Domaine Arnoux Lachaux Vosne Romanee Les Chaumes 2021 Bouteille (75cl)
Die Domaine Arnoux Lachaux Vosne-Romanée 1er Cru Les Chaumes 2021 ist ein Burgunder Rotwein aus 100 % Pinot Noir, stammend aus der Lage Les Chaumes in Vosne-Romanée. Das Weingut bewirtschaftet dort etwa 0,74 Hektar im zentralen Sektor des Premier Cru, gelegen unterhalb von Aux Malconsorts und La Tâche. Die Böden, die stärker von Ton und Eisen geprägt sind als einige Nachbarlagen, verleihen Tiefe und Struktur. Der Jahrgang 2021 erfuhr einen verlängerten Ausbau von 31 Monaten, aufgeteilt zwischen Holz- und Keramikbehältern.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Rot
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Vosne Romanée
- Producteur / Domaine
- Domaine Arnoux Lachaux
- Parcelle / Cru
- Les Chaumes (Vosne Romanée)
- Millésime
- 2021
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- 100% Pinot Noir
Domaine Arnoux Lachaux
Die Domaine Arnoux-Lachaux ist ein 14 Hektar großer Familienbetrieb mit Sitz in Vosne-Romanée in der Côte de Nuits. Das 1858 gegründete Weingut wird heute von Florence Arnoux-Lachaux geleitet, wobei ihr Sohn Charles Lachaux für die Weinberge und die Weinbereitung verantwortlich ist. Der Weinberg wird nach den Prinzipien der regenerativen Landwirtschaft und der Biodynamik bewirtschaftet.
- Eigentümer
- Florence Arnoux-Lachaux
- Maître de chais
- Charles Lachaux
- Fläche (ha)
- 14.00 ha
- Produktion (durchschnittliche Anzahl Flaschen pro Jahrgang)
- 40 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Das Weingut wurde 1858 in Vosne-Romanée gegründet und entstand aus dem Zusammenschluss der Winzerfamilien Arnoux und Salbreux. Später trug sie den Namen Domaine Robert Arnoux, als Robert Arnoux den Betrieb 1957 nach dem Tod seines Vaters Charles Arnoux übernahm. Robert Arnoux baute ab Ende der 1950er- und Anfang der 1960er-Jahre die Abfüllung auf dem Weingut aus. Nach seinem Tod im Februar 1995 führten seine Tochter Florence Arnoux und ihr Ehemann Pascal Lachaux den Betrieb weiter. Seit dem Jahrgang 2007 trägt das Weingut den Namen Domaine Arnoux-Lachaux. Charles Lachaux trat 2011 in den Familienbetrieb ein und ist seit dem Jahrgang 2012 für die Weinbereitung verantwortlich. Unter seiner Führung hat das Weingut Praktiken eingeführt, zu denen biodynamischer Anbau, ökologische Weidehaltung, Gobelet-Schnitt, höhere Spalierführung und der Verzicht auf das Ausgeizen gehören. Die Weinbereitung erfolgt seit 2012 mit ganzen Trauben, bei kurzen Gärzeiten und minimalen Eingriffen. Ab der Ernte 2022 hat das Weingut die Eichenfässer für den Ausbau durch Steinzeugbehälter ersetzt.
Les Chaumes (Vosne Romanée)
Les Chaumes ist eine als Premier Cru klassifizierte Lage (Climat) der Appellation Vosne-Romanée, südlich des Dorfes gelegen, unterhalb von Aux Malconsorts und oberhalb des Clos des Réas. Auf die Lage spezialisierte Quellen verweisen auf eine Ostexposition und eine Höhenlage von etwa 250 Metern. Die Böden werden als mittelschichtig, recht steinig und aus Mergel-Kalkstein-Materialien bestehend beschrieben. Die Produktspezifikation beschreibt den Sektor von Vosne-Romanée im Allgemeinen als sanft abfallenden Hang mit Böden aus der Erosion von Jura-Kalksteinen und am Fuße des Hanges aus tertiären Konglomeraten.
- Gemeinde der Parzelle
- Vosne-Romanée
- Herkunft des Parzellennamens
- Der Name „Chaumes“ bezeichnet angeblich einst brachliegendes Land, eine Bedeutung, die lokal dem Begriff „charmes“ nahekommt.
- Exposition
- Ost
- Altitude
- 250 m
- Boden
- Mittelschichtige und recht steinig Böden
- Untergrund und Geologie
- Kalkmergel
Le domaine dans cette parcelle
- Fläche des Weinguts in der Parzelle (ha)
- 0.900000 ha
- Bewirtschaftungsstatus der Parzelle
- Eigentümer
- Ungefähres Alter der Reben
- In den 1960er und 1970er Jahren gepflanzte Reben.
Histoire de la parcelle
Les Chaumes gehört zu den Climats von Vosne-Romanée, denen offiziell die Bezeichnung „Premier Cru“ zuerkannt wurde. Diese kollektive Anerkennung der Premiers Crus der Appellation stammt aus dem Jahr 1943 und stützt sich auf die Klassifikation der Côte-Crus von 1860. In den konsultierten institutionellen Quellen wurde keine ältere, eigenständige Geschichte gefunden, die speziell diesen Climat betrifft.
