Château Mouton Rothschild 2011


Château Mouton Rothschild 2011 è un vino rosso di Pauillac, a Bordeaux, prodotto da Château Mouton Rothschild, di proprietà della famiglia Rothschild e classificato come 1er Grand Cru Classé nel 1855. Il suo assemblaggio unisce il 77% di Cabernet Sauvignon, il 12% di Merlot e il 9% di Cabernet Franc. Ottiene 94/100 da James Suckling, 92/100 da The Wine Advocate e 17/20 da Jancis Robinson. La critica descrive un vino ancora fermo e serrato, dai tannini setosi, sostenuto da una freschezza persistente e da note di grafite, cedro e frutti neri. Finestre di degustazione: 2018-2038 secondo The Wine Advocate e 2019-2034 secondo Jancis Robinson.
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La bouteille proposée

Formato
Bottiglia (75cl)
Imballaggio
In blocco
Stato dell'etichetta
Perfetto
Livello
Perfetto
Stato della capsula
Perfetto

Identité du vin

Couleur
Rosso
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Pauillac
Producteur / Domaine
Château Mouton Rothschild
Millésime
2011

Cépage et assemblage

Varietà d'uva
77% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot, 9% Cabernet Franc
Domaine

Château Mouton Rothschild

Château Mouton Rothschild è una tenuta di Pauillac, nel Médoc, classificata come Premier Grand Cru Classé. Il suo vigneto in produzione si estende su 82 ettari di terreni ghiaiosi profondi, coltivati prevalentemente a Cabernet Sauvignon. Lo chateau appartiene ai tre figli della baronessa Philippine de Rothschild: Camille Sereys de Rothschild, Philippe Sereys de Rothschild e Julien de Beaumarchais de Rothschild.

Proprietario
GFA Baronne Philippine de Rothschild, détenu par Camille Sereys de Rothschild, Philippe Sereys de Rothschild et Julien de Beaumarchais de Rothschild
Maître de chais
Jean-Emmanuel Danjoy
Superficie (ha)
82.00 ha
Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
environ 20 000 caisses/an

Histoire du domaine

Nel XVIII secolo, la tenuta appartenne successivamente al marchese Nicolas-Alexandre de Ségur e poi ai baroni di Brane. Nel 1853, il barone Nathaniel de Rothschild acquistò all’asta lo Château Brane-Mouton, che assunse allora il nome di Château Mouton Rothschild. Il suo pronipote, il barone Philippe de Rothschild, assunse la direzione della tenuta nel 1922. Nel 1924, decise di imbottigliare l’intera produzione direttamente al castello, mentre in precedenza il vino veniva consegnato in botti ai commercianti. Nel 1926 fece costruire la Grande Cantina e nel 1933 fondò la società Baron Philippe de Rothschild. A partire dal 1945, le etichette del gran vino furono illustrate ogni anno da un’opera originale commissionata a un artista. Nel 1962 viene inaugurato presso il castello il Musée du Vin dans l’Art. Nel 1973, il Mouton Rothschild viene promosso a Premier Grand Cru Classé, dopo essere stato classificato come secondo cru nel 1855. Alla morte del barone Philippe nel 1988, gli succede la sua unica figlia, la baronessa Philippine de Rothschild; ella lancia Aile d’Argent nel 1991 e Le Petit Mouton nel 1993, per poi mettere in funzione una nuova cantina di vinificazione nel 2012. Dal 2014, lo château è di proprietà dei suoi tre figli; Jean-Emmanuel Danjoy ricopre la carica di responsabile tecnico delle tenute bordolesi della famiglia dal 2020.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 92/100
Recensito da
Neal Martin
Pubblicato il
Finestra di beva
2018-2038

Degustato in occasione della verticale di Mouton-Rothschild a Londra, il Mouton-Rothschild 2011 è probabilmente il più “debole” tra le annate prodotte tra il 2008 e il 2012, anche se ciò significherebbe sminuire ingiustamente quello che è un Mouton perfettamente rispettabile, seppur poco entusiasmante. Qui presenta chiaramente gli aromi di grafite e cedro, il primo leggermente più accentuato e con una leggera nota di spruzzi marini che emerge con il tempo. Al palato è ben equilibrato, con il cedro e una leggera nota torbosa che si fondono con la frutta nera; rigido nella sua giovinezza, ma ben delineato. Come avevo intuito dalla degustazione in botte, ciò che gli manca è quella “coda di pavone” nel finale, che sfugge via prima ancora che si abbia davvero modo di conoscerlo a fondo. Degustato nell’aprile 2016.

James Suckling 94/100
Pubblicato il

Al momento è ancora un po’ chiuso, ma mostra compattezza e vivacità con una bella austerità. Pieno e compatto, con tannini setosi e un finale lungo e fresco. L’acidità decisa lo rende ancora un po’ chiuso. Necessita di due o tre anni per aprirsi. Migliore nel 2018.

Wine Spectator 95/100
Jancis Robinson 17/20
Recensito da
Jancis Robinson
Pubblicato il
Finestra di beva
2019 - 2034

Degustato alla cieca. Profumo facile e fragrante. Morbido e dal colore inchiostro. Abbastanza leggero. Piacevole, ma tendente al dolce.

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