Champagne Agrapart Mineral 2011
Der Champagne Agrapart et Fils Minéral 2011 ist ein weißer Grand-Cru-Champagner, der in der Champagne ausschließlich aus Chardonnay hergestellt wird. Diese Cuvée Minéral zeichnet sich durch eine Dosage von 3 g/L aus. James Suckling vergibt 97/100 Punkte und beschreibt einen komplexen und ausgewogenen Champagner mit Noten von Feingebäck, kandierten Zitrusfrüchten und Mineralität, getragen von einer sehr feinen Perlage, einer lebendigen Säure und einem langanhaltenden Abgang. Jetzt zu trinken.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Verpackung
- In Massen
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Sprudelnd Weiß
- Pays
- France
- Région
- Champagne
- Producteur / Domaine
- Agrapart et Fils
- Cuvée
- Minéral
- Millésime
- 2011
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- 100% Chardonnay
Agrapart et Fils
Champagne Agrapart et Fils, heute unter dem Namen Champagne Pascal Agrapart bekannt, ist ein familiengeführtes Weingut mit eigenem Weinbau und eigener Weinbereitung mit Sitz in Avize an der Côte des Blancs. Sein 12 Hektar großer Weinberg ist hauptsächlich mit Chardonnay in den Grand-Cru-Dörfern Avize, Cramant, Oiry und Oger bepflanzt, wobei der Anbau auf der Bodenbearbeitung und der Weinbereitung auf dem Weingut basiert.
- Eigentümer
- Famille Agrapart (Pascal et Ambroise Agrapart)
- Maître de chais
- Pascal Agrapart
- Fläche (ha)
- 12.00 ha
- Produktion (durchschnittliche Anzahl Flaschen pro Jahrgang)
- environ 100 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Das Weingut wurde 1894 in Avize von Arthur Agrapart gegründet, der bereits als „Récoltant-Manipulant“ tätig war. Seine Entwicklung wurde in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts gebremst, insbesondere durch die Folgen des Ersten Weltkriegs. In den 1950er und 1960er Jahren brachte Pierre Agrapart, Enkel des Gründers und Vater von Pascal, den Betrieb wieder auf Vordermann und vergrößerte den Weinberg schrittweise durch den Kauf weiterer Parzellen. Pascal Agrapart trat 1980 in das Weingut ein und übernahm Mitte der 1980er Jahre dessen Leitung. Ab Ende der 1980er Jahre entwickelte er den Weinbau in Richtung eines Ansatzes ohne Herbizide und synthetische Pestizide weiter, der insbesondere auf Bodenbearbeitung und Kompost basiert. Parallel dazu entwickelt das Weingut eine parzellenspezifische Weinbereitung, um die Herkunft seiner Trauben deutlich zu machen. Ambroise Agrapart, der Sohn von Pascal, trat 2018 in den Betrieb ein und arbeitet heute gemeinsam mit seinem Vater im Weinberg und im Weinkeller. Das Weingut wird nun in der Zeitschrift „La Revue du vin de France“ unter dem Namen Ambroise Agrapart geführt, während in den Veröffentlichungen des Weinguts Pascal und Ambroise Agrapart als Eigentümer, Erzeuger und Winzer aufgeführt werden.
Minéral
Minéral ist ein lagengereifter Extra-Brut Blanc de Blancs Grand Cru Champagner, der ausschließlich aus Chardonnay hergestellt wird. Die Cuvée vereint Selektionen aus Champbouton in Avize und Les Bionnes in Cramant, zwei Parzellen, die sich durch flachgründige Böden über Kreide auszeichnen. Innerhalb des Sortiments zeichnet er sich durch einen geradlinigen, straffen, präzisen und kreidigen Ausdruck aus.
- Herkunft des Cuvée-Namens
- Der Name verweist auf den kreidigen und mineralischen Ausdruck, der in den stark kalkhaltigen Böden der ausgewählten Parzellen angestrebt wird.
- Gründungsjahr der Cuvée
- 1995
- Stil der Cuvée
- Straffer, präziser und saftiger Blanc de Blancs, geprägt von Kreide, Frische, Finesse und einer eher linearen Struktur als von Wucht.
- Positionierung im Sortiment
- Hochwertige Millésimé-Cuvée, der kreidige und straffe Ausdruck der Grand-Cru-Terroirs von Avize und Cramant.
Histoire de la cuvée
Pascal Agrapart gibt an, mit der Erzeugung von Minéral im Jahr 1995 begonnen zu haben, um den Ausdruck besonders kreidehaltiger Terroirs im Gegensatz zu den stärker tonhaltigen Böden von L’Avizoise zu isolieren. Die Cuvée ist seither fester Bestandteil des Sortiments der Millésimé-Champagner des Weinguts.
