Château Soutard 2003


Château Soutard 2003 ist ein Rotwein aus Saint-Émilion, produziert im Bordelais vom Château Soutard und als Premier Grand Cru Classé B von Saint-Émilion klassifiziert. Die Cuvée vereint 63 % Merlot, 28 % Cabernet Franc, 7 % Cabernet Sauvignon und 2 % Malbec. Sie stammt von einem zusammenhängenden Weinberg auf dem Kalksteinplateau von Saint-Émilion, einem historischen Standort des Weinguts. Jancis Robinson verzeichnet beim Öffnen Pilznoten, gefolgt von einem klareren Fruchtaspekt; am Gaumen zeigt er sich leicht mit eher trockenem Abgang. Dieser Jahrgang lädt somit nach dem Dekantieren zu einer aufmerksamen Verkostung ein, um seine aromatische Entwicklung zu schätzen.
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La bouteille proposée

Format
Flasche (75cl)
Verpackung
Original Holzkiste von 6
Zustand des Etiketts
Perfekt
Füllstand
Perfekt
Zustand der Kapsel
Perfekt

Identité du vin

Couleur
Rot
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Saint Emilion
Producteur / Domaine
Château Soutard
Millésime
2003

Cépage et assemblage

Rebsortenbestand
63% Merlot, 28% Cabernet Franc, 7% Cabernet Sauvignon, 2% Malbec
Critiques professionnelles

Notes & cotations

Jancis Robinson
Bewertet von
Julia Harding MW
Veröffentlicht am

Zunächst ungewöhnliche pilzartige Noten, dann bessere Fruchtaromen. Leicht und im Abgang ziemlich trocken.

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