Domaine Isabelle Suire Saumur Berrie - Les Chillois 2022 Bouteille (75cl)
Der Domaine Isabelle Suire Les Chillois 2022 ist ein Weißwein der Appellation Saumur an der Loire, ausgebaut in Berrie von Isabelle Suire. Diese Cuvée besteht zu 100 % aus per Hand gelesener Chenin Blanc und reifte 10 bis 12 Monate in 400-Liter-Fässern aus französischem Eichenholz. Das Weingut beschreibt ein Profil aus weißen Blüten, Pfirsich und Birne, begleitet von einer zarten Holznote und feiner Säure. Der Jahrgang 2022 wurde beim Concours des Vins Saumurois 2025 mit einer Silbermedaille ausgezeichnet.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Weiß
- Pays
- France
- Région
- Loire
- Appellation
- Saumur
- Producteur / Domaine
- Isabelle Suire
- Cuvée
- Les Chillois
- Millésime
- 2022
Isabelle Suire
In Berrie, südlich der Weinberge von Saumur, führt Isabelle Suire ein 17 Hektar großes Familienweingut, das mit Chenin Blanc und Cabernet Franc bepflanzt ist. Die Weine, die insbesondere von den Appellationen Saumur, Saumur Puy-Notre-Dame, Coteaux-de-Saumur und Crémant-de-Loire stammen, werden in natürlichen, in Tuffstein gegrabenen Kellern vinifiziert und ausgebaut.
- Eigentümer
- Isabelle Suire
- Fläche (ha)
- 17.00 ha
Histoire du domaine
Isabelle Suire repräsentiert die vierte Generation dieses Familienbetriebs. Ihr Urgroßvater arbeitete bereits in den Weinbergen von Berrie, aber das Weingut formierte sich richtig, als ihr Großvater ihre Großmutter heiratete, deren Familie Weinberge auf einem Mischbetrieb besaß, der Viehzucht und Getreideanbau verband. Die Familie gab daraufhin schrittweise die anderen landwirtschaftlichen Aktivitäten auf, um sich dem Weinbau zu widmen. Nach einem Chemie-Masterabschluss und einem DESS im Bereich der Lebensmittelindustrie begann Isabelle Suire ihre Karriere in der Lebensmittelindustrie in Beaune, wo sie ihr Interesse am Wein vertiefte, und absolvierte danach eine Berufsausbildung im Weinbau. Der Guide Hachette gibt an, dass sie den Betrieb seit 2006 leitet, während andere professionelle Quellen die Übernahme des Betriebs ihrer Eltern auf das Jahr 2007 datieren. Später war sie Präsidentin des Verbands der AOC Saumur Blanc. Im Jahr 2023 wurde ein Übergang zum ökologischen Landbau eingeleitet, wobei eine erworbene Zertifizierung von den konsultierten Quellen nicht bestätigt werden kann.
Les Chillois
Les Chillois ist ein trockener weißer Saumur, der unter diesem Namen von Isabelle Suire vertrieben wird. Er wird zu 100 % aus manuell geerntetem Chenin Blanc hergestellt und 10 bis 12 Monate lang in 400-Liter-Fässern aus französischer Eiche vinifiziert.
- Stil der Cuvée
- Trockener Weißwein, der Aromen von Blumen und weißen Früchten mit einer zarten Holznote verbindet, ausgeglichen durch eine feine Säure.
- Positionierung im Sortiment
- Namentlich genannter, trockener und im Fass ausgebauter Saumur blanc, der sich vom generischen Saumur Blanc AOC des Sortiments unterscheidet.
