Whisky Guillon Single Malt de la Montagne de Reims finition en fût de Coteaux du Layon
O Whisky Guillon Single Malt de la Montagne de Reims, com acabamento em barricas de Coteaux du Layon, é um uísque francês âmbar elaborado pela destilaria Guillon, perto de Reims. Esta expressão da linha Single Malt destaca-se pelo seu envelhecimento em barricas de Coteaux du Layon. A destilaria está situada em Louvois, no Parque Natural Regional da Montagne de Reims. A casa classifica este acabamento entre os seus perfis frutados e especiados.
La bouteille proposée
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Âmbar
- Pays
- France
- Région
- Reims
- Producteur / Domaine
- Guillon
- Cuvée
- Single Malt
- Millésime
- Não vintage
Guillon
Fundada em Louvois, no coração do Parque Natural Regional da Montagne de Reims, a Distillerie Guillon elabora destilados de malte francês desde 1997. A maison trabalha particularmente com maturações e finalizações em barricas que continham grandes vinhos franceses, incluindo champagne, sauternes, loupiac, vin de paille e coteaux-du-layon. Seu local de produção está implantado em uma propriedade arborizada de 30 hectares.
- Proprietário
- Raphaël Mantel
- Área de superfície (ha)
- 30.00 ha
Histoire du domaine
A história da Distillerie Guillon começa em 1997 com Thierry Guillon, enólogo de formação desde 1992. Ele instala seu projeto no vilarejo de Vertuelle, em Louvois, em um ambiente florestal da Montagne de Reims, com a ambição de criar um destilado de malte francês transpondo para a destilação e para a assemblage uma abordagem proveniente do mundo do vinho. A maison desenvolve progressivamente uma gama caracterizada pela dupla destilação e por maturações ou finalizações em diferentes barricas de vinhos franceses. Em 2026, Raphaël Mantel compra a empresa e se torna o proprietário da Distillerie Guillon, abrindo uma nova etapa na história da empresa.
