Whisky Guillon Single Malt de la Montagne de Reims finition en fût de Coteaux du Layon
Der Whisky Guillon Single Malt de la Montagne de Reims, veredelt im Coteaux-du-Layon-Fass, ist ein bernsteinfarbener französischer Whisky aus der Brennerei Guillon in der Nähe von Reims. Diese Abfüllung aus der Single-Malt-Reihe zeichnet sich durch ihre Nachreifung in Coteaux-du-Layon-Fässern aus. Die Brennerei befindet sich in Louvois im regionalen Naturpark Montagne de Reims. Das Haus ordnet dieses Finish seinen fruchtigen und würzigen Profilen zu.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Amber
- Pays
- France
- Région
- Reims
- Producteur / Domaine
- Guillon
- Cuvée
- Single Malt
- Millésime
- Nicht Jahrgang
Guillon
Die im Herzen des Regionalen Naturparks Montagne de Reims in Louvois gegründete Distillerie Guillon kreiert seit 1997 französische Malzspirituosen. Das Haus widmet sich insbesondere dem Ausbau und den Finishes in Fässern, die zuvor große französische Weine enthielten, darunter Champagner, Sauternes, Loupiac, Vin de Paille und Coteaux-du-Layon. Die Produktionsstätte befindet sich auf einem 30 Hektar großen bewaldeten Anwesen.
- Eigentümer
- Raphaël Mantel
- Fläche (ha)
- 30.00 ha
Histoire du domaine
Die Geschichte der Distillerie Guillon begann 1997 mit Thierry Guillon, der seit 1992 ausgebildeter Önologe ist. Er siedelte sein Projekt im Weiler Vertuelle in Louvois an, inmitten der waldreichen Umgebung der Montagne de Reims, mit dem Ehrgeiz, einen französischen Malzspirituosen zu kreieren, indem er einen Ansatz aus der Welt des Weins auf Destillation und Assemblage trug. Das Haus entwickelte schrittweise eine Produktreihe, die sich durch Doppelbrand sowie den Ausbau oder das Finish in verschiedenen französischen Weinfässern auszeichnet. Im Jahr 2026 kaufte Raphaël Mantel das Unternehmen und wurde Eigentümer der Distillerie Guillon, womit ein neues Kapitel in der Geschichte des Betriebs aufgeschlagen wurde.
