Domain Sylvain Cathiard Vosne Romanée Malconsorts 2020 Bottle (75cl)
Der Domaine Sylvain Cathiard Vosne-Romanée Aux Malconsorts 2020 ist ein als Premier Cru klassifizierter Burgunder Rotwein, produziert von Domaine Cathiard in der Appellation Vosne-Romanée. Diese parzellenreine Cuvée wird sortenrein aus Pinot Noir gekeltert. Aux Malconsorts zählt zu den offiziell klassifizierten Premier-Cru-Lagen von Vosne-Romanée; die Parzelle des Weinguts umfasst 0,74 Hektar und liegt in unmittelbarer Nähe des Grand Cru La Tâche. Der Jahrgang 2020 bietet somit eine präzise Interpretation dieses emblematischen Klimats der Côte de Nuits.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Verpackung
- In Massen
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Rot
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Vosne Romanée
- Producteur / Domaine
- Domaine Cathiard
- Parcelle / Cru
- Aux Malconsorts
- Millésime
- 2020
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- 100% Pinot Noir
Domaine Cathiard
Die Domaine Sylvain Cathiard et Fils ist ein Familienbetrieb mit Sitz in Vosne-Romanée an der Côte de Nuits. Unter der Leitung von Sébastien Cathiard bewirtschaftet das Weingut etwa 12,5 Hektar Rebfläche zwischen den Hautes-Côtes de Nuits und mehreren Appellationen der Côte de Nuits, darunter Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges, Chambolle-Musigny und Gevrey-Chambertin. Das Weingut ist insbesondere in den Premiers Crus von Vosne-Romanée vertreten und besitzt eine kleine Parzelle im Grand Cru Romanée-Saint-Vivant.
- Eigentümer
- Famille Cathiard
- Maître de chais
- Sébastien Cathiard
- Fläche (ha)
- 12.50 ha
Histoire du domaine
Die Ursprünge des Weinguts reichen bis in die 1930er Jahre zurück, als sich Alfred Cathiard, der Großvater von Sylvain Cathiard und gebürtiger Savoyarde, in Burgund niederließ. Er arbeitete zunächst für die Domaine de la Romanée-Conti, dann für das Weingut Lamarche, bevor er eigene Parzellen erwarb. Sein Sohn André Cathiard baute den Betrieb anschließend weiter aus und begann, einen Teil der Produktion unter dem Familiennamen abzufüllen. Sylvain Cathiard schloss sich seinem Vater an, gründete anschließend sein eigenes Unternehmen und übernahm schließlich die familieneigenen Weinberge, als André 1995 in den Ruhestand ging. Sébastien Cathiard trat 2006 in das Weingut ein. Er übernahm nach und nach die Weinbereitung und leitet heute den Betrieb; seit 2019 ist er zudem Vorsitzender der Gesellschaft „Domaine Sylvain Cathiard et Fils“. Unter seiner Leitung hat das Weingut seine Anbaufläche erweitert, insbesondere um Weinberge in den Hautes-Côtes de Nuits und zusätzliche Parzellen in der Côte de Nuits. Der historische Weinberg umfasst Parzellen in Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges und Chambolle-Musigny, darunter insbesondere Premiers Crus aus Vosne-Romanée und eine kleine Parzelle in Romanée-Saint-Vivant. Die Weinbereitung erfolgt auf dem Weingut in Vosne-Romanée durch Sébastien Cathiard und sein Team.
Aux Malconsorts
Aux Malconsorts ist eine offiziell als Vosne-Romanée Premier Cru anerkannte Lage (Climat), die südwestlich des Dorfes und unmittelbar südlich des Grand Cru La Tâche liegt. Nach Osten ausgerichtet, nimmt sie einen Hang mit einer Neigung von etwa 9 % ein. Die Böden verändern sich von Osten nach Westen: abgerundete Kalksteine und kleine Austernschalen im östlichen Teil, starker Steingehalt aus Prémeaux-Kalkstein im Zentrum sowie eckige Kalksteinkiese im oberen Bereich. Der Untergrund verbindet nacheinander Ostrea-acuminata-Mergel, Prémeaux-Kalkstein und geschichteten Hangschutt, der den westlichen Hang bedeckt.
- Gemeinde der Parzelle
- Vosne-Romanée
- Herkunft des Parzellennamens
- Der Name verweist angeblich auf Streitigkeiten zwischen Miteigentümern oder Prozessparteien bezüglich dieses im gemeinschaftlichen Eigentum stehenden Landes, wobei „consorts“ hier Personen bezeichnet, die sich dasselbe Recht teilen. Diese von mehreren Produzenten überlieferte Auslegung bleibt als Hypothese formuliert.
- Exposition
- Genau Osten
- Hangneigung
- Etwa 9 %
- Boden
- Sehr steinig-kalkhaltige Böden mit abgerundeten Kalksteinen und kleinen Austernschalen im Osten, eckigen Steinen aus Prémeaux-Kalkstein im Zentrum und eckigen Kalksteinkiesen am oberen Hang.
- Untergrund und Geologie
- Ostrea-acuminata-Mergel im östlichen Teil, Prémeaux-Kalkstein im Zentrum und geschichteter Hangschutt am westlichen Teil des Hangs.
Le domaine dans cette parcelle
- Fläche des Weinguts in der Parzelle (ha)
- 0.750000 ha
- Erwerbsjahr der Parzelle
- 1970
- Bewirtschaftungsstatus der Parzelle
- Familienbesitz, Parzelle bewirtschaftet von Domaine Sylvain Cathiard et Fils
- Ungefähres Alter der Reben
- Parzelle hauptsächlich 1972 neu bepflanzt; eine Fachquelle erwähnt zwei Pflanzungen in den Jahren 1972 und 1973.
Histoire de la parcelle
Das Climat ist im Kataster von Vosne-Romanée, Sektion AM, verzeichnet und gehört zum historischen Parzellennetz der Climats des Burgundischen Weinberggebiets. Jules Lavalle zählte es 1855 zu den „premières cuvées“ von Vosne. Heute ist es ausdrücklich unter den Climats aufgeführt, die die Appellation Vosne-Romanée für Weine ergänzen können, welche die Bedingungen der Angabe „Premier Cru“ erfüllen.
