Château Soutard 2003

Château Soutard 2003 é um vinho tinto de Saint-Émilion, produzido em Bordeaux pelo Château Soutard e classificado como Premier Grand Cru Classé B de Saint-Émilion. Seu corte reúne 63% de Merlot, 28% de Cabernet Franc, 7% de Cabernet Sauvignon e 2% de Malbec. A cuvée provém de uma vinha de um único bloco estabelecida no planalto calcário de Saint-Émilion, uma localização histórica da propriedade. Jancis Robinson nota na abertura notas de cogumelo, seguidas por uma expressão frutada mais nítida; em boca revela-se leve, com um final bastante seco. Esta safra destina-se, assim, a uma degustação atenta, após a aeração, de modo a apreciar sua evolução aromática.