Whisky Chichibu Single Malt 2012 Refill Hanyu Cask 2085 2019 bouteille-70 cl
Der Whisky Chichibu Single Malt 2012 Refill Hanyu Cask 2085 ist ein bernsteinfarbener japanischer Whisky aus der Destillerie Chichibu, der aus dem Einzelfass Nr. 2085 stammt. Dieser im Jahr 2012 distillierte Single Malt wurde 2019 für La Maison du Whisky abgefüllt, nach einer Reifung in einem ehemaligen Hanyu-Fass. Er wird in Fassstärke mit 61,5 % Vol. angeboten und gehört zu einer limitierten Auflage von 336 Flaschen. Sein Etikett ist Teil der Darumas-Serie, illustriert von Camille Ronceray.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (70cl)
- Verpackung
- Box
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Amber
- Pays
- Japon
- Région
- Japon
- Producteur / Domaine
- Chichibu
- Millésime
- 2012
Chichibu
Chichibu ist eine japanische Brennerei mit Sitz in Chichibu in der Präfektur Saitama, die von der Venture Whisky Co., Ltd. betrieben wird. Sie wurde von Ichiro Akuto gegründet und produziert unter anderem die Whiskys der Marke „Ichiro’s Malt“. Es handelt sich um einen Whiskyhersteller und nicht um ein Weingut.
- Eigentümer
- Venture Whisky Co., Ltd.
- Maître de chais
- Ichiro Akuto
Histoire du domaine
Die Venture Whisky Co., Ltd. wurde im September 2004 von Ichiro Akuto gegründet. Das Unternehmen wurde ursprünglich ins Leben gerufen, um Whisky-Bestände aus der ehemaligen Hanyu-Brennerei, die mit dem Familienbetrieb der Familie Akuto in Verbindung standen, zu bewahren und zu vermarkten. Etwa 400 Whiskyfässer, die damals vom Verschwinden bedroht waren, wurden mit Unterstützung von Sasanokawa Shuzo übernommen und eingelagert. Die ersten Vermarktungen unter der Marke „Ichiro’s Malt“ begannen im Jahr 2005. Ichiro Akuto gründete daraufhin im Jahr 2007 seine eigene Brennerei in Chichibu. Die Lizenz zur Whiskyherstellung wurde im Februar 2008 erteilt, und der erste in Chichibu destillierte Single Malt kam 2011 auf den Markt. Im Oktober 2019 wurde eine zweite Brennerei eröffnet, um die Produktionskapazitäten zu erhöhen. Ichiro Akuto ist weiterhin Vorstandsvorsitzender von Venture Whisky und fungiert zudem als Hausblender des Unternehmens.
