Château Doisy Daene Extravagant 2004 Demi Bouteille (37,5cl)
Der Château Doisy Daene Extravagant 2004 ist ein edelsüßer Weißwein aus Barsac, erzeugt vom Château Doisy Daene und als Second Cru Classé von Sauternes klassifiziert. Diese Cuvée besteht zu 100 % aus Sauvignon Blanc. Jancis Robinson vergibt 17/20 Punkte und empfiehlt ein Trinkfenster von 2014 bis 2034. Die Kritik beschreibt eine bernsteinfarbene Robe mit orangen Reflexen, eine cremige Nase, die an Crème brûlée erinnert, und einen sehr süßen Ausdruck.
La bouteille proposée
- Format
- Halbe Flasche (37,5cl)
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Liköriger Weißer
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Barsac
- Producteur / Domaine
- Château Doisy Daene
- Cuvée
- Extravagant
- Millésime
- 2004
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- 100% Sauvignon Blanc
Château Doisy Daene
Das Château Doisy-Daëne ist ein „Second Cru Classé“ von 1855 und liegt in Barsac, im Gebiet der Appellation Sauternes. Seit 1924 im Besitz der Familie Dubourdieu, wird es heute von Fabrice und Jean-Jacques Dubourdieu, Vertretern der vierten Generation der Familie, geführt. Der Weinberg des Cru erstreckt sich über die kalkhaltigen Böden des oberen Barsac.
- Eigentümer
- Fabrice et Jean-Jacques Dubourdieu
- Fläche (ha)
- 18.00 ha
- Produktion (durchschnittliche Anzahl Flaschen pro Jahrgang)
- 25 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Ein Cru namens Doisy wird bereits 1832 in André Julliens „Topographie aller bekannten Weinberge“ erwähnt. Der Name Doisy-Daëne geht auf Jean-Jacques-Emmanuel Daëne zurück, einen Weinhändler aus Bordeaux und Eigentümer des Weinguts, unter dessen Namen Doisy in der Klassifizierung von 1855 aufgeführt ist. Im Jahr 1875 erbten die Söhne von Daëne das Anwesen; ein Teil davon wurde daraufhin an die Brüder Dubroca abgetreten. Doisy-Daëne wurde 1878 an Jean-Paul Billot verkauft und ging 1884 an dessen Tochter Pauline über. Letztere verkaufte das Weingut 1889 an die Brüder Debans. Georges Dubourdieu erwarb Doisy-Daëne 1924 von den Erben der Familie Debans. Sein Sohn Pierre trat 1949 seine Nachfolge an, vergrößerte das Weingut durch den Erwerb eines Teils von Doisy-Dubroca und schuf Anfang der 1950er Jahre den „Grand Vin Sec de Doisy-Daëne“. Denis Dubourdieu übernahm im Jahr 2000 die Leitung des Weinguts; seine Söhne Fabrice und Jean-Jacques schlossen sich 2004 bzw. 2006 dem Familienbetrieb an. Nach dem Tod von Denis Dubourdieu im Jahr 2016 führen Fabrice und Jean-Jacques Dubourdieu die Leitung des Weinguts weiter.
Extravagant
L’Extravagant ist eine seltene edelsüße Cuvée, die nur dann produziert wird, wenn der Jahrgang eine außergewöhnliche Konzentration von Beeren mit Edelfäule ermöglicht. Sie ging aus einem Experiment von Denis Dubourdieu hervor und strebt eine deutlich höhere Reichhaltigkeit als der gewöhnliche große Süßwein an, während sie Frische und Balance bewahrt.
- Gründungsjahr der Cuvée
- 1990
- Stil der Cuvée
- Ein edelsüßer Weißwein von außergewöhnlicher Konzentration und Reichhaltigkeit, gekennzeichnet durch große Dichte, ausgeprägte Kraft und intensive Süße, die durch Frische, aromatische Reinheit und Länge ausgeglichen wird.
- Positionierung im Sortiment
- Eine äußerst seltene Prestigecuvée, die in großen Jahrgängen an der Spitze des Süßweinsortiments von Doisy Daëne produziert wird.
Histoire de la cuvée
Die Cuvée entstand 1990 aus einem Experiment von Denis Dubourdieu mit dem Ziel, die Konzentration von durch Edelfäule befallenen Trauben auf die Spitze zu treiben. Die Trauben wurden bis zu einer sehr späten Lese am Stock belassen, um stark rosierte und konzentrierte Beeren zu erhalten. Seitdem wird L’Extravagant nur in Jahren hergestellt, die als ausreichend günstig erachtet werden.
