Roc Anglade Rouge 2017 Bouteille (75cl)
Roc Anglade Rouge 2017は、ドメーヌ・ロック・ダングラードがラングドックで生産する赤ワインです。ガール県のラングドックに拠点を置くドメーヌの赤のブレンドに特徴的なカリニャン、サンソー、グルナッシュ、ムールヴェドル、シラーを組み合わせています。手摘みで収穫され、天然酵母を使用して開放槽で醸造され、過度な抽出を避け、約80%の全房発酵を行っています。ドゥミ・ミュイ、ミュイ、フードルを使い分けて18ヶ月間シュール・リーで熟成され、フィネスとフレッシュさを追求しています。
ストック： 8
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La bouteille proposée
- フォーマット
- ボトル（75cl）
- ラベルの状態
- パーフェクト
- 液面レベル
- パーフェクト
- カプセルの状態
- パーフェクト
Identité du vin
- Couleur
- レッド
- Pays
- France
- Région
- Languedoc
- Appellation
- Languedoc
- Producteur / Domaine
- Domaine Roc d'Anglade
- Millésime
- 2017
Cépage et assemblage
- ブドウ品種
- Carignan, Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah
Domaine Roc d'Anglade
ロック・ダンラードは、ニームとセヴェンヌ山脈の麓の間に位置する、ガール県のラングラードにある12ヘクタールのワイン生産地です。 1999年にレミー・ペドレノ氏によって設立され、マルティーヌ・ペドレノ氏と共に運営されており、主に北向きの区画で有機農法により栽培を行っています。同ドメーヌのワインは、IGPガルとして販売されています。
- オーナー
- Rémy et Martine Pédréno
- Maître de chais
- Théo Baillet
- 表面積（ヘクタール）
- 12.00 ha
- 生産本数（ヴィンテージごとの平均本数）
- 36 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
ラングラードにおけるブドウ栽培の歴史は古く、ガール県の公文書には936年時点で同市にブドウ畑が存在したことが記載されています。この地域のブドウ畑は19世紀に大きな発展を遂げましたが、1878年以降フィロキセラの被害により壊滅的な打撃を受け、その後徐々に再植樹が進められました。 レミー・ペドレノ氏は、1990年から1998年にかけて、まず情報工学のエンジニアとして勤務しました。その傍ら、1996年から2005年にかけて、「クロ・ド・ラ・ベル」で最初のワイン造りに取り組みました。 1999年、ルネ・ロスタン氏の支援を得て区画を取得し、ラングラードにドメーヌ・ロック・ダンラードを設立しました。マルティーヌ・ギレム・ペドレノ氏は2001年に共同経営者としてドメーヌに加わり、醸造やブレンドに携わっています。 2002年には、赤ワイン用および白ワイン用のブドウ品種が拡充されました。現在、このドメーヌは12ヘクタールの畑を所有し、手摘みによる有機栽培を実践しています。2026年現在、テオ・バイエ氏が栽培責任者兼醸造責任者を務めています。
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