Remy Martin Cognac Louis XIII Bottle-70 cl
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (70cl)
- Imballaggio
- Scatola
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Ambra
- Pays
- France
- Région
- Cognac
- Producteur / Domaine
- Rémy Martin
- Cuvée
- Louis XIII
- Millésime
- Non Vintage
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- Ugni Blanc
Rémy Martin
Fondata nel 1724, la Maison Rémy Martin produce a Cognac acquaviti provenienti esclusivamente da Grande Champagne e Petite Champagne, riunite sotto la denominazione Cognac Fine Champagne. Possiede 238 ettari di vigneti idonei alla denominazione Cognac, ma il suo approvvigionamento si basa principalmente su partnership a lungo termine con i viticoltori della Alliance Fine Champagne. Dal 2014, Baptiste Loiseau vigila sulla continuità dello stile della Maison e sull'assemblaggio dei suoi cognac.
- Proprietario
- Groupe Rémy Cointreau, groupe familial contrôlé par la holding Andromède
- Maître de chais
- Baptiste Loiseau
- Superficie (ha)
- 238.00 ha
Histoire du domaine
Nel 1724, Rémy Martin, giovane viticoltore della regione di Cognac, inizia a commercializzare cognac con il proprio nome. Nel 1738, Luigi XV gli accorda il privilegio di piantare nuove vigne. Paul-Émile Rémy Martin, quarto membro della famiglia a dirigere la Maison, ne sviluppa le esportazioni verso gli Stati Uniti, l'Asia e il Pacifico nel XIX secolo; nel 1870 adotta il Centauro come emblema. André Renaud si associa a Paul-Émile Rémy Martin II nel 1910, acquista E. Rémy Martin & Cie nel 1924 e lancia nel 1927 il VSOP Cognac Fine Champagne. Nel 1948 decide di riservare la produzione della Maison alle acquaviti di Grande Champagne e Petite Champagne. Suo genero André Hériard Dubreuil gli succede nel 1965 e istituisce, a partire dal 1966, la partnership con i viticoltori che diventerà l'Alliance Fine Champagne. Nel 1990, le quote di Rémy Martin vengono conferite a Cointreau & Cie; l'insieme adotta nel 1991 la denominazione Rémy Cointreau. Pierrette Trichet diventa nel 2003 la prima donna chef de cave di una grande maison di cognac, creando in particolare Centaure e Centaure de Diamant. Nel 2014 trasmette la responsabilità della cantina a Baptiste Loiseau, entrato nella Maison nel 2007. Oggi Rémy Martin appartiene al gruppo familiare Rémy Cointreau, controllato dalla holding Andromède.
Louis XIII
LOUIS XIII è un cognac Grande Champagne creato da Paul-Émile Rémy Martin a partire dalle più preziose acquaviti invecchiate della Maison. Il suo assemblaggio può riunire fino a 1.200 acquaviti selezionate e maturate in botti di rovere del Limosino. La sua continuità stilistica si basa sul lavoro successivo di diverse generazioni di chef de cave.
- Origine del nome della cuvée
- Paul-Émile Rémy Martin lo chiamò così in omaggio al re Luigi XIII, il primo monarca francese a riconoscere il cognac come categoria di acquavite a sé stante, e all'epoca dell'insediamento della famiglia Rémy Martin nella regione di Cognac.
- Anno di creazione della cuvée
- 1874
- Stile della cuvée
- Cognac ampio, complesso e di grandissima persistenza, dal profilo aromatico stratificato. Il suo stile generale unisce profondità, finesse ed evoluzione prolungata, con un registro ricorrente di frutta matura o secca, fiori, miele, spezie, legni preziosi e note di cuoio o scatola di sigari.
- Posizionamento nella gamma
- Cognac di prestigio emblematico, situato all'apice dell'universo della Maison Rémy Martin.
Histoire de la cuvée
Creato nel 1874 da Paul-Émile Rémy Martin, LOUIS XIII fu presentato in una decanter ispirata a un'antica fiaschetta scoperta vicino al campo di battaglia di Jarnac e ornata di gigli. Rapidamente esportato, questo cognac è diventato un'espressione emblematica del savoir-faire della Maison Rémy Martin. Ogni chef de cave seleziona e riserva acquaviti di Grande Champagne destinate a essere assemblate dalle generazioni successive.
