Peyre Rose Clos des Cistes 2006 Bouteille (75cl)
Peyre Rose Clos des Cistes 2006年はDomaine des Peyreが手がけるラングドックの赤ワインです。このキュヴェはシラー85%、グルナッシュ15%をブレンドしています。このヴィンテージでは、ビオディナミ農法により手摘みで収穫されたブドウが、一部除梗、長期マセラシオン、ルモンタージュを経て醸造されます。大樽またはタンクで数年間にわたる熟成が行われ、それがこのラングドックのキュヴェの独自の個性を際立たせています。
La bouteille proposée
- フォーマット
- ボトル（75cl）
- ラベルの状態
- パーフェクト
- 液面レベル
- パーフェクト
- カプセルの状態
- パーフェクト
Identité du vin
- Couleur
- レッド
- Pays
- France
- Région
- Languedoc
- Appellation
- Languedoc
- Producteur / Domaine
- Domaine des Peyre
- Cuvée
- Clos des Cistes
- Millésime
- 2006
Cépage et assemblage
- ブドウ品種
- 85% Syrah, 15% Grenache
Domaine des Peyre
リュベロンの中心地ロビオンに位置するDomaine des Peyreは、AOP Ventoux、AOP Luberon、IGP Méditerranéeのワインを醸造しており、ロゼのキュヴェであるPaparazziも含んでいます。パトリシア・アレクサンドル（Patricia Alexandre）とジョルジュ・アントゥン（Georges Antoun）は敷地を完全に再構築し、現在は近代的なセラーを備え、認証されたビオロジック農業に取り組んでいます。ドメーヌは、ワイン生産、古代の遺産、そして現代アートのプロムナードを融合させています。
- オーナー
- Patricia Alexandre et Georges Antoun
- 表面積（ヘクタール）
- 26.00 ha
- 生産本数（ヴィンテージごとの平均本数）
- 140000
Histoire du domaine
Domaine des Peyreは、ローマ時代のヴィラの遺構が発掘調査で明らかにされた、ヴィア・ドミティア（Via Domitia）沿いに確立された敷地を占めています。敷地には特に18世紀の要塞化された古い農家と、9世紀に起源がさかのぼるChapelle Saint-Peyreが含まれています。ガストロノミー専門のジャーナリストでありGault Millauの元ディレクターであるパトリシア・アレクサンドルと、ホテル経営者でありNewhotelグループの会長であるジョルジュ・アントゥンが、2012年6月にプロパティを引き継ぎました。当時、彼らは荒廃した建物、手入れの行き届いていない葡萄畑、そして稼働可能な醸造設備の欠如を発見しました。農家と礼拝堂の修復、近代的なセラーの建設、そして区画の抜根と植え替えに2年の歳月が費やされました。リノベーションされたドメーヌは2015年に落成しました。Paparazzi、Gazette、Gala、L’Équipeなどのキュヴェは、パトリシア・アレクサンドルの経歴にちなんで、プレス界からインスピレーションを得た名前を冠しています。葡萄畑は2019年に環境価値重視認証（Haute Valeur Environnementale）を取得し、その後ビオロジックへの転換に着手し、2025年ヴィンテージからの生産のビオ認証を可能にするために完了させました。
