Château La Violette 1999 ETLA


Château La Violette 1999 は、ボルドーのポムロール地区でシャトー・ラ・ヴィオレットが生産し、アンリ・パランにゆかりのある赤ワインです。メルロ80%、カベルネ・フラン20%をブレンドしています。ドメーヌはポムロール・プラトーの高台に位置し、シャトー・トロタノワやシャトー・ル・パンの近隣にあり、ブドウ畑は4つの区画に分かれています。
ストック: 1
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La bouteille proposée

フォーマット
ボトル(75cl)
包装
オリジナル木製ケース12個入り
ラベルの状態
わずかにダメージあり
液面レベル
パーフェクト
カプセルの状態
パーフェクト

Identité du vin

Couleur
レッド
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Pomerol
Producteur / Domaine
Château La Violette
Millésime
1999

Cépage et assemblage

ブドウ品種
80% Merlot, 20% Cabernet Franc
Domaine

Château La Violette

シャトー・ラ・ヴィオレットは、ポムロールのカトゥッソーの台地に位置し、トロタノイやル・パンに隣接する、ごく小規模なドメーヌです。メルローが植えられた1.68ヘクタールのブドウ畑は、ヴィニョーブル・パランを通じてパラン家が所有しています。 このドメーヌでは、手摘みによる収穫と、全量を樽で醸造する方式を採用しています。

オーナー
Famille Parent (Vignobles Parent)
Maître de chais
Florian Pesquier
表面積(ヘクタール)
1.68 ha
生産本数(ヴィンテージごとの平均本数)
5 100 bouteilles/an

Histoire du domaine

「シャトー・ラ・ヴィオレット」という名称は、そのワインに伝統的に見られるフローラルな香りと関連しています。同ドメーヌが公表している歴史によると、19世紀末のワインの解説文に、特にスミレの香りが言及されていたことが、このキュヴェの名称の由来となったとされています。 このドメーヌは、ポムロールの台地に位置する4つの区画で構成されています。2006年に、当時「ヴィニョーブル・ペレ=ヴェルジェ」として知られ、すでにシャトー・ル・ゲイとシャトー・モンヴィエを所有していた「ヴィニョーブル・パラン」によって買収されました。 カトリーヌ・ペレ=ヴェルジェ氏は、2013年に亡くなるまで、ポムロールにおけるこれらのドメーヌの開発を主導しました。アンリ・パラン氏を含む彼女の子供たちは、家業を引き継ぎました。現在、このブドウ畑の面積は1.68ヘクタールとされており、メルローが植えられています。 ブドウは手摘みで収穫され、区画ごとの成熟度に応じて2~3回に分けて収穫された後、手作業で除梗されます。醸造は、マイクロ・ヴィニフィケーションまたはインテグラル・ヴィニフィケーションの原則に基づき、樽内で直接行われます。 現在は、フロリアン・ペスキエ氏が醸造責任者として管理を担当し、フィリップ・ティボー氏がブドウ畑の管理を担当しています。

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