Rayas Chateauneuf du Pape Rouge 2009

Bewertet von

Robert M. Parker, Jr.

Veröffentlicht am

2011-10-31

Trinkfenster

2011-2041

Der 2009er Rayas Châteauneuf-du-Pape ist ein beeindruckendes Beispiel für Eleganz gepaart mit außergewöhnlicher Kraft. Der Alkoholgehalt liegt zwar zwischen 15,5 % und 16 %, doch die Eleganz und Erhabenheit dieses Weins machen ihn unwiderstehlich. Auf seine dichte rubin-purpurrote Farbe folgt ein außergewöhnliches Bouquet aus Himbeere und Schwarzkirschlikör, vermischt mit dunkleren Beeren, Lakritz und einem Hauch von Blumen. Rein, mit grandiosen Schichten fruchtiger Konzentration (obwohl er bemerkenswert leichtfüßig ist), seidigen Tanninen, gut integrierter Säure und einer atemberaubenden Persönlichkeit – dieser monumentale Rayas ist einfach umwerfend. Diese Schönheit wird zweifellos schon früh trinkbar sein (auch wenn Emmanuel Reynaud dies als „Kindermord“ betrachtet), und sie hat ein Lagerpotenzial von 25 bis 30 Jahren. Eines der geheimnisvollsten Weingüter der Welt ist Château Rayas. Dieses kleine, 30 Acre große Weingut befindet sich im Besitz der Familie Reynaud, deren Wurzeln bis ins späte 19. Jahrhundert zurückreichen. Das Weingut war schon immer von Geheimhaltung und Abgeschiedenheit geprägt. Nach dem Tod von Jacques Reynaud im Jahr 1997 übernahm sein Neffe Emmanuel das Weingut, und er produziert weiterhin Weine, die immer besser werden. Rayas ist ein Weingut mit kühlem Klima in einer heißen Region und liegt versteckt in einem Wald, wobei seine Weinberge im Wesentlichen aus einer einzigen Parzelle mit sandigem Boden bestehen. Emmanuel Reynaud, der auch Eigentümer des herausragenden Weinguts „Domaine des Tours“ in Vacqueyras ist, hat dieselben exzentrischen Eigenarten wie sein Onkel. Es ist gar nicht so schwer, einen Termin für einen Besuch bei Rayas zu bekommen, wie viele Leute denken, und ich kann einen Besuch dort wärmstens empfehlen, da es immer wieder ein faszinierender Ort ist. Auch nach 25 Jahren bin ich immer noch voller Staunen darüber, was aus diesen baufälligen, alten, chaotischen Kellern hervorgeht, die wie ein Raum mit biologischer Gefahr in einem Videospiel aussehen. Sie gewinnen zwar nicht den Preis für die schmutzigsten Keller in Châteauneuf-du-Pape (der geht an Henri Bonneau), aber Rayas liegt knapp auf dem zweiten Platz. Heutige Absolventen der Önologie wären von den „Arbeitsbedingungen“ entsetzt, aber die magischen Elixiere, die aus diesen uralten Fässern, Demi-Muids und Foudres hervorgehen, sind wundersam. Auf dieser Reise verkostete ich die einzelnen Komponenten der 2010er-Jahrgänge, einem weiteren Spitzenjahrgang für Rayas. Die Erzeugungsmenge war winzig, und die Lese erfolgte extrem spät. Tatsächlich erzählte mir Emmanuel Reynaud, dass die Lese 2011 mindestens zehn Tage früher stattfinden würde als 2010. Die 2009er, die alle bereits abgefüllt sind, haben sich als spektakulär erwiesen, und ich neige zu der Annahme, dass der 2009er Rayas sich als der großartigste Wein von Emmanuel erweisen könnte, der sogar den 2007er in den Schatten stellt. Importeur: Martine’s Wines, Novato, CA; Tel. (415) 883-0400

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