Remy Martin Cognac Louis XIII Bottle-70 cl

Der Cognac Louis XIII von Rémy Martin ist ein bernsteinfarbener Cognac aus der Region Cognac, der aus Ugni Blanc hergestellt wird. Diese Cuvée vereint ausschließlich Eaux-de-vie aus der Grande Champagne, dem Premier Cru der Appellation Cognac. Ihre komplexe Komposition kann bis zu 1.200 Eaux-de-vie umfassen, die zu unterschiedlichen Zeiten destilliert und selektioniert sowie jahrzehntelang in jahrhundertealten Eichenfässern gereift wurden. Der 1874 kreierte Louis XIII bringt die hohe Assemblagekunst und die langjährige Reifung des Hauses Rémy Martin zum Ausdruck.
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La bouteille proposée

Format
Flasche (70cl)
Verpackung
Box
Zustand des Etiketts
Perfekt
Füllstand
Perfekt
Zustand der Kapsel
Perfekt

Identité du vin

Couleur
Amber
Pays
France
Région
Cognac
Producteur / Domaine
Rémy Martin
Cuvée
Louis XIII
Millésime
Nicht Jahrgang

Cépage et assemblage

Rebsortenbestand
Ugni Blanc
Domaine

Rémy Martin

Das im Jahr 1724 gegründete Haus Maison Rémy Martin stellt in Cognac Eaux-de-Vie her, die ausschließlich aus den Lagen Grande Champagne und Petite Champagne stammen und unter der Appellation Cognac Fine Champagne vereint sind. Es besitzt 238 Hektar Weinberge, die für die Cognac-Appellation zugelassen sind, stützt seine Versorgung jedoch hauptsächlich auf langfristige Partnerschaften mit den Winzern der Alliance Fine Champagne. Baptiste Loiseau wacht seit 2014 über die Kontinuität des Hausstils und die Assemblage seiner Cognacs.

Eigentümer
Groupe Rémy Cointreau, groupe familial contrôlé par la holding Andromède
Maître de chais
Baptiste Loiseau
Fläche (ha)
238.00 ha

Histoire du domaine

1724 begann Rémy Martin, ein junger Winzer aus der Region Cognac, unter seinem Namen Cognac zu vermarkten. Im Jahr 1738 gewährte ihm Ludwig XV. das Privileg, neue Reben zu pflanzen. Paul-Émile Rémy Martin, das vierte Familienmitglied an der Spitze des Hauses, baute im 19. Jahrhundert die Exporte in die Vereinigten Staaten, nach Asien und in den Pazifikraum aus und wählte 1870 den Zentauren zu seinem Emblem. André Renaud schloss sich 1910 mit Paul-Émile Rémy Martin II zusammen, erwarb 1924 E. Rémy Martin & Cie und brachte 1927 den VSOP Cognac Fine Champagne auf den Markt. 1948 beschloss er, die Produktion des Hauses ausschließlich auf Eaux-de-Vie aus der Grande Champagne und der Petite Champagne zu beschränken. Sein Schwiegersohn André Hériard Dubreuil trat 1965 seine Nachfolge an und gründete ab 1966 die Partnerschaft mit den Winzern, aus der die Alliance Fine Champagne hervorging. Im Jahr 1990 wurden die Anteile von Rémy Martin in Cointreau & Cie eingebracht; der Gesamtkonzern nahm 1991 den Namen Rémy Cointreau an. Pierrette Trichet wurde 2003 die erste weibliche Kellermeisterin eines großen Cognac-Hauses und schuf insbesondere Centaure und Centaure de Diamant. Sie übergab die Verantwortung für den Keller 2014 an Baptiste Loiseau, der 2007 in das Haus eingetreten war. Rémy Martin gehört heute zur familiengeführten Rémy Cointreau Gruppe, die von der Holdinggesellschaft Andromède kontrolliert wird.

Cuvée

Louis XIII

LOUIS XIII ist ein Grande Champagne Cognac, der von Paul-Émile Rémy Martin aus den kostbarsten, alten Eaux-de-vie des Hauses kreiert wurde. Seine Assemblage kann bis zu 1.200 Eaux-de-vie vereinen, die ausgewählt und in Limousin-Eichenfässern gereift wurden. Seine stilistische Kontinuität beruht auf der aufeinanderfolgenden Arbeit mehrerer Generationen von Kellermeistern.

Herkunft des Cuvée-Namens
Paul-Émile Rémy Martin benannte ihn zu Ehren von König Ludwig XIII., dem ersten französischen Monarchen, der Cognac als eigenständige Eau-de-vie-Kategorie anerkannte, sowie zur Zeit der Ansiedlung der Familie Rémy Martin in der Region Cognac.
Gründungsjahr der Cuvée
1874
Stil der Cuvée
Ein vollmundiger, komplexer und sehr langanhaltender Cognac mit einem vielschichtigen aromatischen Profil. Sein Gesamtstil verbindet Tiefe, Finesse und eine langanhaltende Entwicklung mit einem wiederkehrenden Register von reifen oder getrockneten Früchten, Blumen, Honig, Gewürzen, edlen Hölzern sowie Noten von Leder oder Zigarrenkiste.
Positionierung im Sortiment
Ein emblematischer Prestige-Cognac, der an der Spitze der Welt der Maison Rémy Martin steht.

Histoire de la cuvée

1874 von Paul-Émile Rémy Martin kreiert, wurde LOUIS XIII in einer Karaffe präsentiert, die von einer antiken Feldflasche inspiriert war, die in der Nähe des Schlachtfelds von Jarnac entdeckt und mit Lilienblüten geschmückt wurde. Schnell exportiert, wurde dieser Cognac zu einem emblematischen Ausdruck des Know-hows der Maison Rémy Martin. Jeder Kellermeister wählt Eaux-de-vie aus der Grande Champagne aus und legt sie zurück, die von den nachfolgenden Generationen assembliert werden sollen.

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