Domain Georges Roumier Chambolle Musigny Combottes 2010
O Domaine Georges Roumier Chambolle-Musigny Les Combottes 2010 é um vinho tinto da Borgonha, classificado como Premier Cru na denominação Chambolle-Musigny. Elaborado 100% com Pinot Noir da parcela Les Combottes, recebeu 89-91/100 de The Wine Advocate e 17,5/20 de Jancis Robinson. Os críticos descrevem um vinho com notas de frutas vermelhas escuras e suculentas, ao mesmo tempo profundo, firme, fresco e dotado de um final seco e puro. The Wine Advocate sugere apreciá-lo de 2018 a 2029; Jancis Robinson indica uma janela de consumo de 2015 a 2025.
La bouteille proposée
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Vermelho
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Chambolle Musigny
- Producteur / Domaine
- Domaine Georges Roumier
- Parcelle / Cru
- Les Combottes
- Millésime
- 2010
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- 100% Pinot Noir
Domaine Georges Roumier
A Domaine Georges Roumier é uma propriedade familiar situada em Chambolle-Musigny, na Côte de Nuits. Fundada em 1924 por Georges Roumier, é hoje administrada por seu neto Christophe Roumier, ao lado de sua irmã Delphine. Seu vinhedo, com cerca de 12,5 hectares cultivados diretamente, estende-se principalmente por Chambolle-Musigny, Morey-Saint-Denis, Gevrey-Chambertin e Corton-Charlemagne.
- Proprietário
- Christophe Roumier (famille Roumier)
- Maître de chais
- Christophe Roumier
- Área de superfície (ha)
- 12.50 ha
- Produção (número médio de garrafas por safra)
- 40 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
A propriedade foi fundada em 1924 por Georges Roumier, após seu casamento com Geneviève Quanquin, descendente de uma família proprietária de vinhedos em Chambolle-Musigny. Georges Roumier estabeleceu-se então na vila e desenvolveu gradualmente a exploração familiar na Côte de Nuits. Ele faz parte dos viticultores que engarrafam seus vinhos na própria propriedade, numa época em que essa prática ainda era pouco comum. Seu filho Jean-Marie o sucedeu oficialmente em 1961. Na década de 1950, a propriedade se expandiu com vinhedos em Bonnes-Mares e no Clos de la Bussière, em Morey-Saint-Denis — um vinhedo de 2,59 hectares adquirido em 1953. Uma parcela de Corton-Charlemagne passou a integrar a propriedade em 1968. Jean-Marie Roumier adquiriu, em seguida, uma parcela de Musigny grand cru em 1978. Christophe Roumier, formado em enologia, juntou-se ao pai no início da década de 1980, e toda a safra passou a ser engarrafada na propriedade a partir da safra de 1983. Desde a aposentadoria de Jean-Marie, em 1990, Christophe Roumier dirige a propriedade e supervisiona a vinificação. A propriedade também reforçou sua autonomia ao adquirir vinhedos anteriormente explorados em regime de arrendamento ou parceria, notadamente em Charmes-Chambertin e Ruchottes-Chambertin. Os fertilizantes químicos foram abandonados em 1988, seguidos pelos herbicidas em 1989; no entanto, a propriedade não possui certificação orgânica.
Les Combottes
Les Combottes é um climat oficialmente admitido para a denominação Chambolle-Musigny Premier Cru, distinto do climat vizinho Aux Combottes no caderno de encargos. Ele ocupa o local de uma antiga torrente que desce da combe de Chambolle e apresenta uma pequena depressão que favorece a interceptação da radiação solar. O terreno é descrito como uma mistura de argila, seixos e rochas muito grandes transportadas pelas águas. As indicações de exposição leste, altitude próxima a 260 metros, declive suave e subsolo argilo-calcário publicadas por Roumier dizem respeito à sua parcela e não podem ser generalizadas com certeza para a totalidade do climat.
- Comuna da parcela
- Chambolle-Musigny
- Solo
- Mistura de argila, seixos e rochas muito grandes carregadas por uma antiga torrente.
Le domaine dans cette parcelle
- Área da propriedade na parcela (ha)
- 0.275000 ha
- Idade indicativa das vinhas
- Idade média indicada: 19 anos para a safra 2021.
Histoire de la parcelle
O climat Les Combottes figura entre as denominações geográficas que podem acompanhar a menção Premier Cru no caderno de encargos da AOC Chambolle-Musigny, apelação inicialmente reconhecida por decreto em 11 de setembro de 1936. O INAO também lembra que um julgamento de 1929 havia definido a apelação Chambolle-Musigny por meio de uma delimitação parcelar dos vinhos finos da comuna. Nenhuma cronologia histórica própria apenas ao climat Les Combottes foi encontrada nas fontes consultadas.
