. "Mazoyères"는 과거에 사라진 오래된 가옥 무리를 연상시킵니다.
- 노출 방향
- 동향에서 동북동향; Mazoyères는 남향에 더 가까움
- Altitude
- 260–280 m
- 경사
- 완만한 경사
- 토양
- 발달이 덜 되고 탄산염을 포함하며 얇은 토양으로, 석회질 자갈, 점토, 붉은 실트가 풍부하고 배수가 잘됨.
- 심토 및 지질
- 서쪽에는 단단한 바조시안(Bajocian) 석회암, 동쪽에는 브레스(Bresse) 평원의 제3기층이 있으며, Combe Grisard에서 기원한 점토-자갈질 석회암 선상지 아래에 위치합니다.
Le domaine dans cette parcelle
- 도멘 보유 면적 (ha)
- 0.100000 ha
Histoire de la parcelle
Aux Charmes과 Mazoyères 기후구(climat)의 명성은 18세기부터 입증되었습니다. 1855년 쥘 라발(Jules Lavalle)은 이들을 일부는 1등급 뀌베, 일부는 2등급 뀌베로 분류했습니다. 1931년 디종 법원의 판결로 Chambertin 명칭의 추가가 공식화되었고 원산지 명칭의 경계가 확정되었으며, 이후 AOC Charmes-Chambertin은 1937년 7월 31일령으로 인정받았습니다. 현재 생산 규정(cahier des charges)에 언급된 포도밭 구역은 1984년 5월 17일과 18일에 INAO의 승인을 받았습니다.
