Château Talbot 2007


Der Château Talbot 2007 ist ein Rotwein aus Saint-Julien in Bordeaux, erzeugt von Château Talbot und 1855 als 4ème Grand Cru Classé klassifiziert. Im Besitz der Familie Cordier-Bignon vermählt er 70 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot, 5 % Cabernet Franc und 5 % Petit Verdot. The Wine Advocate bewertet ihn mit 87/100 Punkten und empfiehlt den Genuss zwischen 2017 und 2027; Jancis Robinson vergibt 15,5/20 Punkte bei einem Trinkfenster von 2015 bis 2022. Kritiker erwähnen einen bereits reifen Wein mit geschmeidiger und feiner Textur sowie Nuancen von Leder, Waldboden, Wild und Zedernholz.
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La bouteille proposée

Format
Flasche (75cl)
Verpackung
Original Holzkiste von 6
Zustand des Etiketts
Perfekt
Füllstand
Perfekt
Zustand der Kapsel
Perfekt

Identité du vin

Couleur
Rot
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Saint Julien
Producteur / Domaine
Château Talbot
Millésime
2007

Cépage et assemblage

Rebsortenbestand
70% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
Domaine

Château Talbot

Château Talbot ist ein Weingut in Saint-Julien im Médoc, das bei der Klassifizierung von 1855 als „Quatrième Grand Cru“ eingestuft wurde. Sein zusammenhängendes Weinbergareal, das auf Kieshügeln nahe der Mündung der Gironde liegt, umfasst 110 Hektar, davon 105 Hektar Rotweinreben und 5 Hektar Weißweinreben. Das Château gehört der Familie Bignon-Cordier, den Erben der Familie Cordier, die seit 1918 auf dem Anwesen ansässig ist.

Eigentümer
Famille Bignon-Cordier
Maître de chais
Jean-Max Drouilhet
Fläche (ha)
110.00 ha
Produktion (durchschnittliche Anzahl Flaschen pro Jahrgang)
400000

Histoire du domaine

Der Name Château Talbot geht auf John Talbot, Graf von Shrewsbury und englischer Gouverneur von Guyenne, zurück, der 1453 in der Schlacht von Castillon besiegt wurde. Das Weingut gehörte fast zwei Jahrhunderte lang den Markgrafen von Aux. Im Jahr 1855 wurde es in der Klassifizierung der Weine des Médoc und der Graves als „Quatrième Grand Cru“ eingestuft. Die Familie Cordier erwarb Château Talbot im Jahr 1918. Désiré Cordier, dann sein Sohn Georges und sein Enkel Jean folgten einander in der Leitung des Weinguts. Nach dem Tod von Jean Cordier übernahmen seine Töchter Lorraine und Nancy das Weingut. Nancy Bignon-Cordier, ihr Ehemann Jean-Paul Bignon und ihre Kinder führen heute die Familientradition fort. Der große Weinkeller des Weinguts, der von den Architekten Nairac und Vacheyrout entworfen wurde, wurde 2013 fertiggestellt. Jean-Max Drouilhet ist seit 2007 Leiter der Weinproduktion, während Jean-Michel Laporte seit 2018 als Geschäftsführer des Weinguts tätig ist.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 87/100
Bewertet von
Neal Martin
Veröffentlicht am
Trinkfenster
2017 - 2027

Der 2007er Talbot, der bei der „10-Years-On“-Verkostung von BI Wine & Spirits verkostet wurde, hat ein angenehmes, klassisches Bouquet von angebranntem Leder und Wild, das im Vergleich zu seinen Mitstreitern etwas gedämpft wirkt. Aber er hat einen Charme, der mir gefällt und der seine Herkunft aus der Appellation widerspiegelt. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit einer geschmeidigen Textur. Es fehlt ihm an Tiefe und Biss, doch er ist schön ausgewogen mit einem zedernholzartigen Abgang, der recht schnell abflaut, als wolle er sagen: Mehr gibt’s nicht. Jetzt trinkreif. Verkostet im Februar 2017.

Jancis Robinson 15.5/20
Bewertet von
Julia Harding MW
Veröffentlicht am
Trinkfenster
2015 - 2022

Ziegelrot. Sehr reife Aromen von Unterholz und süßem Leder. Ziemlich trocken, aber die Textur ist sehr fein, und hier liegt ein reifer Genuss, wenn auch nicht mehr für allzu lange.

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