Dagueneau Jurancon Jardins de Babylone 2006 Magnum (150cl)
La bouteille proposée
- フォーマット
- マグナム（150cl）
- 包装
- ボックス
- ラベルの状態
- パーフェクト
- 液面レベル
- パーフェクト
- カプセルの状態
- パーフェクト
Identité du vin
- Couleur
- ホワイト
- Pays
- France
- Région
- Sud Ouest
- Appellation
- Jurancon
- Producteur / Domaine
- Domaine Didier Dagueneau
- Cuvée
- Jardins de Babylone
- Millésime
- 2006
Cépage et assemblage
- ブドウ品種
- 100% Petit Manseng
Domaine Didier Dagueneau
ドメーヌ・ディディエ・ダグノーは、セント・アンデランにある家族経営のドメーヌで、センター・ロワール地方のブドウ畑に位置し、歴史的にプイィ・フュメと深く結びついています。 1980年代初頭にディディエ・ダグノー氏によって設立され、2008年からは息子のルイ＝ベンジャミン・ダグノー氏が経営を引き継いでいます。 ブドウ畑は12ヘクタールに及び、火打石、粘土、泥灰土のテロワールから構成されています。また、当ドメーヌではモン・ダムネ産のサンセールも生産しています。
- オーナー
- Louis-Benjamin Dagueneau
- Maître de chais
- Louis-Benjamin Dagueneau
- 表面積（ヘクタール）
- 12.00 ha
- 生産本数（ヴィンテージごとの平均本数）
- environ 50 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
ディディエ・ダグノー氏は、ワイン生産者の家庭で育った後、1980年代初頭にサン・アンデランに自身のワイナリーを設立しました。 その後、1990年に「ドメーヌ・ディディエ・ダギュノー」社が登記されました。サン＝アンデランの丘に位置するこのドメーヌは、特にプイィ・フュメのアペラシオン向けに栽培されるソーヴィニヨン・ブランの区画を中心に発展してきました。 ディディエ・ダグノー氏は、区画ごとのテロワールの特性を重視し、栽培、醸造、熟成において様々な手法を試みました。また、2005年からは、シャヴィニョールのモン・ダムネの丘陵地帯でサンセールも生産するようになりました。 ディディエ・ダグノー氏は、2008年9月、収穫を目前に控えた時期に、超軽量飛行機（ULM）の事故により亡くなりました。その後、息子のルイ＝ベンジャミン氏と娘のシャルロット氏がドメーヌの運営を引き継ぎました。 現在、ルイ＝ベンジャミン・ダグノー氏がドメーヌの所有者兼経営者であり、醸造と熟成を自ら指揮しています。また、このドメーヌはジュランソンでも「ジャルダン・ド・バビロン」という名称でブドウ畑を運営しています。
Jardins de Babylone
Les Jardins de Babyloneは、ジュランソンの葡萄畑があるオーベルタンで生産されるプティ・マンサン種の白ワインです。このキュヴェは、目指すバランスに応じて辛口、中辛口、甘口のバージョンで展開されています。限られた生産量と、凝縮感のあるアロマにしっかりとした酸味が調和している点が特徴です。
- キュヴェ名の由来
- バビロンの神話的な空中庭園へのオマージュ。
- キュヴェ創設年
- 2004
- キュヴェのスタイル
- 凝縮感とテクスチャーのあるプティ・マンサンの白ワインであり、果実の豊かさとバランスを取る生き生きとした酸を中心に構築されています。甘口バージョンを含め、正確性、フレッシュさ、そして長期熟成のポテンシャルを追求したスタイルです。
- ラインナップ内での位置づけ
- ベアルンドメーヌのフラッグシップであり極少生産のキュヴェであり、いくつかの糖度レベルで展開されています。
Histoire de la cuvée
ディディエ・ダグノーは2002年にギ・ポトラと共にベアルンでのプロジェクトを立ち上げました。2004年ヴィンテージは、Les Jardins de Babyloneの最初の公式なリリースとなります。2008年のディディエ・ダグノーの逝去後、ルイ＝ジャルマン（ルイ＝ベンジャマン）・ダグノーがギ・ポトラと共にこの仕事を引き継ぎ、異なる甘口の表現を発展させました。
