Domain Georges Roumier Chambolle Musigny Combottes 2010
Der Domaine Georges Roumier Chambolle-Musigny Les Combottes 2010 ist ein roter Burgunder, der als Premier Cru in der Appellation Chambolle-Musigny klassifiziert ist. Zu 100 % aus Pinot Noir von der Parzelle Les Combottes vinifiziert, erhielt er 89-91/100 von The Wine Advocate und 17,5/20 von Jancis Robinson. Kritiker beschreiben einen Wein mit dunklen, saftigen roten Früchten, der tief, firm, frisch und mit einem trockenen sowie klaren Abgang versehen ist. The Wine Advocate empfiehlt ihn von 2018 bis 2029; Jancis Robinson gibt ein Trinkfenster von 2015 bis 2025 an.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Rot
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Chambolle Musigny
- Producteur / Domaine
- Domaine Georges Roumier
- Parcelle / Cru
- Les Combottes
- Millésime
- 2010
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- 100% Pinot Noir
Domaine Georges Roumier
Das Weingut Georges Roumier ist ein Familienbetrieb mit Sitz in Chambolle-Musigny in der Côte de Nuits. Es wurde 1924 von Georges Roumier gegründet und wird heute von seinem Enkel Christophe Roumier gemeinsam mit seiner Schwester Delphine geführt. Ihr Weinberg, der sich auf etwa 12,5 Hektar direkt bewirtschafteter Fläche erstreckt, umfasst insbesondere die Lagen Chambolle-Musigny, Morey-Saint-Denis, Gevrey-Chambertin und Corton-Charlemagne.
- Eigentümer
- Christophe Roumier (famille Roumier)
- Maître de chais
- Christophe Roumier
- Fläche (ha)
- 12.50 ha
- Produktion (durchschnittliche Anzahl Flaschen pro Jahrgang)
- 40 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Das Weingut wurde 1924 von Georges Roumier gegründet, nachdem er Geneviève Quanquin geheiratet hatte, die aus einer Familie stammte, die Weinberge in Chambolle-Musigny besaß. Georges Roumier ließ sich daraufhin im Dorf nieder und baute den Familienbetrieb in der Côte de Nuits schrittweise aus. Er gehörte zu den Winzern, die ihre Weine bereits auf dem Weingut selbst abfüllten – zu einer Zeit, als diese Praxis noch wenig verbreitet war. Sein Sohn Jean-Marie trat 1961 offiziell seine Nachfolge an. In den 1950er Jahren wurde das Weingut um die Weinberge von Bonnes-Mares und den Clos de la Bussière in Morey-Saint-Denis erweitert, eine 2,59 Hektar große Parzelle, die 1953 erworben wurde. Eine Parzelle in Corton-Charlemagne wurde 1968 in das Weingut aufgenommen. Jean-Marie Roumier erwarb anschließend im Jahr 1978 eine Parzelle des Musigny Grand Cru. Christophe Roumier, Absolvent der Önologie, trat Anfang der 1980er Jahre in die Fußstapfen seines Vaters, und ab dem Jahrgang 1983 wird die gesamte Ernte auf dem Weingut abgefüllt. Seit Jean-Maries Rückzug im Jahr 1990 leitet Christophe Roumier den Betrieb und ist für die Weinbereitung verantwortlich. Das Weingut hat zudem seine Unabhängigkeit gestärkt, indem es Weinberge erwarb, die zuvor im Pacht- oder Teilpachtbetrieb bewirtschaftet wurden, insbesondere in Charmes-Chambertin und Ruchottes-Chambertin. Auf chemische Düngemittel wurde 1988 verzichtet, auf Herbizide 1989; das Weingut ist jedoch nicht biozertifiziert.
Les Combottes
Les Combottes ist eine offiziell anerkannte Lage für die Bezeichnung Chambolle-Musigny Premier Cru, die sich im Lastenheft von der benachbarten Lage Aux Combottes unterscheidet. Sie befindet sich an der Stelle eines alten Wildbachs, der aus der Combe von Chambolle herabfließt, und weist eine kleine Senke auf, die das Einfangen der Sonneneinstrahlung begünstigt. Das Gelände wird als eine Mischung aus Ton, Kieselsteinen und sehr großen, vom Wasser transportierten Felsen beschrieben. Die von Roumier veröffentlichten Angaben zur Ostexposition, einer Höhenlage von rund 260 Metern, geringer Neigung und einem ton-kalkhaltigen Untergrund betreffen seine Parzelle und lassen sich nicht mit Sicherheit auf die gesamte Lage verallgemeinern.
- Gemeinde der Parzelle
- Chambolle-Musigny
- Boden
- Mischung aus Ton, Kieselsteinen und sehr großen Gesteinsbrocken, die von einem alten Wildbach mitgerissen wurden.
Le domaine dans cette parcelle
- Fläche des Weinguts in der Parzelle (ha)
- 0.275000 ha
- Ungefähres Alter der Reben
- Angebotenes Durchschnittsalter: 19 Jahre für den Jahrgang 2021.
Histoire de la parcelle
Die Lage Les Combottes gehört zu den geographischen Bezeichnungen, die den Hinweis Premier Cru im Lastenheft der AOC Chambolle-Musigny begleiten können, einer Appellation, die ursprünglich durch Dekret vom 11. September 1936 anerkannt wurde. Das INAO erinnert zudem daran, dass ein Urteil aus dem Jahr 1929 die Appellation Chambolle-Musigny mittels einer parzellengenauen Abgrenzung der feinen Weine der Gemeinde definiert hatte. In den konsultierten Quellen wurde keine historische Chronologie gefunden, die ausschließlich die Lage Les Combottes betrifft.
