Domain Chanson Chambertin 1979 -6cm
Der Domaine Chanson Chambertin 1979 ist ein roter Burgunderwein vom Domaine Chanson Père et Fils aus der Lage Chambertin in Gevrey-Chambertin. Als Grand Cru de Bourgogne klassifiziert, wird er ausschließlich aus Pinot Noir vinifiziert. Die Lage Chambertin gehört zu den Grand Crus der Côte de Nuits in der Gemeinde Gevrey-Chambertin – eine parzellengenaue Herkunft, die den Charakter dieser 1979er Cuvée prägt.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Verpackung
- In Massen
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- -6cm
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Rot
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Gevrey Chambertin
- Producteur / Domaine
- Domaine Chanson Père et Fils
- Parcelle / Cru
- Chambertin
- Millésime
- 1979
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- 100% Pinot Noir
Domaine Chanson Père et Fils
Das Weingut Chanson Père et Fils ist ein seit 1750 in Beaune ansässiges burgundisches Weinhaus und Weingut. Seit 1999 gehört es zur Bollinger-Gruppe und bewirtschaftet 88 Hektar, die sich auf die Côte de Beaune und die Côte Chalonnaise verteilen, insbesondere in Beaune, Pernand-Vergelesses, Savigny-lès-Beaune, Mercurey und Rully. Die Weine reifen im „Bastion de l’Oratoire“, einem ehemaligen Wehrturm aus dem 15. Jahrhundert, der sich innerhalb der Stadtmauern von Beaune befindet.
- Eigentümer
- Groupe Bollinger
- Maître de chais
- Lucy Auger
- Fläche (ha)
- 88.00 ha
Histoire du domaine
Das Weingut wurde 1750 von Simon Verry in Beaune gegründet. Im Jahr 1794 erwarb seine Witwe den „Bastion de l’Oratoire“, ein Gebäude aus dem 15. Jahrhundert, das bis heute als Reifungsort für die Weine des Hauses dient. Die Familie Chanson übernahm 1847 unter der Führung von Alexis Chanson die Nachfolge der Familie Verry. Im Jahr 1900 wurde der „Clos des Fèves“ auf der Weltausstellung in Paris mit einer Goldmedaille ausgezeichnet. Die Weine des Hauses werden bereits seit 1916 auf dem amerikanischen Markt vertrieben. 1972 wurde in Savigny-lès-Beaune eine moderne Kellerei errichtet, die 1980 erweitert und 2009 neu gestaltet wurde. Im Jahr 1999 übertrugen Philippe und François Marion-Chanson das Weingut an die Bollinger-Gruppe, die bis heute dessen Eigentümerin ist. Im Jahr 2007 wurden neue Parzellen erworben, insbesondere in Chassagne-Montrachet und Puligny-Montrachet. Im Jahr 2023 führte der Erwerb des Château d’Etroyes zu einer Erweiterung um 45 Hektar in der Côte Chalonnaise, hauptsächlich in Mercurey und Rully, wodurch sich die Rebfläche auf 88 Hektar erhöhte. Die Weinberge der Côte de Beaune erhielten ab dem Jahrgang 2024 die Zertifizierung für den ökologischen Landbau. Lucy Auger, die seit 2020 die Leitung des Weinguts innehat, ist derzeit für die Weinbereitung und den Ausbau verantwortlich.
Chambertin
Chambertin ist sowohl eine physisch abgegrenzte Lage (Climat) in Gevrey-Chambertin als auch das eponyme Terroir einer Grand-Cru-Appellation, die Rotweinen vorbehalten ist. Es liegt in der Hangmitte mit östlicher Exposition und einer im Vergleich zum benachbarten Clos de Bèze relativ moderaten Neigung. Seine flachgründigen, steinigen kalkhaltigen Braunerden ruhen unter anderem auf Entrokenkalken und bajocischen Mergeln, mit einem bathonischen Anteil im oberen Bereich.
- Gemeinde der Parzelle
- Gevrey-Chambertin
- Herkunft des Parzellennamens
- Der Flurname bedeutet „das Feld von Bertin“, benannt nach einem ehemaligen Besitzer oder Bewirtschafter des Ortes; ältere Formen wie „Champ Bretin“ und „Champt Berthin“ sind aus dem Jahr 1584 belegt.
- Exposition
- Ost, zur aufgehenden Sonne
- Hangneigung
- Mittelhang, relativ moderate Neigung
- Boden
- Kalkhaltige Braunerden, steinig, unter einer dünnen Schicht aus Lehm und Schutt.
- Untergrund und Geologie
- Entrokenkalke und Mergel des Bajociums; bathonische Kalktone im oberen Bereich.
Histoire de la parcelle
Der Name Chambertin ist seit dem 13. Jahrhundert bekannt, und sein Weinbaupotenzial wird seit Jahrhunderten geschätzt. Thomas Jefferson zählte ihn 1787 zu seinen Lieblingsweinen, während die Vorliebe von Napoleon I. für diesen Wein zu seinem Ruhm beigetragen hat. Im Jahr 1855 klassifizierte ihn Jules Lavalle als „Tête de cuvée, cru hors ligne, vin extra“. Am 17. Oktober 1847 wurde sein Name an den von Gevrey angehängt, um Gevrey-Chambertin zu bilden; die Appellation Chambertin wurde am 31. Juli 1937 offiziell anerkannt.
