Château Mouton Rothschild 2011


Château Mouton Rothschild 2011 ist ein Rotwein aus Pauillac in Bordeaux, der von Château Mouton Rothschild – im Besitz der Familie Rothschild und 1855 als 1er Grand Cru Classé klassifiziert – erzeugt wird. Seine Cuvée vereint 77 % Cabernet Sauvignon, 12 % Merlot und 9 % Cabernet Franc. Er erhält 94/100 Punkte von James Suckling, 92/100 Punkte von The Wine Advocate und 17/20 Punkte von Jancis Robinson. Kritiker beschreiben einen noch festen und dichten Wein mit seidigen Tanninen, getragen von einer anhaltenden Frische sowie Noten von Graphit, Zedernholz und schwarzen Früchten. Trinkfenster: 2018–2038 laut The Wine Advocate und 2019–2034 laut Jancis Robinson.
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La bouteille proposée

Format
Flasche (75cl)
Verpackung
In Massen
Zustand des Etiketts
Perfekt
Füllstand
Perfekt
Zustand der Kapsel
Perfekt

Identité du vin

Couleur
Rot
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Pauillac
Producteur / Domaine
Château Mouton Rothschild
Millésime
2011

Cépage et assemblage

Rebsortenbestand
77% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot, 9% Cabernet Franc
Domaine

Château Mouton Rothschild

Château Mouton Rothschild ist ein Weingut in Pauillac im Médoc, das als „Premier Grand Cru Classé“ eingestuft ist. Sein Weinberg umfasst 82 Hektar tiefgründigen Kiesboden, der hauptsächlich mit Cabernet Sauvignon bepflanzt ist. Das Weingut gehört den drei Kindern der Baronin Philippine de Rothschild: Camille Sereys de Rothschild, Philippe Sereys de Rothschild und Julien de Beaumarchais de Rothschild.

Eigentümer
GFA Baronne Philippine de Rothschild, détenu par Camille Sereys de Rothschild, Philippe Sereys de Rothschild et Julien de Beaumarchais de Rothschild
Maître de chais
Jean-Emmanuel Danjoy
Fläche (ha)
82.00 ha
Produktion (durchschnittliche Anzahl Flaschen pro Jahrgang)
environ 20 000 caisses/an

Histoire du domaine

Im 18. Jahrhundert gehörte das Anwesen nacheinander dem Marquis Nicolas-Alexandre de Ségur und anschließend den Baronen von Brane. Im Jahr 1853 erwarb Baron Nathaniel de Rothschild das Château Brane-Mouton bei einer Auktion, woraufhin es den Namen Château Mouton Rothschild annahm. Sein Ururenkel, Baron Philippe de Rothschild, übernahm 1922 die Leitung des Weinguts. Im Jahr 1924 beschloss er, die gesamte Produktion direkt auf dem Weingut abzufüllen, während der Wein zuvor noch in Fässern an die Weinhändler geliefert worden war. Er ließ 1926 den „Grand Chai“ errichten und gründete 1933 die Gesellschaft „Baron Philippe de Rothschild“. Ab 1945 wurden die Etiketten des Spitzenweins jedes Jahr mit einem Originalwerk verziert, das bei einem Künstler in Auftrag gegeben wurde. Im Jahr 1962 wurde das „Musée du Vin dans l’Art“ (Museum für Wein in der Kunst) auf dem Weingut eingeweiht. Im Jahr 1973 wurde Mouton Rothschild zum „Premier Grand Cru Classé“ erhoben, nachdem er 1855 als „Deuxième Cru“ eingestuft worden war. Nach dem Tod von Baron Philippe im Jahr 1988 trat seine einzige Tochter, Baronin Philippine de Rothschild, seine Nachfolge an; sie brachte 1991 den „Aile d’Argent“ und 1993 den „Le Petit Mouton“ auf den Markt und nahm 2012 einen neuen Gärkeller in Betrieb. Seit 2014 befindet sich das Weingut im Besitz ihrer drei Kinder; Jean-Emmanuel Danjoy ist seit 2020 für die technische Leitung der Bordeaux-Weingüter der Familie verantwortlich.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 92/100
Bewertet von
Neal Martin
Veröffentlicht am
Trinkfenster
2018-2038

Verkostet bei der Mouton-Rothschild-Vertikalverkostung in London, ist der 2011er Mouton-Rothschild wahrscheinlich der „schwächste“ der Jahrgänge zwischen 2008 und 2012, auch wenn das eine unfaire Abwertung dieses durchaus respektablen, wenn auch eher unspektakulären Moutons wäre. Hier sind die Aromen von Graphit und Zeder deutlich vorhanden, wobei ersteres etwas stärker ausgeprägt ist und sich mit der Zeit eine leichte Note von Meeresgischt entwickelt. Am Gaumen ist er gut ausgewogen, wobei Zeder und eine leichte torfartige Note die schwarzen Früchte durchziehen; in seiner Jugend noch streng, aber schön konturiert. Wie ich bereits am Fass festgestellt habe, fehlt ihm jener „Pfauenschwanz“ im Abgang – er entflieht einem, noch bevor man sich wirklich kennengelernt hat. Verkostet im April 2016.

James Suckling 94/100
Veröffentlicht am

Der Wein ist derzeit noch etwas verschlossen, zeigt jedoch Festigkeit und Lebhaftigkeit mit einer schönen Strenge. Vollmundig und dicht mit seidigen Tanninen und einem langen, frischen Abgang. Eine kräftige Säure hält ihn noch etwas zurück. Benötigt zwei bis drei Jahre, um sich zu entfalten. Am besten im Jahr 2018.

Wine Spectator 95/100
Jancis Robinson 17/20
Bewertet von
Jancis Robinson
Veröffentlicht am
Trinkfenster
2019 - 2034

Blind verkostet. Leichte, duftende Nase. Weich und tintig. Ziemlich leicht. Schmeichelhaft, aber eher süß.

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