Domain Auvenay Bourgogne Aligote Sous Chatelet 2012
ドメーヌ・ド・オーヴネの「2012年ブルゴーニュ・アリゴテ・スー・シャトレ」は、ドメーヌ・ド・オーヴネが手掛けるブルゴーニュの白ワインです。「スー・シャトレ」の区画から産出され、村名（ヴィラージュ）格付けとなっています。構成されたアッサンブラージュはアリゴテ100%で、このブルゴーニュのキュヴェの個性を定義するブドウ品種です。
La bouteille proposée
- フォーマット
- ボトル（75cl）
- 包装
- バルク
- ラベルの状態
- パーフェクト
- 液面レベル
- パーフェクト
- カプセルの状態
- パーフェクト
Identité du vin
- Couleur
- ホワイト
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Producteur / Domaine
- Domaine D'Auvenay
- Parcelle / Cru
- Sous Chatelet
- Millésime
- 2012
Cépage et assemblage
- ブドウ品種
- 100 % Aligoté
Domaine D'Auvenay
ドメーヌ・ド・オーヴネーは、ラルー・ビゼ＝ルロワ氏が所有する個人ドメーヌであり、コート・ド・ボーヌの高台にあるサン・ロマンにある要塞化された農場を拠点としています。 3.87ヘクタールのブドウ畑は、コート・ド・ボーヌとコート・ド・ニュイの区画からなり、主にシャルドネが植えられており、ピノ・ノワールやアリゴテも栽培されています。このドメーヌでは、バイオダイナミック農法が採用されています。
- オーナー
- Lalou Bize-Leroy
- Maître de chais
- Lalou Bize-Leroy
- 表面積（ヘクタール）
- 3.90 ha
- 生産本数（ヴィンテージごとの平均本数）
- 8 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
ドメーヌ・ド・オーヴネの歴史は、1868年のメゾン・ルロワ設立以来、ブルゴーニュワインの取引に携わってきたルロワ家と深く結びついています。 1980年に父アンリ・ルロワが亡くなると、ラルー・ビズ＝ルロワは姉と共にドメーヌ・ド・オーヴネーを相続しました。1990年に姉の持ち分を買い取り、サン・ロマン近郊に位置するこのドメーヌの唯一の所有者となりました。 ワイン造りの核となるブドウは、特にムルソーとオーセ・デュレスにある一族所有の区画から調達されています。1989年から1995年にかけて、ラルー・ビゼ＝ルロワはコート・ド・ボーヌおよびコート・ド・ニュイの区画を段階的に取得し、ブドウ畑を拡充しました。 これらの取得地には、特にピュリニー・モンラシェのフォラティエール、クリオ・バタール・モンラシェ、シュヴァリエ・モンラシェ、ボンヌ・マール、マジ・シャンベルタンなどの区画が含まれています。 ワインセラーは1994年に改装されました。ラルー・ビズ＝ルロワ氏は、自身のドメーヌで実践されているバイオダイナミック農法の伝統を受け継ぎ、ドメーヌの運営と醸造方針の決定を自ら直接行っています。
Sous Chatelet
Sous Châteletは、Puligny-MontrachetではなくAuxey-Duressesの村に位置するワインのクリマです。主にアリゴテが植えられており、北向きの斜面に位置しています。いくつかの隣接する区画がさまざまなドメーヌによって耕作されています。参照された資料では、公式なプルミエ・クリュ（Premier Cru）の格付けは確認されておらず、この名前を持つ記録されたワインは、地域アペラシオンであるBourgogne Aligotéとして販売されています。
- 区画のコミューン
- Auxey-Duresses
- 区画名の由来
- この名前は、おそらくAuxey-Duressesを見下ろす高地であるMontagne du Châteletの下という立地を示しています。
- 方角
- 北
Le domaine dans cette parcelle
- ドメーヌ所有面積 (ha)
- 0.330000 ha
- 樹齢の目安
- 複数の一致する二次情報源によると、樹齢約50年のAligotéの古樹。
Histoire de la parcelle
このクリマでは、1934年に植樹された古いアリゴテの古木の存在が記録されています。Domaine d'Auvenayによって耕作されている区画は、かつてのBourgogne Grand Ordinaireのアペラシオンで生産したあと、1989年にアリゴテとして植え替えられたとされています。ただし、この情報は特定の所有地に関するものであり、クリマ全体に必ずしも当てはまるわけではありません。
