Champagne Piper Heidsieck Cuvée Rare Millésimé Blanc 1985 Bouteille (75cl)
Der Champagne Piper-Heidsieck Cuvée Rare Millésimé Blanc 1985 ist ein von Piper-Heidsieck erzeugter Champagner. Als Champagne Grand Cru klassifiziert, vereint er 70 % Chardonnay und 30 % Pinot Noir. Dieser Jahrgang, hervorgegangen aus einer geringeren Ernte nach einem schwierigen Winter und Frühling, zeichnet sich durch eine ausgeprägte Struktur und eine harmonische Entwicklung im Laufe der Zeit aus. Das Haus beschreibt einen Ausdruck mit mineralischen Anklängen, Trockenfrüchten und Röstnoten, der sich in Noten von kandierten Früchten, Trüffel und Armagnac fortsetzt.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Sprudelnd Weiß
- Pays
- France
- Région
- Champagne
- Producteur / Domaine
- Piper Heidsieck
- Cuvée
- Cuvée Rare
- Millésime
- 1985
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- 70% Chardonnay, 30% Pinot Noir
Piper Heidsieck
Das 1785 in Reims gegründete Haus Piper-Heidsieck ist ein historisches Champagnerhaus, dessen Stil insbesondere auf einem hohen Anteil an Pinot Noir und auf dem Traubenkauf von einem großen Netzwerk partnerorientierter Winzer beruht. Seit 2011 gehört es zur familieneigenen EPI-Gruppe und ist von Charles Heidsieck unabhängig, obwohl beide Häuser demselben Konzern angehören und bestimmte Strukturen gemeinsam nutzen. Zum Zeitpunkt dieser Recherche wird die Weinbereitung von Émilien Boutillat geleitet.
- Eigentümer
- Groupe familial EPI (Entreprise Patrimoniale d’Investissements), contrôlé par la famille Descours
- Maître de chais
- Émilien Boutillat
- Fläche (ha)
- 65.00 ha
- Produktion (durchschnittliche Anzahl Flaschen pro Jahrgang)
- 4300000
Histoire du domaine
Das Haus wurde 1785 von Florens-Louis Heidsieck gegründet, der im selben Jahr seinen Wein Königin Marie-Antoinette präsentierte. Nach seinem Tod im Jahr 1828 führte sein Neffe Christian Heidsieck das Geschäft gemeinsam mit Henri-Guillaume Piper fort, einem Weinhändler, der die internationale Vermarktung der Weine stark ausbaute. Christian verstarb 1835, und Henri-Guillaume Piper heiratete 1838 dessen Witwe: Aus der Verbindung der beiden Namen entstand Piper-Heidsieck. Nach Pipers Tod im Jahr 1870 übernahm sein Geschäftspartner Jacques-Charles Théodore Kunkelmann die Leitung des Hauses, bevor er 1892 von seinem Sohn Ferdinand-Théodore abgelöst wurde. Yolande Kunkelmann heiratete 1926 den Marquis Jean de Suarez d’Aulan, einen Flieger und Widerstandskämpfer, der 1944 im Kampf fiel. Nach dem Zweiten Weltkrieg belebte sie das Haus wieder, und ihr Sohn François d’Aulan übernahm 1957 dessen Vorsitz. Die Familie verkaufte Piper-Heidsieck 1988 an die Gruppe Rémy Martin, die später zu Rémy Cointreau wurde. Im Jahr 2011 schloss sich Piper-Heidsieck der französischen Familienkonzern EPI an, der von der Familie Descours kontrolliert wird – zusammen mit Charles Heidsieck und Rare Champagne, Marken, die jedoch eigenständig bleiben. Régis Camus leitete die Weinbereitung von Piper-Heidsieck ab 2002 und übergab die Funktion des Kellermeisters 2018 an Émilien Boutillat. Letzterer ist zum Zeitpunkt der Recherche weiterhin für die Weine verantwortlich, wobei sein Wechsel zu Bollinger für den 1. Oktober 2026 angekündigt wurde.
