Domaine Arnoux Lachaux Vosne Romanee Les Chaumes 2021 Bouteille (75cl)
O Domaine Arnoux Lachaux Vosne-Romanée 1er Cru Les Chaumes 2021 é um vinho tinto da Borgonha elaborado com 100% Pinot Noir, procedente do climat Les Chaumes em Vosne-Romanée. O domaine cultiva ali cerca de 0,74 hectare no setor central do premier cru, situado abaixo de Aux Malconsorts e La Tâche. Os solos, mais marcados por argila e ferro do que alguns climats vizinhos, trazem profundidade e estrutura. A safra 2021 passou por um amadurecimento prolongado de 31 meses, dividido entre madeira e recipientes de cerâmica.
La bouteille proposée
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Vermelho
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Vosne Romanée
- Producteur / Domaine
- Domaine Arnoux Lachaux
- Parcelle / Cru
- Les Chaumes (Vosne Romanée)
- Millésime
- 2021
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- 100% Pinot Noir
Domaine Arnoux Lachaux
A Domaine Arnoux-Lachaux é uma propriedade familiar de 14 hectares situada em Vosne-Romanée, na Côte de Nuits. Fundada em 1858, é hoje dirigida por Florence Arnoux-Lachaux, juntamente com seu filho Charles Lachaux, responsável pelas vinhas e pela vinificação. O vinhedo é conduzido de acordo com práticas de agricultura regenerativa e biodinâmica.
- Proprietário
- Florence Arnoux-Lachaux
- Maître de chais
- Charles Lachaux
- Área de superfície (ha)
- 14.00 ha
- Produção (número médio de garrafas por safra)
- 40 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
A propriedade foi fundada em Vosne-Romanée em 1858, a partir da união das famílias de viticultores Arnoux e Salbreux. Posteriormente, passou a chamar-se Domaine Robert Arnoux, quando Robert Arnoux assumiu a gestão da propriedade em 1957, após o falecimento de seu pai, Charles Arnoux. Robert Arnoux desenvolveu o engarrafamento na propriedade a partir do final da década de 1950 e início da década de 1960. Após seu falecimento, em fevereiro de 1995, sua filha Florence Arnoux e seu marido, Pascal Lachaux, deram continuidade à exploração. A propriedade passou a se chamar Domaine Arnoux-Lachaux a partir da safra de 2007. Charles Lachaux ingressou na exploração familiar em 2011 e é responsável pela vinificação desde a safra de 2012. Sob sua liderança, a propriedade adotou práticas que incluem a biodinâmica, o pastoreio ecológico, a poda em forma de taça, treliças mais altas e a interrupção da poda de ramos laterais. A vinificação é realizada com uvas inteiras desde 2012, com maceração curta e intervenção limitada. A partir da safra de 2022, a propriedade substituiu os barris de carvalho por recipientes de grés para o envelhecimento.
Les Chaumes (Vosne Romanée)
Les Chaumes é um climat classificado como Premier Cru da denominação Vosne-Romanée, localizado ao sul da vila, abaixo de Aux Malconsorts e acima do Clos des Réas. As fontes dedicadas especificamente ao climat indicam uma exposição a leste e uma altitude de cerca de 250 metros. Os solos são descritos como medianamente profundos, bastante pedregosos e constituídos de materiais margoso-calcários. O caderno de encargos descreve mais geralmente o setor de Vosne-Romanée como uma encosta de declive suave, com solos resultantes da erosão dos calcários jurássicos e, no sopé, de conglomerados terciários.
- Comuna da parcela
- Vosne-Romanée
- Origem do nome da parcela
- O nome "Chaumes" designaria terras outrora deixadas em pousio, sentido aproximado localmente do termo "charmes".
- Exposição
- Leste
- Altitude
- 250 m
- Solo
- Solos medianamente profundos e bastante pedregosos
- Subsolo e geologia
- Margas calcárias
Le domaine dans cette parcelle
- Área da propriedade na parcela (ha)
- 0.900000 ha
- Estatuto de exploração da parcela
- proprietário
- Idade indicativa das vinhas
- Vinhas plantadas nas décadas de 1960 e 1970.
Histoire de la parcelle
Les Chaumes figura entre os climats de Vosne-Romanée oficialmente admitidos ao benefício da menção "premier cru". Este reconhecimento coletivo dos premiers crus da denominação data de 1943 e baseia-se na classificação dos crus da Côte estabelecida em 1860. Nenhuma história autônoma mais antiga própria a este climat foi encontrada nas fontes institucionais consultadas.
