Château Coutet 1995
Château Coutet 1995 ist ein edelsüßer Weißwein der Appellation Barsac in Bordeaux, produziert von Château Coutet. Als Premier Cru Classé de Sauternes wird er aus 75 % Sémillon, 23 % Sauvignon Blanc und 2 % Muscadelle vinifiziert. Jancis Robinson vergibt 17/20 Punkte und empfiehlt ein Trinkfenster von 2007 bis 2027. Die Kritikerin hebt eine tiefe goldene Farbe hervor, eine durch Botrytis geprägte Aromatik, die sich mit Luftkontakt öffnet, sowie Frische und Lebendigkeit, die durch die Süße bewahrt werden.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Verpackung
- In Massen
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Liköriger Weißer
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Sauternes
- Producteur / Domaine
- Château Coutet
- Millésime
- 1995
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- 75% Sémillon, 23% Sauvignon Blanc, 2% Muscadelle
Château Coutet
Château Coutet, 1855 als Premier Grand Cru Classé eingestuft, ist ein historisches Weingut in Barsac, das seit 1977 von der Familie Baly bewirtschaftet wird. Seine in einem Stück liegenden Weinberge ruhen auf den für Barsac charakteristischen Ton-Kalkstein-Böden und bringen hauptsächlich den edelsüßen Grand Vin Château Coutet hervor sowie La Chartreuse de Coutet, die seltene Cuvée Madame und den trockenen Weißwein Opalie de Château Coutet.
- Eigentümer
- Famille Baly, notamment Philippe et Dominique Baly, copropriétaires
- Maître de chais
- Laurier Girardot
- Fläche (ha)
- 44.00 ha
- Produktion (durchschnittliche Anzahl Flaschen pro Jahrgang)
- 42000
Histoire du domaine
Das Anwesen befindet sich auf dem Gelände einer ehemaligen Festung, von der unter anderem ein zinnengekrönter quadratischer Turm aus dem 13. Jahrhundert erhalten geblieben ist. Seine dokumentierte Weinbaugeschichte beginnt 1643 mit Charles Le Guérin, Lord von Coutet, und das Gut blieb bis 1788 im Besitz seiner Nachkommen. In jenem Jahr wurde Gabriel-Barthélemy Romain de Filhot Eigentümer. Nach der Französischen Französischen Revolution ging Coutet an seinen Enkel, den Marquis Romain-Bertrand de Lur-Saluces, über, der auch mit den Schlössern d'Yquem, de Fargues, Filhot und de Malle verbunden war. Das Weingut verblieb bis in die 1920er Jahre in dieser Familie und war in der Zwischenzeit bei der Klassifizierung von 1855 als Premier Grand Cru von Sauternes und Barsac anerkannt worden. 1926 erwarb der Lyoner Industrielle Henry-Louis Guy das Anwesen und installierte dort seine hydraulischen Pressen von Guy & Mital. Seine Tochter und deren zweiter Ehemann, Edmond Rolland, leiteten Coutet anschließend bis 1977; die Cuvée Madame bewahrt das Andenken an diese ehemalige Eigentümerin. 1977 kauften Marcel Baly und seine Söhne Philippe und Dominique das Château und unternahmen die Renovierung der Weinberge und der Betriebsgebäude. Philippe Baly leitet das Weingut seit den späten 1980er Jahren als Generaldirektor, während Dominique Baly an der Verwaltung und Repräsentation des Anwesens beteiligt ist. 1994 wurde eine exklusive technische und kommerzielle Partnerschaft mit Baron Philippe de Rothschild SA geschlossen. Aline Baly, die Enkelin von Marcel, trat 2008 in das Familienunternehmen ein und übernahm dessen Marketing- und Kommunikationsleitung. Der Jahrgang 2010 markierte schließlich die Schöpfung von Opalie de Château Coutet, dem trockenen Weißwein des Weinguts.
